Рыбный Мурман. 1967 г. Февраль.

СОБРАНИЕ І1АРТИЙНО-ХОЗЯЙЗТВЕННОГ0 АНТИВА РЫБНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ СЕВЕРНОГО БАССЕЙНА ТОГ Наш t €>і>г[ ізыіі рыбопромысловый бассейн является ли пн. небольшой частью хозяйственного организма страны. Почти полувековая история его развития и расцвета — это еще одно яркое, убедительное доказа­ тельство могучей животворной силы ленинских идей, свидетельство неустанной заботы Советской власти о развитии производительных сил Крайнего Севера. В минувшем году труженики бассейна, верные дав­ ним многолетним традициям, не жалели усилий, опы­ та. знании для выполнения постановления ЦК КПСС и Совета Министров СССР «О мерах по дальнейшему развитию рыбного хозяйства в стране, улучшению ка­ чества и ассортимента рыбной продукции». Благода­ ря э т ом у план поставок рыбных товаров торгующим организациям в целом по главному управлению «Сев- рыба» перевыполнен на 25 тысяч центнеров, из кото­ рых почти 20 тысяч центнеров падает на долю пред­ приятий Мурманской области. Па 2290 туб больше за­ дания поставлено консервов. Увеличился выпуск но сравнению с предыдущим, 1965 годом товаров, поль­ зующихся повышенным спросом у населения, таких, как мороженая и охлажденная рыба, рыбное филс, балыки, кулинария, копчености. Улучшение качества продукции, расширение ее ас­ сортимента, как всегда, было особой заботой северных рыбаков и рыбообработчиков. В результате 96,5 про­ цента от общего количества продукции выпущено первым сортом. Это значительно больше, чем в пре­ дыдущем году, и больше, чем было запланировано на ИНН) год. ("верх плана выпущено продукции на 9 миллионов рублей. Выполнен также план но росту производи­ тельности труда. Эти достижения пе могут не радовать работников рыбной промышленности Севера, потому что это ре­ зультат их повседневного, самоотверженного труда, их вклад в осуществление великих предначертаний XXIII съезда КПСС. В то же время труженики моря и береговых предприятий хорошо знают, что у нас есть еще немало недостатков, далеко не все резервы использованы до конца. Наш бассейн оказался отста­ ющим по добыче рыбы. Всего по главку «Севрыба» добыто за год 9626 тысяч центнеров рыбы — ва 455 тысяч центнеров меньше плана. Правда. 1966 год не был легким для рыбаков Севе­ ра. Сильные морозы в первом квартале сковывали ра­ боту флота, вызывали большие непроизводительные простои в порту. Льды на длительное время закрыли большие участки Баренцева моря. Все эти неблаго­ приятные условия отрицательно сказывались па рабо­ те рыбаков. Однако многие экипажи іг целые пред­ приятия вышли победителями в поединке с суровой северной природой. Ни льды, пи штормы, тги ухудше­ ние сырьевой базы не помешали им выполнить обяза­ тельства, данные Родине. Наиболее успешно справились с заданием по добы­ че рыбы моряки управления «Мурмансельдь». На их счету около 100 тысяч центнеров рыбы, добытой сверх плана. Передовые коллективы этого управления до­ бились в нервом году пятилетки выдающихся успехов. Так, экипаж СРТ-Р-726 (капитан тов. Демьяненко) до­ был за год свыше 22 тысяч центнеров рыбы, экипаж РС-5300 (капитан тов. Мороз) — 22,9 тысячи центне­ ров, экипаж МРТ «Энтузиаст» (капитан тов. Дмитри­ ев) — 10 тысяч центнеров. Равняясь на лучших, пе­ ренимая их опыт, команды многих траулеров «Мур- мансельди» добились хороших результатов на про­ мысле. ;~ Но и у моряков этого передового флота еще не все резервы приведены в действие. Об этом говорит тот факт, что из 149 судов пе справились с планом 37, то есть четверть действующего флота. Неравномерность работы экипажей особенно харак­ терна для Мурманского тралового флота. В нем есть немало экипажей, своим самоотверженным трудом до­ казавших, что победы можно добиться даже в самых трудных условиях. В первую очередь, к таким настой­ чивым коллективам следует отнести экипажи ПРТ «Зеленоборск» (капитан тов. Дементьев), «Заполяр­ ный» (капитан тов. Задорин), БМРТ «Добролюбов» (капитаны тт. Решетов и Бабкин), «Дружба» (капитан тов. Аранович), «Серафимович» (капитан тов. Хацен- ко). Команды каждого из этих судов выловили за год свыше 100 тысяч центнеров рыбы. Они дали при этом по 70—80 тысяч центнеров рыбпой продукции. Хорошо работали экипажи ряда судов бортового тралепия. Например, рыбаки РТ-305 , (капитан тов. Котляров) в Баренцевом Море сумели добыть 29 ты­ сяч центнеров рыбы при плане 23,6 тысячи, РТ-229 (капитан тов. Сафонов) при плане 25 тысяч центне­ ров добыл 27,5 тысячи центнеров рыбы. Однако иодобпых коллективов и даже таких, кото­ рые только уложились в план, в Мурманском трало­ вом флоте насчитывается менее половины. Естествен­ но, что они были пе в состоянии покрыть недолов, об­ разовавшийся в результате отставания основной мас­ сы флота. Неравномерность работы экипажей, промышляю­ щих в одинаковых условиях, недостаточная забота ру­ ководителей Мурманского тралового флота, его отде­ лов и служб о широком распространении опыта пе­ редовых команд, недостатки в организации промысла, большие непроизводительные простои судов по вине личного состава — все это сыграло далеко не послед­ нюю роль г. том, что рыбаки этого флота выловили на •615 тысяч центнеров рыбы меньше плана и явились главными виновниками срыва плана по добыче рыбы бассейна в целом. Одной из при чип отставания ряда экипажей судов является низкая трудовая и производственная дис­ циплина. Среди нарушителей дисциплины и общест­ венного порядка еще немало имеется инженерно-тех­ нических работников береговых предприятий и командного состава судов флота. Далеки не во всех случаях в срыве плана виноваты «омаи/нм отстающих судов. Отрицательно сказались на работе непроизводительные простои траулеров в море и в порту. Только в море промысловые суда про­ стояли непроизводительно 2948 судо-суток, в том чис­ ле в ожидании разгрузки и доснибжения у плавбаз— 1230 судо-суток. Нельзя не отметить, что моряки «Севрыбхолодфло- та» многое делают для того, чтобы быстрее освоить новую технику, эксплуатировать ее технически гра­ мотно и с максимальным экономическим эффектом. Об этом свидетельствуют показатели их работы. От промысловых судов они приняли за i960 год 420.760 тонн рыбы. По сравнению с предыдущим годом на судах «Севрыбхолодфлота» увеличили выработку таких ценных рыбных товаров, как слабосоленая сельдь в бочках и ящиках — на 53 процента, мороже­ ная рыба — на 21 процент, пресервы — в 2 раза. Многие экипажи плавбаз типа «Даурня», производ­ ственных рефрижераторов типа «Советск» и «М. Ломо­ носов» достигли проектной мощности по суточной за­ морозке рыбы. Нормы грузовых работ на транспорт­ ных рефрижераторах типа «И. Айвазовский» повыси­ лись от 136 тонн в сутки до 250 тонн, на «Хибинских горах» — до 300 тонн, а в отдельные дни перегружа­ лось до 500 тонн в сутки. Большую пользу принесло шнрокое распростране­ ние на флоте почина моряков транспортного рефри­ жератора «А. Венецианов», начавших борьбу за мак­ симальное использование емкостей трюмов. При пла­ новой грузовместимости 3300 тонн фактически суда этого типа доставляют в порт за рейс до 3800 тонн рыбной продукции. Несмотря на некоторое улучшение работы приемо- транспортного флота, пе все резервы еще использо­ ваны, не все недостатки изжиты. Об этом говорит все еще большое число простоев промысловых судов в море в ожидании выгрузки. Из доклада начальника главна «Севрыба» тов. ФИЛИППОВА А. И. Наш орденоносный Мурманский рыбный порт ~ старейший в стране. Его коллектив хорошо потрудил­ ся в первом году пятилетки. Обработано 3677 судов, из них 2 2 0 0— досрочно. Экономия времени составила при этом 7783 судо-часа. Обработано, кроме того, З' і .980 вагонов с общей экономией 533 часа. Успехи портовиков достигнуты благодаря тому, что в этом коллективе много старательных, опытных ра­ ботников, таких, как члены бригады портовых рабо­ чих № 30 (бригадир тов. Козлова), бригада № 18 во главе с тов. Макаренко, бригада № 50 под руководст­ вом тов. Воробьевой. Им заслуженно присвоено зва­ ние коллектива коммунистического труда. Однако так трудятся еще не все работники порта. Об этом говорит наличие большого количества про­ гулов и опозданий на работу. Значительная работа проделана рационализатора­ ми порта по механизации грузовых работ. Например, хорошо зарекомендовал себя способ выгрузки рыбы с помощью пневмоустановки.- Его широкое внедрение резко облегчит ручной труд рабочих при выгрузке ры- бы с судов тина РТ и СРТ. Однако руководство портом проявляет неоправданную медлительность с массовым внедрением в производство этого прогрессивного мето­ да выгрузки рыбы, который может повысить произво­ дительность труда рабочих, сократить простои судов в порту. По-прежнему на работу флотов отрицательно влия­ ет такой крупный недостаток, как аварийность. За минувший год на судах рыбопромыслового флота бы­ ло допущено 55 аварий и 150 аварийных происшест­ вий. Несмотря на снижение общего количества аварий на 25 процентов по сравнению с 19G5 годом, техниче­ ские убытки от них увеличились в 8 раз и составили свыше 4 миллионов рублей. Простои судов в аварий­ ном ремонте составили 2110 судо-суток. В Мурманском порту и в портонунктах органами портнадзора было задержано 240 судов из-за плохой подготовки их к плаванию и нетрезвого состояния отдельных членов экипажа. Нетрудно представить себе, сколько дополнительно можно было бы выловить рыбы, если бы не было этих аварий и простоев. Анализируя причины, непосредственно влияющие на работу наших добывающих предприятий, невоз­ можно обойти молчанием деятельность Полярного на­ учно-исследовательского института и промысловой разведки. Ученые оказывали промышленности помощь в расстановке флота по районам промысла, в оснаще­ нии флота промысловой техникой и, в основном, пра­ вильно прогнозировали состояние сырьевой базы. Од­ нако были случаи, когда прогнозы ПИНРО пе оправ­ дывались и отрицательно влияли на работу флота. В ноябре—декабре прогнозировалась обстановка на промысле трески в районе Лабрадора. На самом же деле сырьевая база в районе Лабрадора в этот период не обеспечивала и 70 процентов суточного задания. Фактически промысел трески в районе Лабрадора на­ чал стабилизироваться только в конце января. В сентябре в районах севернее пролива Кабот не прогнозировалось устойчивых подходов рыбы, а фак­ тически БМРТ работали в этом районе и имели уловы, намного превосходящие плановые задания. Решением Министерства рыбного хоапнетва СССР поиск рыбы и нрогнозировавме сырьевой базы по рам* спам Новой Шотлании и Пог.ой Англии возложены па АтлантI! ПРО. Однако АтлаптІПНЮ обеспечивает по­ иск рыбы только в период работы в этих районах фло­ та «Запрыбы», т. е. в первом и в начале второго квар­ талов, и на промысле сельди в III квартале. Наш флот работает в районах Новой Англии и Новой Шотландии в течение всего года и в период, когда флот «Запры­ бы» покидает их, вынужден вести поиск своими си­ лами. Министерство рыбного хозяйства СССР должно обязать АтлантНИРО обеспечивать контроль за состо­ янием сырьевой базы в районах Повой Англии и Но­ вой Шотландии в течение всею года. Промысловая разведка главка своей работой р сло­ жившихся условиях в основном обеспечивала сырье­ вой базой промысловый флот. В Северном и Центральном Лабрадоре на глубинах 500—600 метров судами разведки обнаружены плот­ ные концентрации макруруса, который в октябре — декабре может стать объектом промысла. В районе Исландии выявлены скопления черного палтуса, оку­ ня, аргентины и других пород. У берегов Западной Ирландии на большой площади обнаружены скопле­ ния путассу. Во втором полугодии совместно с про­ мысловиками были организованы поиски и экспери­ ментальный лов в открытой части Баренцева моря жирной мойвы. Проделанная работа представляет большой интерес для промышленности, все выявлен­ ные районы промысла и обнаруженные в них породы рыб уже в ближайшей перспективе могут использо­ ваться промысловиками. Вместе с этим в работе промразведки имелись и серьезные недостатки. В частности, суда разведки еще плохо используют промысловую аппаратуру, во многих случаях поиски ведутся путем контрольных тралений и л и дрейфов. Совершенно очевидно, помощью контрольных тралений или дрейфов невоз­ можно проверить большое количество промысловых районов. В результате этого снижается эффективность использования поискового флота. В состав Северного бассейна входят 45 рыболовных колхозов. В прошлом году рыбаки-колхозники добыли 542 тысячи центнеров рыбы и морепродук­ тов, это на 17 тысяч центнеров больше плана. Однако, если рассмотреть работу колхозного флота подробнее, то сразу бросается в глаза, чго однотипные суда раз­ ных рыбакколхозов используются неодинаково. Осо­ бенно заметна разница в работе судов Мурманского и Архангельского рыбакколхозов. Так, средний вылов па один СРТ у мурманчан в прошлом году составил 9584 центнера, а колхозники Архангельской области имели на такой же СРТ всего 8029 центнеров. Причем это не случайная разница. Такое соотношение в вылове сох­ раняется уже носколько лет подряд. , Правления Мурманского рыбакколхозсоюза и колхо­ зов ослі/билд внимание к промыслу семги на Терском Побережье. Запущены многие топевые участки, с каж ­ дым годом уменьшается число рыбаков на добыче семги, не выставляется плановое количество неводов* Увеличение производства продуктов питания в на­ шей стране, повышение материального благосостояния народа неизбежно влекут за собой изменения в тре­ бованиях, предъявляемых к рыбной промышленно­ сти. Недалеко то время, когда основным Показателем нашей работы будут служить не уловы, не преслову­ тый «вал», а выпуск рыбных товаров, действительно пользующихся спросом у населения. Следовательно, забота об ассортименте и качестве станет Равной , ре­ шающей в нашей работе. Увеличению выпуска высококачественной продук- ции на наших кораблях и предприятиях с каждым годом уделяется все возрастающее внимание. Несмотря на то, что в 1966 году выловлено столь-* ко же рыбы, сколько и в предыдущем году, тнѵж*щд- ки бассейна сумели выработать из нее на 376 ты<£?/«і центнеров рыбной продукции больше, чем в 1965 году. Расширился и улучшился ассортимент рыбной про­ дукции. План по выпуску мороженых рыботоваров выполнен на 102,7 процента, копченых — на 103 про­ цента, балыков — на 102 процента, вяленых — на 100,6 процента. Слабосоленой сельди в ящиках, кото­ рая пользуется большим спросом у покупателя, выра­ ботано на 12,6 процента больше, чем в 1965 году. ~ Освоено производство новых видов кулинарных из­ делий и полуфабрикатов. На 34 процента больше по­ лучили потребители консервов в мелкой расфасовке, в красивы» литографированных банках. В нашем бассейне выросли квалифицированные кадры рыбообработчиков и технологов. Это мастер по обработке рыбы на РТ-49 тов. Кулаков, технолов БМРТ-250 тов. Зайцев и многие другие. На Мурманском рыбокомбинате большую работу проделал коллектив опытного цеха. Он подготовил к выпуску 21 вид новой продукции. Перевыполнили свои обязательства в социалистическом соревновании уча^ сток дообработки консервов, смена мастера Стенечки-: на холодильного завода № 2 и многие другие. Наряду с определенными достигнутыми успехами в работе рыбообработчиков за минувший год было мно­ го недостатков. Не выполнен план по выпуску охлаж* денной рыбы и филе. Но особую тревогу вызывает рост претензий торгу* ющих организаций нашим предприятиям. По сравнен нию с 1965 годом число их возросло на -560 претен** зий, а в денежном выражепии — на 711 тысяч рублей. Больше претензий стало поступать на продукцию; предприятий Карельского и Архангельского террито-*. риальных управлений, Мурманского рыбокомбината И тралового флота. Особенно много нареканий было в; минувшем году на продукцию, выпускаемую на су-5 дах управления «Севрыбхолодфлот». Это говорит 0 слабой технологической и производственной дисциплин не на судах, бесконтрольности со стороны работников управления, плохой заботе о подготовке кваляфищцми донных кадров* .ѵ— *