Рыбный Мурман. 1957 г. Май.

ПРОЛЕТАРИИ ВСЕХ СТРАН. СОЕДИНЯЙТЕСЬ! РЫБНЫЙ ОРГАН ПАРТИЙНЫХ НОМИТЕТОВ ТРАЛОВОГО И СЕЛЬДЯНОГО «ЛОТОВ И ГЛАВМУРМАНРЫБПРОМА * 54 (604) Вторник, 7 мая 1957 г. Цена15 коп. ЬодЬше окуня стране! МОРСКОЙ овуиь — одна из наиболее ценных рыб се­ верных морей. Советский потребитель высоко це­ нит рыбные товары приготовленные из овуня. В 1947 году, когда моряки траулера «Мудьюжаиин» под руководством капитаиа тов. Патана сумели сделать ско­ ростной рейс, доставав за восьмнсуточнюе плавание (вместе с переходами) 180 тонн окуня, было положено начало массо­ вому лову этой ценной рыбы, то есть в то время, когда эта рыба собирается мощными концентрациями. Много сделал для увеличения ее добычи капитан траулера «Слава» то©. Сухо- пяткин, который в течение ряда лет ©одил свой корабль на Норвежский жюлоб. Скоростные рейсы быстро оправдали еебя. Уже в 1951 году траловый флот довел вшов морского окуня до 274,4 ты­ сячи центнеров в год, причем более половины его было вылов­ лено на Норвежском жолобе. В 1952 году был открыт новый промысловый район — Копытовская банка. С тех пор здесь в апреле—мае системати­ чески ведется массовый облов мощных концентраций окуня. Но следует отметить, что удельный вес окуня в общей добыче тралового флота в эти годы составляет всего 6— 13 процен­ тов. А между тем имеются возможности значительно увели­ чить вылов морского окуня и довести его до 500—800 тькяч центнеров в год. Благоприятно сказался на заинтересованности моряков в лове овуня переход на планирование выпуска продукции в полуфабрикате. С пополнением флота рефрижераторными ко­ раблями, которых уже имеется значительная группа, появи­ лась возможность облегчить обработку этой рыбы, доставляя ее в порт в свежемороженом виде. На 1957 год запланировано выловить 370900. центне­ ров овуня. За 4 месяца его добыто 232,682 центнера, причем 132.925 центнеров выловлено рефрижераторными траулерами на Ньюфаундлендской банке. Промысел на Копы­ товской банке ,а также на Нордкинсвой, где окунь в массовом количестве появился сейчас впервые, развивался медленно. Еще в конце февраля — начале марта, работая в Ко­ пытовском районе, экипажи поисковых траулеров «Тула» и «Енисей» добывали за траление до четерых тонн окуня. При наличии неустойчивой Сырьевой базы в Баренцевом море это были неплохие показатели. И все же позлее здесь начали ра­ ботать, в основном, экипажи рефрижераторных кораблей, а суда бортового траления предпочитали другие районы про­ мысла. Повторяются ошибки прошлых лет. Траловый флот по­ сажен на голодный паев в снабжении тросами и деталями промвооружения, которые так необходимы сейчас при работе на больших глубинах, где залегают концентрации окуня. Мно­ го судов скапливается в порту. «Пробка» вызвана не­ удовлетворительной работой судоремонтников. Она происходит и из-за недисциплинированности отдельных моряков. Поло­ жение в порту и на Мурманском рыбокомбинате таково, что и адесь могут возникнуть непроизводительные простои в случае подхода группы кораблей с богатыми уловами. Все это должно вызвать серьезную тревогу как у руко­ водителей береговых предприятий, так и в отделах управле­ ния тралового флота и Главмурманрыбпрома. Надо прило­ жить все усилия к тому, чтобы годовой план но вылову оку­ ня был значительно перекрыт, не была упущена возможность максимального вылова этой рыбы в ближайшее время, когда она вонцентрируется на Копытовской и Нордкинской банках. Следует развить и приумножить успех экипажей трау­ леров «Ярославль», «Хабаровск», «Свердловск», «Каунас», «Соловецкий» и других траулеров, коллективы которых в по­ следнее время добивались высових уловов. Партийные, вомсомольсвие и профсоюзные организации должны поддерживать инициативу моряков, борющихся за выполнение обязательств, принятых в честь 40-й годовщины Великого Октября, и добиться такого положения, чтобы как можно больше было выловлено морского окуня в просторах Баренцева моря. Сэкономленное топливо— промысловикам Из очередного рейса, посвящен- вого всенародному празднику Пер­ вое Мая, возвратился танкер «Ти­ тан». Его экипаж, руководимый капитаном тов. Бобровым, успеш- ао справился с заданием по снаб­ жению топливом судов сельдяного флота. Рейс в Северную Атланти­ ку завершен досрочно. Экипаж судна сэкономил такое количество топлива, которого достаточно од- НАВСТРЕЧУ 40-летию [гвсудаРс’гввНН*’ оравяа Ленина б и б л и о т е к а 1 ВЛАСТИ Передовики упорно преодолевают трудности Успешно работают рыбообработчики Успехи рыбаков побережья Коммунистическая партия и Советское правительство проявля­ ют неустанную заботу о колхозни­ ках Мурманского побережья. Дав­ но прошло то время, когда выхо­ дили в море на утлых шнявах и ёлах, а моторный бот считался лучшим типом рыболонного судна на прибрежном промысле. Сейчас уже даже малый траулер не счи­ тается здесь совершенным кораб­ лем. Колхозный флот с каждым годом получает все больше по­ строенных по последнему слову техники быстроходных, обладаю­ щих отличными мореходными ка­ чествами, сейнеров. Новая промысловая техника позволяет рыбакам-колхозиикам успешно преодолевать трудности. Экипажи ряда колхозных судов встретили Первомай высокими уловами. Как нам сообщили из Териберви, на днях рыболовный сейнер 5273 колхоза имени Во­ рошилова доставил из очередно­ го рейса полный груз тресЕИ. Хо­ рошо трудятся рыбаки сейнера № 5269 колхоза «Мурманец». Они в одном из недавних рейсов добыли 67 тонн рыбы, значитель­ но перекрыв задание. Перевыпол­ нила рейсовое задание и команда сейнера № 5283 колхоза «Зе­ ленцы». ............. шттшщшт fjCTAV...W.V..ч> \*> .чѵ.чѵ.ѵ.ѵ. а ' ѵ - ѵ . ѵ ., л *, л ' КХѵ.у:*> л * л -. ѵ .*.••• ! < * *>Ж*Х*ЯѵХуІ5>ѵ ■■; у С опережением графика Коллектив холодильного завода Л'г 2 радостно и весело встретил праздник весны и молодости — Первомай. Больших успехов накануне все­ народного праздника добилась комсомольско-молодежная смена во главе со сменным мастером тов. Кириченко. В отдельные дни она успевала расфасовывать в моро­ зильные Камеры до 40 тонн ры­ бы, выполняя нормы на 150— 160 процентов. В полтора раза перевыполня­ лись задания на укладке моро­ женой рыбы в ящики. С опережением графика работа­ ли в предпраздничные дни такоке смены тт. Овчаровой, Выгпновой и другие. Свои успехи они посвя­ тили празднику Первого мая. Коллектив механического цеха судоремонтного завода Главмурманрыбпрома активно включился в соревнование в честь 40-й годовщины Великого Октября. Сейчас здесь за­ крепляются успехи предмайского соревнования. Видное ме­ сто среди передовиков производства занимает токарь комсо­ молец Михаил Подгорбунский. Он выполняет нормы на 3 7 0—400 процентов. На снимке: М. ПОДГОРБУНСКИИ за работой. Фото В. Гринько. —------------------* * --------------------- Закрепляя успехи предмайского соревнования Коллектив траулера «Симферо­ поль», включившись в соревнова­ ние за достойную встречу 40-й годовщины Великого Октября, встретил праздник весны и моло­ дости Первое Мая значитель­ ными достижениями на промысле. Команд» судна досрочно закончи­ ла выполнение апрельского плана и выловила дополнительно к нему более 200 центнеров рыбы. Последний рейс мы посвящали ІІервомаю. На корабле было ши­ роко развернуто социалистиче­ ское соревнование как по вахтам, так и между отдельными моряка­ ми. Оно дало положительные ре­ зультаты. Значительно повыси­ лась производительность труда членов экипажа при разделке уловов, при работе с орудиями ло­ ва. Как правило, при каждом спу­ ске и подъеме трала экономилось по 5—8 минут промыслового времени. Только за счет этого за время плавания было сделано не­ сколько дополнительных трале­ ний. Особенно старательно работал коллектив перед всенародным праздником. В отдельные дни он успевал обрабатывать и уклады­ вать в трюмы по 20 и более топи трески и окуня. Образцы труда в предмайском соревновании показали матросы тт. Журавлев, Гришин, Сава- стеев, Роенко, Евгеньев, засоль­ щики тт. Ленивин, Сущев, мастер по добыче тов. Конухин, боцмап тов. Барбарин, старший маши­ нист тов. Румянцев, кочегары Швец, Яковлев и другие. Напряженный труд всего эки­ пажа позволил нам за 18 суток плавания добыть около 180 тонн трески и окуня. Отправляясь в очередной рейс, команда траулера «Симферополь» дала слово закрепить и ра-звить успехи предмайского соревнова­ ния, выполнить свое обязатель­ ство — выловить в этом году 32 тысячи центнеров рыбы в полу­ фабрикате. А. НОВИКОВ. Первый помощник капи­ тана траулера «Симфе­ рополь». На Копытовской банке ному среднему траулеру для ме­ сячного плавания. Сэкономленное топливо вместе с грузом моряки сдали промысловикам. Большую работу проделала в этом рейсе машинная команда ко­ рабля. В трудных условиях Север­ ной Атлантики механики и мото­ ристы произвели полную ревизию главных двигателей судна. Обработка окуня более трудо­ емкая работа, чем разделка тре­ сковых пород. На паровых трау­ лерах передовые матросы успе­ вают разделывать в минуту до 12 рыбин под соль и до 16 под свежье. При разделке окуня они же дают 6—8 рыбин в минугу. Так получается потому, что шкерщику приходится прилагать особые усилия для того, чтобы вырезать окуневые жабры. При этом очень быстро устает кисть правой руки, быстро тупится шкерочный нож. В минувшем рейсе у Нью­ фаундленда мы три дня подряд обрабатывали по 35 тони мелко­ го окуня. К этой работе мы под­ готовились заранее — на перехо­ де к месту промысла. На верх­ ней палубе были приготовлены два рыбодела; сделаны специаль­ ные лотки для транспортировки окуня через раструбы с верхней палубы на расфасовочные столы рыбофабрики. По левому борту, над транс­ портировочным лотком, был уста­ новлен водяной душ для промыв­ ки рыбы. Еще до прихода на промысел, мы узнали по радио, что на не­ которых судах для быстроты раз­ делки окунь обезглавливается. Тут, на наш взгляд, надо учи­ тывать промысловую и навига­ ционную обстаиозку. Если уловы будут обильными, а погода хоро­ шей, то следует обезглавливать рыбу. При небольших же уловах •рыбу можно только обезжабри- вать. В противном случае — при затухании промысла мы можем вернуться в порт с недогрузом. Примерно 100 тонн рыбьих голов будет выброшено за борт. А оку­ невые головы—ценный продукт. Так мы и стали делать. За первые сутки было обработано 24 тонны мелкого окуня. Про­ анализировав свою работу, мы увидели, что самым слабым уча­ стком являлась шкерка. На про­ изводственном совещании тогда было принято решение — на раз­ делку окуня поставить самых опытных, физически крепких промысловиков. Так и было сде­ лано. Работа пошла лучше. На помощь рыбообработчикам при­ шли и матросы с верхней палу­ бы. Вскоре подъемы еще более воз­ росли, а простоев у нас все же не было. Рыба разделывалась бы­ стро и высококачественно. Перестановка людей на рыбо- фабрике оправдала себя и на про­ мысле трески. При больших уло­ вах трески рыбобработчики без посторонней помощи в иные дни обрабатывали до 39 тонн рыбы* Сейчас мы работаем на Копы­ товской банке. Особенно больших уловов пока нет: за сутки, в среднем, укладываем в трюмы до 20 .тонн обезжиренного окуня. Скоро ожидается увеличение уловов овуня. Коллектив рыбо­ фабрики решил сделать все для того, чтобы простоев из-за раз­ делки рыбы не было. У каждого члена экипажа одна мысль — подготовить трудовой подарок в честь 40-й годовщины Великого Октября. Ю. КНЯЗЕВ. Мастер по рыбообработ­ ке траулера «Добролю­ бов».

RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz