Рыбный Мурман. 1977 г. Декабрь.

НАРАЩИВАТЬ ПРОИЗВОДСТВО, ПОВЫШАТЬ КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ (Окончание. Нач. на 1 стр.). телей производственных объединений, начальников флотов, директоров берего­ вых предприятий и органи­ заций, председателей рыбак- колхозсоюзов в повседневной работе строго соблюдать тре­ бования приказа Министер­ ства рыбного хозяйства СССР от 5 ноября 1977 го­ да № 500 и приказа Всесо­ юзного объединения «Севры- ба» от 10 декабря 1976 г. № 25, изданных в соответст­ вии с постановлением ЦК КПСС и Совета Министров СССР «О мерах по дальней­ шему развитию производст­ ва, расширению ассортимен­ та, повышению качества рыб­ ной продукции и по улучше­ нию торговли рыбными то­ варами». Советом директоров наме­ чен ряд мер по исследова­ нию сырьевой базы, органи­ зации поисковой и промыс­ лово-экспериментальной ра­ боты в заданных районах ло­ ва, определены объекты, ме­ тоды и орудия промысла по конкретным квадратам и ко­ раблям. В целях обеспечения коптильного и консервного производства, выпуска вяле­ ной рыбы намечено органи­ зовать постоянный специа­ лизированный промысел пал­ туса, окуня, зубатки в опре­ деленном районе лова груп­ пой среднетоннажных судов и специализированный ко­ шельковый и траловый про­ мысел сардины, сардинеллы, ставриды и скумбрии средне­ тоннажными и крупнотон­ нажными судами в Атланти­ ческом океане. Руководителям производ­ ственных объединений «Ар- хангельскрыбпром» и «Ка- релрыбпром» предложено принять меры к ликвидации до конца года задолженности по выпуску балыков и коп­ ченой продукции, рыбных то­ варов в мелкой расфасовке, увеличить выработку консер­ вов и пресервов. Мурманский и Архангель­ ский рыбакколхоэсоюзы дол­ жны принять меры по даль­ нейшему увеличению произ­ водства готовой рыбной про­ дукции, расширению ассорти­ мента и повышению ее каче­ ства, а также повысить сорт­ ность рыбы, добываемой на прибрежном промысле, обе­ спечить рост добычи рыбы во внутренних водоемах и прибрежных водах в тех объ­ емах, которые предусмотре­ ны приказом № 500 Мин- .рыбхоза СССР и приказом № 25 «Севрыбы». Руководителям объедине­ ний, флотов, рыбокомбината, рыбакколхозсоюзов предло­ жено усилить контроль за эффективным использовани­ ем рыбного сырья на пище­ вые цели, ежемесячно анали­ зировать этот показатель и результаты анализа пред­ ставлять во Всесоюзное объ­ единение «Севрыба» для принятия необходимых мер. Для повышения матери­ альной заинтересованности коллективов предприятий в заготовке мороженых полу­ фабрикатов для коптильного и консервного производства финансовому, планово-эконо­ мическому отделам, главной бухгалтерии Всесоюзного объединения «Севрыба» с участием ЦПКТВ дано зада­ ние в срок до 15 декабря разработать порядок оплаты мороженых полуфабрикатов, передаваемых в море на транспортные суда. Советом директоров наме­ чен также ряд других мер, направленных на успешное выполнение постановления ЦК КПСС и Совета Минист­ ров СССР. ; ' НАТОЛИИ АФАНАСЬЕВИЧ МЕЗ- •-1 РИН, двадцатисемилетний комсомолец, штурман объединения «Мурманрыб- пром», представлял молодежь Север­ ного бассейна на проходившем в Астрахани слете молодых рыбаков Каспия. Шесть лет са­ моотверженного труда, совершенствования знаний, полученных в Мурманском мореход­ ном училище имени И. И. Месяцева, путь от рулевого до второго помощника капитана —« вот что дало право Анатолию представлять рыбаков нашего бассейна. О себе Мезрин рассказывает скупо. Дет­ ский дом в Ижевске, где он рос. Друзья, ныне разлетевшиеся по Советскому Союзу. Воспи­ татели, учителя, заменившие родителей... Там он получил восьмилетнее образование и нрав­ ственный закал человека, не привыкшего от­ ступать перед трудностями, чувство ответст­ венности, долга перед государством, воспи­ тавшим его. В детстве мальчишки грезят морем, авиа­ цией, в последнее время ■— космонавтикой. Ни о чем этом Анатолий не мечтал. Он любил технику, думал работать на транспорте —; шофером, машинистом... Из учебных дисцип­ лин ему больше всего нравились математика л зоология. Что же все-таки натолкнуло Анатолия на мысль поступать в мореходное » '%лшце? Может быть, рассказы о море од­ ного из воспитателей, мурманчанина, впослед- М О Р Е — Е Г О П Р И З В А Н И Е ствии вернувшегося в родной город. Сей­ час это значения не имеет. Вступительные экзамены в ММУ имени И. И. Месяцева сданы успешно. Анатолий — курсант судоводительского отделения. Вновь напряженные учебные будни. Курсант Мезрин готовится стать штурманом и понимает, что от него требуется одно — знания. И вот пер­ вый выход в море на учебно-производственном судне «Батайск». Новые ощущения... Сразу после выхода судна из залива в учебной груп­ пе руководителя практики Е. М. Чевтаева осталось трое курсантов, не страдающих мор­ ской болезнью, среди них — Анатолий. Море приняло его. Производственную практику курсант Мез­ рин проходил матросом на СРТ. «Кто на ма­ лышах не ходил, тот моря не видел», — гово­ рили ему старшие товарищи. Анатолий очень хотел узнать море. Тяжело пришлось ему в том рейсе, но именно тогда был сделан выбор профессии на всю жизнь. При распределении Анатолий выбрал сель­ дяной флот. И тут произошло на первый взгляд непонятное: имея диплом штурмана, М^ рчин отказывается от назначения на долж­ ность четвертого помощника капитана БМРТ «Зеленец» и просится рулевым на то же суд­ но. Как объясняет это сам Анатолий, хотелось побольше практики. Штурман должен знать досконально работу судоводителя, палубной команды, чтобы уметь руководить ею. В следующем рейсе Мезрин был уже чет­ вертым помощником капитана, но в отличие от иных молодых специалистов, обладал практическим опытом, достаточным для вы­ полнения своих сложных обязанностей. Затем два года работы на БМРТ «Вымпел». Даль­ ние рейсы. Новые условия для проверки при­ обретенных знаний. Затем три рейса на БМРТ «Железногорск»... Теперь Анатолий уже опытный штурман, второй помощник капитана. Честно говоря, не все было так гладко на пути Мезрина к со­ вершенствованию. Были неудачи, ошибки... Тогда приходили на помощь старшие товари­ щи. Всегда он ощущал эту поддержку и с чув­ ством искренней благодарности вспоминает Б. М. Кобычева, капитан-директора, и А. А. З с ^ с о в а , старшего помощника капитана БМ'РТ «Железногорск», делившихся с ним своим опытом и знаниями, всегда готовых прийти на помощь. За это время Анатолия не­ однократно отмечали в приказах по объедине­ нию «Мурманрыбпром». Знак «Победитель социалистического соревнования рыбной про­ мышленности», Почетные грамоты, благодар­ ности, премии ежегодно — хорошая работа не остается без внимания. Пришло назначение на должность второго помощника капитана БМРТ «Мурмансельдь». Необычно начался этот рейс: нужно было пря­ мо на рейде сменить подменный экипаж, сво­ ими силами загрузить продовольствие и выйти из залива до 1 января 1977 года. Дружно при­ нялись за работу, и уже 2 января взяты пер­ вые уловы. Рейсовое задание перекрыто по всем показателям. Молодежь корабля, состав­ лявшая 6 0—70 процентов экипажа, ходатай­ ствует перед комитетом ВЛКСМ объединения «Мурманрыбпром» о присвоении коллективу звания комсомольско-молодежного. Моряки БМРТ «Мурмансельдь» досрочно выполнили план двух лет пятилетки. Их тор­ жественно встречали в порту после победного рейса руководители флота, родственники... Среди встречающих был и Анатолий Мезрин, который находился в отпуске, но от всей ду­ ши радовался победе своих товарищей. ...Анатолий не порывает связи с детским до­ мом. Каждый отпуск он приезжает в Ижевск, чтобы встретиться с любимыми учителями и воспитателями. А в 1974 году его приезд сов­ пал с началом учебного года, и ему довелось побывать на Уроках мужества, рассказать о море, моряках — людях мужественной про­ фессии. Он приглашает ребят в Мурманск, зовет в море... Кончается отпуск. Скоро снова в рейс на полюбившемся ему БМРТ «Мурмансельдь». В. КОЛОСОВ. Я ВАН ЯКО ВЛ ЕВИЧ ПЛЮСОВ известен в объединении «Мурманрыбпром» как спе­ циалист высокого класса. Богатый опыт помогает помощнику рыбмастера добиваться выработки продукции только хорошего каче­ ства. Проработав на прояіысле 17 лет, Иван. Яковлевич заботливо передает свое мастерст­ во молодежи. На СРТ-р-724 «Фазан», где трудится Паюсов, многие моряки успешно борются за повышение эффективности труда, расширение ассортимента и высокое качество рыбной продукции. На снимке: И. Я. Паюсов. Фото Б. Щукина. Семга в озере? Лосось (семга),' как изве­ стно, живет в море, и здесь происходит его нагул. В ре­ ки он заходит для размно­ жения, в реке ate молодь семги проводит от года до пяти лет, после чего, в свою очередь, скатывается в мо­ ре. Таково правило. Но есть из этого правила исключения. В ряде озер: Ладожском, Онежском, Се- гозере, Куйто, Имандре — обитает озерная форма ло­ сося, для которого морем служат названные озера. Озерный лосось произо­ шел от атлантического (сем­ ги) и является его реликто­ вой формой. Впрочем, есть примеры формирования ста­ да озерного лосося и в на­ стоящее время. До построй­ ки Беломорско-Балтийского іганала беломорская семга проходила реку Выг, часть Выгозера и входила в реку Сегежу для размножения. Но когда путь в Выгозер- ское водохранилище прегра­ дила плотина, здесь за счет оставшейся семги сформиро­ валось стадо выгозерского лосося. Факторы, свидетельству­ ющие о том, что молодь семги может нагуливаться в озерах и давать хороший прирост, не единичны. На Кольском полуострове есть небольшое озеро по Ура-губ- ской дороге. Называется оно Гольцовое. Шестого сентяб­ ря 1966 года во время сет­ ного лова гольца в озере бы­ ли пойманы две семги в че­ тырехлетием возрасте. Второе озеро расположе­ но между рекой Урой и до­ рогой, идущей в поселок Ура-губа. В июле 1969 года здесь выловили 3 семги ве­ сом 2 ,4—3,2 килограмма. Все это говорит о том, что рост семги в маленьких озе­ рах возможен даже при от­ сутствии типичного для озер­ ного лосося корма •— ря­ пушки и корюшки. Необходимо отметить, что выращивание товарной сем­ ги в озерах — дело новое, и отечественная рыбоводная практика подобного опыта не имеет. Биотехнику выра­ щивания семги в малых и средних озерах еще предсто­ ит отработать. Петрозаводский государ­ ственный университет заклю­ чил договор с объединени­ ем «Севрыба» на выполне­ ние темы «Разработка био­ техники выращивания товар­ ной семги в малых и сред­ них озерах Мурманской об­ ласти». Было подобрано не­ сколько озер, в которых сле­ довало создать кормовую базу для дальнейшего выра­ щивания семги. Работу проводили на трех средних и трех малых озе­ рах. Их зарыбляли личинка­ ми ряпушки и корюшки, при этом ряпушка не только ус­ пешно прижилась в средних озерах, но и в двух из них создала значительную чис­ ленность. В малых озерах, как показал опыт, ряпушка также может жить. Вопрос о приживании корюшки пока остается открытым. Затем молодь семги в двух- и трехлетнем возрасте, выпустили в малые — экс­ периментальные озера. Сред* ний вес ее составил 7 грам­ мов. А за год увеличился до 172 граммов. Отдельные экземпляры весили 275 граммов. Все это говорит о том,- что для выращивания товар­ ной семги в озерах можно использовать молодь с ры­ боводных заводов. При ус­ ловии достаточного корма эта семга вполне может жить в озерах и давать хо­ рошие весовые приросты. А. СМИРНОВА.