Рыбный Мурман. 1977 г. Май.

А В Т О Р И Т Е Т (Окончание. Нач. на 1 стр.). Сильны дружбой Б ОЦМАН Михаил Фан­ та уходил в отпуск. Прощаясь с товаршца- . ми, он сказал, что обяза­ тельно вернется на «Виль­ нюс >. II после отпуска,- вы- ;кдав несколько днеіі в ре­ зерве, вновь пришел к нам. Так уж повелось на суд­ не. Отпуск ли, болезнь или ■экзамены в школе — все равно моряки возвращаются в свой коллектив. Так было с матросом Владимиром Ко- валепковым, помощником мастера по добыче Анатоли­ ем Слесаренко. Сейчас мы ждем возвращения из от­ пуска мастера по добыче Анатолия Пономарева. Зна­ ем: что бы ни случилось — он будет в нашем коллекти­ ве. На «Вильнюсе» крепкий костяк. Моряки не только дружат, но и понимают в трудные дни промысла това- рнщеіі с полуслова. А пото­ му и работа спорится. Кол- лектив из рейса в рейс пе­ ревыполняет задания по вы­ работке полуфабриката, бо­ рется па максимальное на­ правление продукции на пи­ щевые цели. Часто у пас. организуются рейды по борьбе за качество, выпускаются «молнии», ли­ стки «Комсомольского про­ жектора». В них рассказыва­ ется о передовом опыте, от­ мечаются недостатки. Осо­ бенно активно участвует в этом матрос комсомолец Ни­ колай Лужков. Многие члены экипажа овладели смежными специ­ альностями. Своим товарищам — мо­ лодым морякам передает знания и опыт ударник ком­ мунистического труда секре­ тарь судовоіі комсомольской организации Михаил Фанта. Сейчас он готовит на боцма­ на молодого матроса Викто­ ра Зимина. Заботу о воспитании мо­ лодежи проявляет участник Великой Отечественной вой­ ны, ветеран труда старшин мастер лова Салимхан Аб- дулло-вич Ибрагимов. Это благодаря его стараниям у нас четко отработаны спуск » подъем трала. Время на операцию значительно сокра­ щено. II все таки хочется выска­ зать одно пожелание. Если рядовые моряки и средний комсостав у нас держатся постоянно, то закрепленных за судном капитана и его первого помощника нет. На моей памяти на «Вильнюсе» меняется уже четвертый или пятый капитан. А это толь­ ко вредит делу, ведь капи­ тан — главная фигура на промысловом судне. К. АЛЕКСЕЕВ, секре­ тарь партийной организа­ ции, помощник рыбма- етера траулера «Виль­ нюс». * % * Передовые моряки трау- Эера «Вильнюс» (слева на­ право): К. В. Алексеев, матрос И. И. Юрченко, вто­ рой механик В. Н. Абабков, ^мастера во добыче С. А. Иб- j ^гимов и А. Н. Слесаренко. Вместе с портом в работе росли и люди. Многие аз женщин овладели профес­ сией механизатора, научи­ лись управлять машинами. А. II. Соловей выучилась на машиниста пневмовыг ружа- теля. А после успешно окон­ чила н курсы машинистов портальных кранов. — Рабочий-механизатор сейчас у нас обычное явле­ ние, — отмечает начальник четвертой смены Сергей Алексеевич Конопляякии. — Овладение техникой об­ легчает труд людей, способ­ ствует росту производитель­ ности в работе. Это хорошо видно и на примере пятьде­ сят второй бригады, которая из месяца в месяц добива­ ется хороших результатов. Апрельский план женщины выполнили на 1СЗ процента. В этом коллективе отличные рабочие. Такие, как Мария Николаевна Ускова, Мария Михаііловна Рычкова, Екате­ рина Леонтьевна Биндюкова н другие. И наша замеча­ тельная труженица, ударник коммунистического труда Александра Ивановна Соло­ вей, которую мы, портовики, единодушно решили выдви­ нуть кандидатом а депутаты Мурманского областного Со­ вета. А. ВОЛГИН. М АТРОСЫ вахты уже заканчивали обра­ ботку улова, когда из трюма наверх один за другим вылетели и шлепнулись на палубу несколько разделан­ ных окуней. Вслед за этим вылез из трюма плотный, широкоплечий рыбмастер Маренец. — Ну, сейчас начнется... —- уныло проговорил один из матросов за рыбоделом. Другие молча продолжали работать. Маренец не спеша подо­ брал с палубы все рыбины и положил их с краю на ры- бодел. — Что же это получается, моряки? Кто это так плохо шкернт рыбу под свежье, а? — громко обратился он к матросам. За рыбоделом все молчали, усиленно работая ножами. — Леонид Ильич, — на­ чал было старшина вахты, — мы тут почти целую тон­ ну рыбы убрали, а ты из-за наких-то двух-трех онуш- ков... Но Маренец не дал ему договорить: — Из-за двух-трех! — вскинулся на старшину. — На вашей вахте два-три, на другой тоже... Ты знаешь, сколько это получится за рейс? Центнеры! Тонна! Те­ бя это не волнует? — Что поделать, если у нас на вахте двое из матро­ сов — новички. Опыта у них еще маловато. Вот и случается такое... — Ну а ты, уважаемый старшина, зачем здесь? По­ могай молодым, учи! Он взял у старшины вах­ ты шкерочный нож, попро­ бовал лезвие на палец. По­ том стал за рыбодел. Быст­ ро и ловко разделал десяток окуней, мелких и крупных. Потом еще несколько, но уже медленно, «с расстановоч- кой». Каждую из операций разделки объяснял вслух. Молодой матрос, не спу­ скавший глаз с рук рыбма- стера, не удержался от вос­ хищения: — Вот это класс! Мне, наверное, никогда так не научиться. — Научишься, — успоко­ ил его Маренец. — Йригля- X'J. VI. ...д дывайся чаще, как раоотают наши опытные матросы. А главное, сам получше ста­ райся. Никто не рождается на свет готовым рыбообра­ ботчиком. И я когда-то на­ чинал. Как и ты, был нович­ ком. [АВНО это было, и, прошло уже 'более двадцати пяти лет С того дня, когда Леонид Ма­ ренец впервые пошел на промысловом корабле. Мно­ гому научился он, работая в море. Старшие товарищи по­ могли ему стать первокласс­ ным матросом. А после сво­ ей вахты Маренец сам, доб­ ровольно .спускался в трюм и помогал мастерам по обра­ ботке солить или охлаждать разделанный рыбныіі полу­ фабрикат. Полюбил он это дело, работал в трюме с душой. В один из рейсов по­ шел уже помощником рыб- мастера, или, как тогда на- — Из Данилова хороший рыбмастер выіідет, — го­ ворит Маренец. — Лежит у него душа к нашему делу. Старательно равняется на своих старших товарищей, учится у них молодой по­ мощник рьібмастера Валерий Бруль. До «Шелони» Л. И. Маре­ нец» долгое время работал на РТ-227 «Шексна». Эки­ паж траулера славился тем, что после каждого рейса сда­ вал в порту рыбный полу­ фабрикат сортностью на пол­ тора—два процента выше плановой. Потом — «Шелонь»... В первом же рейсе Маренец со своими помощниками произвел кое-какие усовер­ шенствования в трюме. Так, вместо обычных пяти площа­ док для укладки соленого или охлажденного мелким льдом рыбного полуфабриката было сделано шесть площадок. РЫБНЫХ ДЕЛ МАСТЕР На ноннурс: ,,У дарнини пятилетии“ вывали, засольщиком. Потом поступил в учебно-курсовой комбинат и успешно окончил его. С 1962 года трудится уже сам рыбмастером на су­ дах бортового траления. За это время Л. И. Маре­ нец обучил качественной об­ работке рыбного сырья не одну сотню матросов. На многих траулерах работают и подготовленные им помощ­ ники мастеров по обработке. Несколько человек из них выучились на технологов — помощников капитана по производству. — Качество рыбопродук­ ции начинается уже на палу­ бе, с момента подъема тра­ ла, — учит Маренец своих помощников на РТ «Ше- лонь» Виктора Данилова и Валерия Бруля. — Наша за­ дача — проследить, чтобы в ящике матросы не ходили по рыбе, не мяли и не рвали ее своими подкованными са­ погами. И за санитарией нужно смотреть. И ящики, я рыбоделы всегда должны быть хорошо, дочиста про­ мыты. Помощник Маренца Вик­ тор Данилов в работе во многом похож на своего опытного наставника. Ов та­ кой же принципиальный и требовательный, когда дело касается качества обработки рыбы. Бракоделам от него крепко достается. На «Шг- лони» Виктор не раз был от­ мечен поощрениями, заслу­ жил звание ударника ком­ мунистического труда. — На многолетием опыте я убедился, что укладка на шести площадках способст­ вует лучшему сохранению обработанной рыбы, — ут­ верждает Л. И. Маренец. — Площадки получаются ни­ же, а слой рыбы — тоньше. Значит, и давление на полу­ фабрикат меньше. И даже в шторм, при сильной качке рыба не сползает, не по­ вреждается. Опытный организатор Л. И. Маренец работает в тесном контакте с судоводи­ телями. Вахтенные помощ­ ники капитана внимательно следят за качеством обработ­ ки рыбы на палубе. — В этом отношении осо­ бенно внимателен наш старший помощник Геннадий Спартакович Прибылов, — говорит Маренец. — Порой меня даяіе удивление берет, как он с мостика успевает разглядеть, что кто-то из матросов неправильно ру­ бит или шкерит рыбу. Сразу сделает замечание, попра­ вит... В борьбе за высокое каче­ ство обработки рыбы Маре­ нец опирается на опытных матросов судна. Таких, как старшина вахты коммунист Евгений Иванович Больша­ ков, которому в прошлом году был вручен значок ве­ терана тралового флота. Или как Виталий Иванович Овчинников, один из пере­ довых матросов, удостоен­ ный звания ударника комму­ нистического труда. Второй год> пятилетки экипаж РТ-229 «Шелонь», возглавляемый капитаном М. М. Строчкиным, начал хорошо. Плановое задание первого квартала было вы­ полнено досрочно по всем показателям. Примечатель­ но, что команда сумела в рейсах направлять на пище­ вые цели 8 5—90 процентов выловленного рыбного сы­ рья, а сортность полуфабри­ ката была выше запланиро­ ванной. Экипаж «Шелони» вошел в число первого де­ сятка победителей социали­ стического соревнования сре­ ди однотипных кораблей. На «Шелони» весь улов идет в дело, на заготовку пищевой продукции. іМатро- сы и мастера по добыче не оставляют в ячеях сетного полотна ни одной рыбины, выбирают их. В одном из рейсов рыбма­ стер и его помощники с че­ стью выдержали настоящий экзамен на мастерство. Как и полагается в зимний пери­ од, окуня под свежье начали брать за десять суток до возвращения в порт. Но раз­ разился шторм, и он внес свои коррективы в этот гра­ фик работы. Траулер при­ шел в пор/ почти на двое суток позже. Несмотря на это, весь охлажденный оку­ невый полуфабрикат был принят рыбокомбинатом по­ вышенной сортностью. Вот когда особенно сказались требовательность и контроль за чистотой обработки рыбы правильная дозировка льда, укладка и хранение полуфаб­ риката. П РОСТОИ и общитель­ ный, Леонид Ильич Маренец пользуется уважением у членов экипа­ жа. В эти майские дни мо­ ряки, особенно молодые, ча­ сто просят его рассказать о грозных сороковых годах, о фронтовых делах. Они зна­ ют, что рыбмасіср восемна­ дцатилетним пареньком ушел иа фронт. Был солда- том-пехотинцем, участвовал в Яссо-Кишиневской опера­ ции, в освобождении от гит­ леровцев Румынии іі Юго­ славии, Венгрии н Австрии. Что он награжден медалями «За отвагу», «За .освобожде­ ние Будапешта» и других захваченных фашистами го­ родов. После демобилизации в 1951 году Л. И Маренец поступил работать в Мур­ манский траловый флот. Бывший отважный солдат стал замечательным моря­ ком, промысловиком. К его боевым наградам добавились орден Трудового Красного Знамени, юбилейная медаль в честь 100-летия со дня рождения В. И. Ленина. Трижды он награждался н знаками победителя Всесо­ юзного социалистического соревнования. Эти награды — признание больших трудовых за­ слуг и высокого мастерства Леонида Ильича Маренца, ветерана тралового флота, отдавшего четверть века ра­ боте в море. Ш. БИНЕЕВ.