Полярная кочегарка. 1948 г., ноябрь.

2 П О Л Я Р Н А Я К О Ч Е Г А Р К А 20 ноября 1948 г. № 18 КАК РАБОТАЕТ СТОЛОВАЯ БАРЕНЦБУРГА вдзнт уголь от случая—к слу­ чаю, почти не пригодный для топки кухонных печей. Истоп­ никам приходится самим ходить на угольный склад, отбирать там уголь и в мешках носить его в столовую, чтобы не допустить перебоев в работе. (Окончание) съедают их полностью. Остаётся масса кусков. Почему тот же ло­ моть не разрезать пополам? Это будет гораздо культурнее и из­ бавит столовую от ненужных tотбросов хлеба. Чуткость в оо- Пекарня j служивании полярников должна Добросовестно работает пекарь наталкивать Р а тн и ко в столовой гов. Лагерев. Он своевременно п ! - а НіШШШІІВ5 1 І І І М П Л І Л П Ѵ Л Т Н И Г даже с запасом на три дня обее почивает столовую хлебом. Он болеет за свое дело. Давным-давно тов. Лагерев подал в хозяйствен­ ную часть докладную записку о непригодности имеющихся тесто­ месильных ящиков. Надежах нет плотно закрывающихся крышек. — В пекарне бегают мыши, того и гляди, в тесто упадет какая-нибудь из них—рассказы­ вает пекарь. Однако, на докладную Лаге- рева так никто и не ответил. ІІопрежнему в пекарне без изме­ нений. Готовый хлеб хранится на полках в открытом виде — пылится, помещение не побеле­ но, потолки закопчены. Все ото называется антисанит, Экономно расходовать хлеб Резка хлеба в столовой не представляет трудностей — есть приспособленный нож, ежедневно специальная работница режет хлеб. Казалось бы, хлеб можно нарезать так, как это полагается. Но в столовой хлеб подается та­ кими ломтями, что многие не в раооте. То, что оыло допустимо два года назад, непростительно теперь. ких работников, как эти това­ рищи, необходимо поднимать и на их примере учить других. * * * Материалы рейда показывают, что в столовой Баренцбурга можно значительно улучшить работу, насадить четкое обслуживание трудящихся, готовит!» вкусные, сытные блюда. Это ярко подтвер­ ждает опыт лучших работников— поваров, официанток, уборщиц. Главное —в желании. Нашлись ведь занавеси на двери, когда проявили инициативу и решили привести помещение столовой в порядок, точно так. же, как на­ шелся и плотник и удобное вре­ мя, чтобы соорудить прилавок для буфета. Если у буфета еще будет постоянный дежурный, там не будет такого хаоса, не будет каждый своей ложкой конаться то в кострюле с селедкой, то ,в противне с консервами. Можно добиться, чтобы в столовой стало чисто, чтобы трудящиеся не стоя­ ли в очередях. Недостающий ку­ хонный инвентарь в большин­ стве своем примитивно прост. При желании его можно изгото­ вить в мехмастерской рудника — нужно лишь побольше внимания I к запросам трудящихся. Работ- Обслуживание Из-за недостатка посуды в сто­ ловой затрудняется обслужива­ ние полярников. В таком случае официантки обязаны, хотя бы слоить за тем, чтобы на столах было чисто, своевременно выти­ рать и убирать их. Но мало кто из официанток радеет за это. Они предпочитают стоять в сто­ ронке и мирно беседовать. А если их просят сделать что-нибудь, они вступают в пререкания, гру­ бят. Это относится к официант­ кам Гѵськовой, Санулиной. Руководство столовой и хозча­ стью рудника не ставит в при­ мер работу тех, кто действительно заслуживает похвалы. Несколько благодарностей имеет официантка j никам столовой никогда не сле­ тов. Пономаренко. Добросовестно I дует забывать слова товарища работают и повара т. т. Осипов, j Сталина о том, что самое дорогое Кирюхина, Сапрыкина, .офи-ідля нас—человек. Заботиться о циантка тов. Максименко, судо- j человеке—это их долг, мойки Силона, Козлова, уборщица Зарипова, кухонный рабочий тов. Нишненко, раздатчицы Курма- шева и Ермакова. Авторитет та- курорт Советского С ою за — Кисловодск. Проспект Ф ото М. О зерского. о О О О О О О О О О О О О О О О О О О <Го о "o' о о о о о о о о О О О О Крупнейший имени Сталина. Бр /ігада газеты „Полярная коче г ар ка 1 3. ЕРЗИНД, В. УДАЛЬЦОВ. Будет ли регулярно работать баня? В селе Синявино, ІІлавского района 'Гул с соп об. а ти, устано­ влен бронзов >ій бюст прославлен­ ного летчика дважды Героя Со­ ветского Союза Б. Ф. Сафонова. * * Ъ Более чем в 100 районных центрах Белоруссии полностью во­ сстановлены электростанции,дома к у л ь т у р ы , школы, больницы, бани. Сдано в эксплоатацию 570 тысяч квадратных метров жилой площади. * * * Закончено восстановление 1 - й очереди крупнейшего на Украине Днепропетровского м я с о к о м ­ бината. В сельхозартелях Литвы соз­ дано свыше 600 животноводчес- рублей кредита. На эти деньги ких ферм, насчитывающих более колхозы закупили много сельско- 15 тысяч голов породистого скита хозяйственного инвентаря. Прошло больше месяца, как не менялось по­ стельное белье в общежитиях. В течение этого же времени большинства полярников рудника Перенцбург не мылось в бане—нет воды. Три дня назад, наконец, выдали чистые прос­ тыни и наволочки. Так как воды снова нет, при­ ходится, приехав из забоя, грязными ложиться отдыхать на чистую постель. Сколько же времени она будеть чистой, если мы, шахтеры, по месяцу не бываем в бане? Даже умываться часто прихо­ дится прямо на улице, снегом. 18-го ноября после долгого ожидания баню, наконец, открыли. Однако пока мы приехали из шахты, воды опять не стало. Так вторая смена шахтеров и не помылась. Негде постирать нательное белье—в прачечной в стирку его не берут. Если постирать пару белья помимо прачечной, это будет стоить 20-25 рублей. ’ Коль уж администрация рудника не может построить снеготаялку, чтобы обеспечить башо и прачечную водой, так где же возьмут воду поляр­ ники, которым даже растопить снег негде. Навалоотбойщики г . Оскароз. С. Ахметов. проходчик Ломакин. В Москве состоялось совмест' ное заседание пленумов Централь­ ных Комитетов 14 профсоюзпов работников медико-санптарного труда. Президиум ВЦСПС одобрил решения ЦК этих профсоюзов об объединении в единый профес­ сиональный союз работников медико-санитарного труда. $ $ # В Тбилиси начался Всесоюзный лично-командный конкурс худо­ жественных гимнастов. В сорев­ нованиях принимают участие луч­ шие мастера и команды страны. £ Ф * j В этом году молодые колхозы Молдавии получили 8,5 миллиона За рубежом Польские крестьяне успешно завершили осенний сев. В теку­ щем году посеяно 5950 тысяч га озимых —на 350 тысяч больше, чем в прошлом году. План сева озимой пшеницы перевыполнен на 14,3 процента. нпя по случаю открытия памя­ тника воинам Советской Армии, погибшим в годы войны в борьбе против гитлеровских захватчиков. За последнюю педелю в райо­ нах, оккупированных голланд- * * * ; цами, произошли 233 вооружен- В Таммерфорсе ( Ф и н л я н д и я ) н ы х стычки между голландцами состоялась торжествнная церемо- и индонезийцами. ДЕНЬ СТАЛИНСКОЙ АРТИЛЛЕРИИ Шесть лет назад, 19 ноября 1942 г. под Сталинградом нача­ лось наступление советских войск на гитлеровские вооруженные силы, которое положило начало закату немецко-фашистской ар­ мии. В этой и с т о р и ч е с к о й оитве огромную роль сыграла наша артиллерия, детище совет­ ского народа. В ознаменование боевых заслуг артиллерии Советской Армии в Великой Отечественной войне, день начала наступления наших войск иод Сталинградом—19 но­ ября—Указом Президиума Вер­ ховного Совета СССР объявлен всенародным праздником—Днем артиллерии. Русская артиллерия, существу­ ющая почти 560 лет всегда сто­ яла на высокой ступени развития, была впереди артиллерии других стран. Во всех войнах, в которых принимала участие Россия, бо­ евое первенство всегда оставалось за русской артиллерией. Советская артиллерия возникла п развилась, как законная пре­ емница н продолжательница бо­ евых традиций героических рус­ ских артиллеристов, впитав в себя все лучшее, что было на­ коплено многовековой историей русской артиллерии. Развитие ее шло быстрыми темпами. В ре­ зультате этого к началу Великой Отечественной войны Советская Армия имела сильнейшую перво- класную артиллерию. Окружен­ ная любовью всего народа и за­ ботами товарища Сталина, она выросла в главную ударную силу Советской Армии. Наш народ гор­ дится своей артиллерией и по праву называет ее сталинской. Товарищ Сталин любовно вы­ ращивал кадры молодых совет­ ских конструкторов артиллерий­ ского вооружения, по-отечески заоотился о них, оказывал им повседневную помощь и подде­ ржку. Самое пристальное внима­ ние уделял товарищ Сталин со­ зданию новых образцов артилле­ рийского вооружения. Артилле­ рийские конструкторы Грабин, Петров, Иванов и другие, соз­ давшие выдающиеся образцы ар­ тиллерийской техники—питомцы сталинской школы. Все боевые операции Совет­ ской Армии неизменно начина­ лись сокрушительными ударами нашей артиллерии. В различных видах боя, в любое время года, в любой час суток, при любой погоде и на любой местности, !советские орудия на всем про­ тяжении войны непрерывно гро­ мили врага. В начале Великой Отечествен­ ной войны Советской Армии при­ шлось в трудных условиях отра­ жать вероломное нападение на нашу Родину немецко-фашист­ ских полчищ. Главными насту­ пательными средствами врага были танки и авиация. Основной удар танков приняла на себя артиллерия. Только в битве под Москвой немцы потеряли полторы тысячи танков. Огромную роль сыграла артил­ лерия во время наступления на­ ших войск. Артиллеристы всегда двигались в первых рядах на­ ступавших и огнем своих пушек расчищали путь советской пехоте и танкам. С особой силой проявилось могущество советской артиллерии при штурме фашистского логова —Берлина. Двадцать две тысячи наших орудий и минометов одно­ временно участвовали в битве за Берлин. Первый залп этого ог­ ромного количества пушек, гау­ биц и минометов вызвал в Бер­ лине толчек, подобный землетря­ сению. Удара такой силы мир до сих пор не знал. Несколько дней подряд артиллеристы забрасывали немецкую столицутысячами тонн снарядов и мин. Только в пер­ вый день наступления на Бер­ лин наша артиллерия выпустила по врагу столько снарядов, что для перевозки их потребовалось бы сто составов поездов. Во время Великой Отечествен­ ной войны советская артиллерия с новой силой утвердила за собой гордое имя бога войны. Верные своему воинскому долгу, знаю­ щие и любящие доверенную им сложную технику, артиллеристы творили геройские дела на поле брани. Героизм наших артилле­ ристов был массовым явлением. И Родина высоко оценила боевые подвиги артиллеристов. Свыше 1600 артиллеристам и миномет­ чикам присвоено звание Героя Советского Союза, более одного миллиона 200 тысяч бойцов, сер­ жантов, офицеров и генералов артиллеристов награждены орде­ нами и медалями. Народы нашей страны по пра­ ву гордятся советской артилле­ рией, чтут священную память героев, павших смертью храбрых в боях за свободу и независи­ мость Родины, горячо любят свою родную армию и ее главную ударную силу—артиллерию. Ответственный редактор А. В. ОКУНЕВ Типография газеты „ Полярная кочегарка*