Рыбный Мурман. 1976 г. Январь.

I О К Е А Н : от охоты-і К АКТИВНОМУ В О ЗДЕЛЫВ А Н И И )! I П РОДУКТИВНОСТЬ Мирового океана оцени­ вается в наши дни далеко не так высоко, как 10-!-15 лет назад. Считается, что при раци­ ональной постановке дела вылов рыбы в океане вряд ли сможет превысить 90 —100 миллионов тонн в год, В то же время в океане ежегодно продуциру­ ются сотни миллиардов тонн живой массы, которую пока трудно использовать для удовлетворения нужд «еловека. Значит, возникает новая задача: вмешать­ ся в природные процессы, внести в них такие кор­ рективы. которые позволили бы рационально ис­ пользовать эти процессы на благо человека. Первая из таких корректив — искусственное вос­ производство запасов рыбы и других обитателей океана. В нашей стране уже действует более 140 рыборазводных заводов и акклиматизационных стан­ ций, ежегодно выпускающих около 12 миллиардов штук молоди и личинок осетра, лосося, семги, кеты, горбуши, сиговых и частиковых видов рыбы. Для решения проблемы осетровых в 50-х годах в СССР были проведены комплексные эксперимен­ тальные и производственные работы, по масштабам не имеющие себе равных в истории рыбоводства. За короткий срок были освоены разнообразные методы, начиная от стимулирования искусственного нереста и кончая мочением выпускаемой рыбы и определе­ нием ее выживания в море. Работы наших ученых по восстановлению числен­ ности уникального стада каспийских осетровых не имеют аналогов в мировой практике. Запасы этих ценнейших видов рыбы после довольно продолжи­ тельного спада теперь устойчиво и заметно повыша­ ются. А ведь на Каспии работают промысловые суда и Советского Союза, и Ирана. Аналогичная картина складывается на берегах Тихого океана, Здесь, где сконцентрирована пятая часть рыбоводных заводов страны, восстановление запасов красной рыбы, промысел которой осуществ­ ляю] советские и японские рыбаки, ведется в особо крупных масштабах. Акклиматизация новых видов также служит уве­ личению численности ценных рыб и воспроизводст­ ву их запасов. Пожалуй, ни в одной стране мира эти работы не проводятся так широко, как в СССР, Миллионы мальков переселяют ежегодно в разные водоемы. Значительных успехов советские специалисты до­ бились в акклиматизации тихоокеанских лососей в бассейне Баренцева и Белого морей. Массовый вы­ лов горбуши наблюдается у берегов Норвегии, при­ чем в районе от Киркенеса до Тромсе он составил два процента в общем вылове лососей. С 1970 года дальневосточные рыбы — кета и горбуша — осваивают Балтику. Большая работа ве­ дется по акклиматизации в Баренцевом море даль­ невосточного терпуга. Разведение и выращивание морских рыб и бес­ позвоночных — молодая, развивающаяся область, Сейчас идут исследования по разведению черномор­ ской камбалы — калкана, беломорской наваги, даль­ невосточных камбал, балтийского морского сига. ;Ѵ: К е р ч ь с т р о и т супер- В нашей стране многие годы существуют'прудо­ вые рыборазводные хозяйства. А сравнительно не­ давно начала развиваться новая отрасль — аква­ культура, моределие. В море создаются своеобраз­ ные сетчатые «огороды» --- аналоги земных прудов. В них мальки превращаются в товарную рыбу за один сезон. Первая рыботоварная морская ферма у нас бы­ ла организована в 1969 году специалистами Все­ союзного научно-исследовательского института мор­ ского рыбного хозяйства и океанографии в Таганрог­ ском заливе Азовского моря. В бухтах по соседству с институтским «огородом» появились фермы рыбных колхозов. Средний «уро­ жай» здесь составляет 700 центнеров с гектара. И это не предел. В отдельных случаях удавалось По­ лучать до 1.250 центнеров с гектара. Первые индие­ вые подводные фермы, первые садковые хозяйства по выращиванию бестера (гибрида белуги со стер­ лядью) в стране были заложены всего несколько лет назад Однако опыт их эксплуатации уже убеди­ тельно доказал и высокую (в несколько раз превы­ шающую естественную) продуктивность, и рента­ бельность моределия.. 'Интересно и другое. Вопреки довольно распрост­ раненному мнению о том, что высокие вкусовые ка­ чества могут быть присущи только тем пищевым организмам, которые формировались и созревали в естественных условиях, продукция культурных ак- вахозяйств заметно вкуснее аналогичных им объ­ ектов океанического рыболовства. Искусственно выращиваемые живые организмы защищены от конкурентов и хищников, среда их обитания контролируется от загрязнений, благодаря удобрениям или подкормкам им обеспечены лучшие условия питания. Все это существенно влияет на их пищевые достоинства. Человечеству пора от охоты в океане переходить к его активному возделыванию. И этот шаг ѵже сделан нашими учеными. В. ЗАЙЦЕВ, профессор, член коллегии МРХ СССР, М НОГО НА НАШИХ КОРАБЛЯХ людей творческой мысли. Они никогда не относятся формально к исполнению своих служебных обязанностей. Стараясь выполнять их четко, такие специалисты любого профиля стремятся найти луч­ ший вариант эффективного использования корабель­ ной техники. На снимке вы видите третьего механи­ ка БМРТ «Новокунбышевск» «Мурманрыбфлота» Станислава Михайловича Лисина. Он имеет немала благодарностей за хорошую работу. Станислав Ми­ хайлович охотно делится со своими товарищами зна­ ниями и опытом, проводит технические занятия. Механик участвуе* и в общественной работе, от­ дает немало времени подготовке средств наглядной агитации. Фото Б. Щукина. танкеры Вышел на ходовые испытания в море супертанкер «Кубань», построенный на Керченском судострои­ тельном заводе. Его длина — 290 метров, ширина - 45 метров, грузоподъемность 150 тысяч тонн. По­ сле завершения испытаний корабль уйдет в свой первый рейс. Новый супертанкер — подарок керченских кора­ белов XXV съезду КПСС. Сейчас в заводском доке сооружается еще один супертанкер «Кавказ». На снимке: новый супертанкер «Кубань». Фото Ю. Ильенко (Фотохроника ТАСС). « НАСТАВНИЧЕСТВО — ВЕЛЕНИЕ ВРЕМЕНИ П Л Е Ч Д ЛЯ НАС 1975 ГОД особенный и запомнится па всю жизнь. Потому что в этот год впер­ вые соприкоснулись с морем. Ходим мы на РТ-199 «Вельск», и на атом судне — самые моло­ дые. У нас с братом стаж работы в Мурманском траловом флоте — всего три рейса."Но к нам уже относятся не как к новичкам, своими считают. Мы с Володей — близнецы. А всего в семье се­ меро детей. Мы с братом средние. Так всю нашу жизнь выходило, что Владимир и я неотлучно росли друг возле друга. Вместе участвовали в ребячьих заварушках, вместе ходили в школу и вместе реши­ ли после восьмого класса податься на ст-ройку. Ко­ нечно, мы стремились к самостоятельности, но мать не забывали, часть денег из получек отдавали ей. ‘Нас и в армию призвали в один ба­ тальон, в одну роту, в одно отделение. Армейская, служба и дисциплина научили уважать коллектив и его спайку. * Траловый флот не был для нас загадкой: ведь мы родились в Мурманске и о море были хорошо на­ слышаны. Из газет, радио, программ телевидения знали о нелегком рыбацком труде. Видели, каким почетом у нас в городе пользуются моряки, каким уважением окружают передовиков рыбного про­ мысла, как чествуют в День рыбака на стадионе «Труд». Наверное, это побудило нас с братом попро­ бовать свои силы на рыболовном судне в море. «Вельск»... Друзья, когда узнали, что выходим на «малыше», предсказывали нам и крутую морскую волну, и ветры, и холода. А самое главное — пугали морской болезнью. И мы, конечно, побаи­ вались. Сколько было таких случаев, когда хорошие и сильные парни сходили после первого рейса на­ всегда на берег лишь только потому, что не сумели побороть качку. В таких ситуациях говорят: «Море не приняло». А нас с Владимиром оно приняло. Сразу. На первых порах действительно было трудно. Как бесклассных матросов, в первом рейсе послали работать в рыбный ящик. Подавали мы рыбу на разных вахтах, но уставали одинаково. В том пла­ вании средний возраст матросов не превышал двадцати семи лет. Шкерили парни быстро, посто­ янно торопили. Частенько приходили с вахт усталые до головокружения, и тогда ничего не хотелось, кро­ ме одного — упасть в постель и лежать, лежать, лежать. Но ребята и здесь не Оставляли в покое. То в салон на обед заставят сходить, то фильм про­ крутят. Перед рейсом мы с братом получали биб­ лиотечку и фильмы и часто подменяли друг друга у проекционного аппарата, в библиотеке. р у А Еще в первом рейсе стали присматриваться к рубщикам, шкерщикам. На промысле окуня эта можно было, так как он разделывается медленно. Здесь успевали передохнуть и пошутить с матроса­ ми. Чаще я приглядывался к работе старшины Ни­ колая Горбачева, к его сноровке. Может, он сам за* метил, возможно, кто-то подсказал, что я к нему присматриваюсь, только в первом рейсе он виду не подал, а во втором вдруг подходит и говорит: — Хватит тебе, Женя, поклоны рыбке отбивать, становись к рыбоделу. Стал я па разделку, и робость взяла. Держу голо- воруб. смотрю на него. Заточен вроде нормально, много раз видел, как матросы им действуют, а вот сам почему-то не могу, - - На первых порах особо не торопись, ... преду­ предил старшина. - - Рыбы немного. И делай нот так. Николай Горбачев взял головоруб. еще и еще раз показал в замедленном темпе все движения, как нужно правильно рубить рыбе голову, чтобы шкср* щику в дальнейшем было легче и рыбмастер оста? ва лея доволен. А рыбмастер у нас стри­ гий. Николай Архипович Епифанцев — рыбак мног-оле.тшм стажем, на судне сн давно и к качесг* ву обработки особенно придирчив. К тому же он председатель поста народного контроля. Если кто- то попадает к нему на заметку, значит, можно будеі прочитать свою фамилию в «молнии». А кому шй по душе? И я старался на первых норах меньше оф ращать внимания на количество обработанных ры­ бин и больше на качество. _ В море, как нигде, чувствуешь плечо друга, Там^ когда тебе трудно, никто не останется в стороне. Каждый по-своему поспешит на помощь. Мы с Вла» димиром испытали это на себе, И мы не можем на заботу товарищей ответить равнодушием, Мы оба ~ комсомольцы. Наш долг учиться, а к т а * но участвовать в трудовой и общественной жизни экипажа. Мы поступили в заочную школу моряков И рады, что были среди тех, кто на «Вельске» упор» но из рейса в рейс шел к трудовой победе. Экипаж выполнил задание девятой пятилетки. Наш трудовой вклад в общую копилку не велик, но он там ест ь, и этим мы гордимся. Е, ВОРОНИН, матрос РТ J99,