Рыбный Мурман. 1976 г. Февраль.

Обсуждаем проект ЦК КПСС к XXV с ъ е з д партии В комсомольских ш ш ІК ПОВЫШЕНИЕ АКТИВНОСТИ - ВАЖНАЯ ЦЕЛЬ В КОМСОМОЛЬСКОЙ ОРГАНИЗАЦИИ управ­ ления «Мурманрыбфлот» продолжается об­ мен комсомольских документов. Комсомоль­ ские билеты образца 1975 года получили уже более полутора тысяч членов ВЛКСМ. Полностью обмен документов произведен в 37 комсомольских органи­ зациях. И именно в этих трудовых коллективах зна­ чительно повысилась роль комсомольских органи­ заций в решении вопросов трудового и идейно-поли- тического воспитания моряков. Успешно завершился обмен на комсомольско-мо­ лодежном СТР-305 «Сосногорск», Здесь 12 членов ВЛКСМ, сплоченных в дружный, работоспособный коллектив. Экипаж этого корабля одним из первых поддержал инициативу моряков БМРТ «Пассат-2» и СРТ-20 «Юшшю» по достойной встрече XXV съезда КПСС и уже успешно справился со своими предсъездовскими социалистическими обязательст­ вами, Недавно молодые рационализаторы «Сосно­ горска» получили диплом ГК ВЛКСМ и областного совета ВОИР за хорошо поставленную на судне рационализаторскую работу, В ходе обмена три лучших комсомольца этого корабля были рекомендованы для вступления кан­ дидатами в члены КПСС, Среди них электромеханик Михаил Сладков, отличный специалист, активный рационализатор и общественник. Хорошо также прошли подготовка и обмен доку­ ментов на БМРТ «Славгород», Вручение комсомоль­ ских билетов нового образца проходило в торжест­ венной обстановке, в гостях у молодежи были вете­ раны флота и Великой Отечественной войны. В по­ следнем рейсе в ряды комсомола на этом корабле принято три хороших производственника,.. зареко­ мендовавших себя и в общественной работе. Один из них — передовой матрос Лев. Жуковский. В процессе подготовки к обмену документов с каждым комсомольцем на судне проводятся собесе­ дования. Практикуются они . также и в комитете ВЛКСМ. Их проводят секретарь, члены комитета, а также ветеран войны и труда Анатолий Васильевич Харабардин. Чаще всего к собеседованиям привле­ каются члены ВЛКСМ, вновь принимаемые на ра­ боту, имеющие билеты старого образца. Так, за несвоевременную уплату членских взно­ сов предупрежден матрос Николай Кубах. Матросу Александру Евменчику рекомендовано более регу­ лярно выпускать судовую стенную газету, сделать ее более содержательной. Мотористу Бабину сдела­ но замечание за недостаточно активную работу в группе народного контроля. Проводятся беседы с секретарями судовых ком­ сомольских организаций. Им на месте виднее, как улучшить работу флотской комсомолии. Почти все они говорят о нехватке методической литературы, близкой к рыбацкой тематике. Ответить на это трудно. Литературы действительно мало. Бывает, поступает интересная брошюра в одном-двух эк­ земплярах, Размножить ее мы не имеем возмож­ ности. Попробуй раздели между десятками комсо­ мольских организаций. Индивидуальная работа с комсомольцами при об­ мене дает положительные результаты. Большинст­ во из них стали более старательно относиться к вы­ полнению постоянных и временных поручений, ак­ тивно участвуют в жизни экипажа. Вопросы обмена комсомольских документов дваж­ ды стояли на повестке дня ■заседаний комитета ком­ сомола с приглашением на них секретарей комсо­ мольских .организаций судов, стоящих в порту. Вскрывались недостатку, ' намечались пути к их устранению. Партийный комитет флота держит под постоян­ ным контролем ход обмена комсомольских докумен­ тов. Так. на одном из заседаний парткома было ука­ зано на то, что в судовых комсомольских организа­ циях редко ставятся отчеты членов ВЛКСМ по ус­ тавным требованиям, не всегда строго спрашивает­ ся с комсомольцев — нарушителей трудовой и об­ щественной дисциплины. Мал еще рост комсомоль­ ских рядов за счет передовиков производства. Судовые комсомольские организации, комитет ВЛКСМ прилагают все усилия к тому, чтобы вы­ полнить рекомендации парткома, добиваясь главно­ го — повышения трудовой и политической активно­ сти комсомольцев. В. НИКИТИН, секретарь комитета ВЛКСМ управления «Мурманрыбфлот». «Повысить эффективность и качество научных исследований. Обеспечить дальнейшее совершенст­ вование форм связи науки с производством. Уско­ рить внедрение научных достижений в народное хозяйство» (Из проекта ЦК КПСС к XXV съезду партии). Ш І Ш І Ш І І І І Ш І Ш І І Ш І І Ш І Ш І І Ш І Ш Ш І І І І І І Ш Ш І І І І Ш І І І І І І І Ш І І І З А ИСТЕКШЕЕ ДЕСЯТИЛЕТИЕ и особенно за последние три года в научно исследова­ тельской тематике Полярного института все большее место занимают проблемы изучения сырьевой базы и организации промысла глубоко­ водных рыб в открытых районах Северной Атлан­ тики. Результаты исследований, проведенных в 1968 — 1970 гг, с НПС «Атлантида» и «Гемма», пока­ зали, что в водах центральной части Северной Ат­ лантики имеются зоны повышенной биологической продуктивности в местах поднятия глубинных вод. Это послужило основанием для проведения в районе систематических комплексных изысканий Все исследования были подчинены главной цели: определению возможности рыболовстаа в откры­ тых водах Северной Атлантики, Всего за 5 лет (с 1971 по 1975 гг.) в районе выполнено 18 научно-поисковых рейсов, в которых были проведены ихтиологические, гидрологические, гидрохимические, паразитологические, физиологи­ ческие и другие исследования, Установлено, что в зонах повышенной продуктив­ ности держатся промысловые скопления тупорыло­ го макруруса, пред­ ставляющие значитель­ ный интерес для рыб­ ной промышленности. Сотрудники института, используя метод инст­ рументально - акусти­ ческой съемки, выпол­ нили предварительный расчет абсолютного промыслового запаса макруруса. В 1974 — 1975 годах промысло­ вые суда ГУ «Севры­ ба» и «Запрыба» ус­ пешно облавливали вы­ меленные скопления. В результате применения техники подводных ис­ следований получено много ценных для науки и промысла сведений о поведении, распределении и численности’ промысловых рыб. Собранные материалы позволяют полагать, что по мере дальнейшего всестороннего . изучения от­ крытой части Северной Атлантики объектами про­ мыслового лова могут стать многие 'новые виды рыб. ■ Основным фактором, сдерживающим в настоя­ щее время освоение больших глубин, является сла­ бая. техническая • вооруженность исследований. Необходимы научно-иселедорательские суда,, осна­ щенные новейшими эффективными приборами и промысловой техникой, с помощью' которых можно было бы выявлять и облавливать рыбные концен­ трации на больших глубинах. Автор статьи . высказал критическое замечание в адрес ПИНРО об ослаблении внимания к улуч­ шению техники лова рыбы. Отмеченный факт не отрицается, однако следует учитывать, что характер задач, выдвигаемых перед ПИНРО Минрыбхозом СССР и главком «Севрыба», с течением времени меняется. Например, основное внимание лаборатории техники промрыболовства ПИНРО в наступившей пятилетке будет уделено проблемам глубоководного и прибрежного промысла. Что же касается совершенствования техники ло­ ва рыбы, в частности с судов типа БМРТ «По­ лесье» на обычных глубинах, то этими вопросами непосредственно будет заниматься ЦПКТБ главка «Севрыба». ПИНРО принимает меры к повышению эффек­ тивности технологии обработки рыбы. Намечены мероприятия по внедрению в производство в 1976 г. новоіі технологии разработки ПИНРО, позволяю­ щие выпускать ценную продукцию (соленую, пря­ ную бочковую мойву, пресервы из скумбрии спецпо- сола с добавлением молока, кулинарию и маринады из вареной рыбы в желе, кулинарию рыбную с при­ менением белковой массы). Переданы промышленности (20 января 1976 го­ да) данные по срокам созревания и хранения пре­ сервов «мойва жирная пряного посола» и «мойва жирная специального баночного посола», приготов­ ленных из сырца и мороженого полуфабриката разных сроков хранения. В тематический план ПИНРО на десятую пяти­ летку включены исследования по определению сроков созревания и хранения пресервов из скумб­ рии, ставриды и сардинеллы, определению оптималь­ ных формул стерилизации различных консервов, установлению наиболее рациональных способов разделки и сроков хранения в мороженом виде новых объектов промысла, по определению их пи­ щевой ценности. Созданием . рыборазделочных машин для мор­ ских условий институт начал заниматься с 1960 г, и к настоящему времени в серийном производстве находятся 7 марок машин. Заводами — изготовите­ лями машин, разработанных институтом, являют­ ся: Ленинградское машиностроительное объедине­ ние «Продмаш» и Пярнуский завод продовольст­ венного машиностроения. За годы 9-й пятилетки этими заводами изготовлено и передано промыш­ ленности 7 машин марки А8-ИГУ-А для глазуров­ ки блоков мороженой рыбы, 8 машин марки А8-ИР2-М для разделки мойвы, 57 машин марки А8-ИРХ для разделки серебристого хека, 82 ма­ шины марки А8-ИРУ для разделки рыбы различ­ ных видов на колодку косым резом, машина марки А8-ИТО для удаления плечевых костей рыб треско­ вых пород при производстве филе. В 1971 году в строй была введена эксперимен­ тальная база института, что позволило наряду с опытными работами по тематике института частич­ но удовлетворить заявки флотов на средства малой механизации обработки рыбы Партийная организа­ ция, руководство института уделили этому вопросу большое внимание, и за годы 9-й пятилетки годо­ вая мощность экспериментальной базы была дове­ дена до 700 тыс рублей при приемной мощности 200 тыс рублей Это позволило за пятилетие изго­ товить и передать промышленности 113 станков для обработки рыбы на тушку, 276 филетировоч- ных станков, 2 сушильных аппарата для вяления мойвы, линию для производства мойвы бочкового посола. В десятой пятилетке предусматривается расшире­ ние экспериментальной базы института, что позво­ лит более полно удовлетворять потребности про­ мышленности в рыборазделочной технике, ибо на сегодняшний день институт сделал еще не все от не­ го зависящее для полного оснащения судов и бере- ВОЗВРАЩАЯСЬ К НАПЕЧАТАННОМУ • На выступление мастера по обработке рыбы БМР Т « П о л е с ь е » А. По п о в а отв е чает представитель ПИНРО t l l l l l l l l l l l l l l l M I I I I I I I I I I I I I I l l l l l l l l l I l l l l l l l l l l i l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l i l l l l l l l l M l l l l l l l i n i M l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l i говых предприятий совершенной рыборазделочной техникой. В связи с изменяющейся сырьевой базой в деся­ той пятилетке институт делает упор в своих разра­ ботках на создание техники для разделки и обра­ ботки мелкоразмерных рыб массового вылова (сай­ ки, мойвы) и глубоководных рыб. В тематический план института включена разра­ ботка машины для разделки сайки на балычки, что позволит организовать выпуск консервов из балыч­ ка сайки в томате, а также ооеспечить -еырьем ры- бокомплексы страны. Уже в текущем году будет изготовлено 5 машин для разделки сайки. Р аз­ рабатывается машина для разделки мойвы, произ­ водительность 250 рыб/мин, машина для сортиров­ ки мойвы на размерные фракции, машина для раз­ делки макруруса на колодку, аппарат для вяления мойвы производительностью 2 т/сутки. Успешное завершение этих разработок позволит существенно повысить качество выпускаемой для рыбной промышленности рыборазделочной техники, так как машины с автоматизированными устройст­ вами загрузки рыбы являются качественно новой ступенью в процессе совершенствования этой техники. Одновременно институтом проводятся работы по повышению качества машин, выпускаемых завода- ми-изготовителями с нарушением технических ус­ ловий на изготовление, например, машины А8-ИР2-С. Институту приходится силами эксперименталь­ ной базы устранять недоделки, допущенные ЛМО «Продмаш», Л. ОСТРОВСКАЯ, заместитель директора ПИНРО по научной работе. 'ЗЕГйШкШ , ВЫСТУПЛЕНИИ Обсуждая проект ЦК КПСС к XXV съезду пар­ тии, специалисты нашего бассейна в нескольких статьях ставили вопросы лучшего использования внутренних водоемов Кольского полуострова. На­ чальник отдела промрыболовства Главного управле­ ния «Севрыба» Е. И. Зайцев по этому вопросу сооб­ щил в редакцию следующее: «26 января 1976 года Министерством рыбного хозяйства СССР издан приказ № 42 и утвержде­ ны мероприятия по развитию промысла и воспроиз­ водства рыбных запасов во внутренних водоемах Мурманской области. Предусматривается выделе­ ние средств объединению «Мурман» на реконструк­ цию береговой обрабатывающей базы, флота, авто­ транспорта, на решение других вопросов, затрону­ тых в статье тов. Федотова «Осваивая внутренние водоемы» («Рыбный Мурман» № 15 за 4 февра­ ля 1976 г).