Полярная правда. 1934, июнь.

i ПО СССР вТУДЕНТАМ-ЧЕЛЮСКИНЦАІІ УСТАНОВЛЕНЫ ПЕРСОНАЛЬНЫЕ СТИПЕНДИИ МОСКВА. В приказе но главно­ му управлению учебными заведе нняин Нарксмтяжпрома отмечает­ ся герсизм студентов ленинград­ ских ВТУЗ‘ов, участвовавших в походе „Челюскина*: т.т. Колес­ ниченко (механик „Челюскина*), Филиппова (механик), Аиокина (машинист) и Иванюка (радист). Для каждого из них устанавли­ ваются персональные стипендии в 300 рублей. НОВАЯ СТОЛИЦА УКРАИНЫ БЫСТРО СТРОИТСЯ КИЕВ. Застройка навой етолнны Украины вдет чрезвычайно быстро. Буквальво на глазах вырастают грандиозные сооружения. Начатое в марте строительстве дома работ­ ников Госбанва 1-г« июля уже сдается в эксплуатацию. 1-го ав густа будет заселен новый чецырех- этажьыіі дом Совнаркома. Строит­ ся втор* й дом Совваркома. Широко развернуто строительство домов для военных работников. Горздравотдел строит лечебницу на тысячу коек. УВЕЛИЧИВАЕТСЯ ШТАТ ПУТЕВЫХ НАДСМОТРЩИКОВ ЛИТЕРАТУРНОЕ ТВОРЧЕСТВО НАРОДОВ КОМИ Русские шовинисты в прош­ лом утверждали, что, якобы, народ коми не имеет своего творчества. Это бредни „про свещенных“ лингвинистов как нельзя лучше опровергаются следующими фактами. Оргко­ митет союза советских писа­ телей выявил около 50 пе­ чатных листов устного твор ­ чества коми. Среди записей— мифы о северных богах Ен и Омоль, былины о легендар­ ном народном герое Пам. Ин­ тересны названия сказок .„Че ­ ловек в желтой одежде" , „Девочка ростом с верете- но“ , „Колдун с железными зубами4 и т. д. Установлено, что коми имеют своеобраз­ ную устную драматургию, о чем свидетельствует запись драматических сцен „Иркап". Собраны цикл сказок о жи-. вотных, песни, загадки, пос­ ловицы, поговорки, свадеб­ ные причитания •г ИРВА С—ЗАШЕЕК- МУРМАНСК •ШШШ « ШШШк' ___ ВТОРОЙ ПЕРЕЛЕТ АМФИБИИ Ш-2 ОСВАИВАЕМВОЗДУШНЫЕПУТИ Гирвас-Зашеек—Апатиты—Мурманск это [ лета. Но уже с уверенностью можно сказать, и д р у г о й очередной продолжительный рейс самоле- что полеты на Кольском полуострове впол- цсннын материал. Много ска- та—амфибии IIIf2. На этом самолете под I не возможны зок для записи рассказал ни- управлением пилота Михайлова, при борт- сатель коми П. Доронин. механике Миронове осваиваются воздушные Выяснилось, что у проф. трассы, проводится наблюдение з а снлавны- Грен (Астрахань) имеется до работами, налаживается оперативная, жи 1 тысячи записей образцов вая свя з ь между отдельными пунктами фольклора коми. Институт Кольского полуострова лезнодорожвой сети увеличивается В обходчики будут приняты наибо­ лее квалифицированные ремонтные рабочие, хорошо знакомые с ремон­ том и содержанием иути. Увели­ чение часла надсмотрщиков позво лит установить «руглооухочнъій ; ника фольклора КОМИ, который издатель- З а короткое время пребывания в Зашеей- кѳ мы сделали 50 летных часов, налажи вая оперативную связь и у увоводство на сплаве. Мы уже освоили воздушные трассы З ашеек— Гирвас—З аш еек—Иона, З аш е е к — Пиринга — Умба — Чирвис-Губа. По всем этим направлениям я веду самолет без карты. Знакома местность, знаю места для посадки. МОСКВА. НКПС постановил уси­ лить технический надзор за железно* _ ____ 3 « Т ш ИГ ^ о « ^ » Г По™ к нГрод о й 1Севе ра ** (J1енинград) " Чтобы добраться от Мурманска до Гир- имеет у себя до пяти печат- в^сса надо потратить около двух недель ле- ных листов народного твор- том и неделю зимой. На самолете это рас- чества коми. В Архангельске стояние Гирвас—Мурманск покрывается за і — Немалую работу проделали и по приступлено к организации Л летных часа. j сплаву ,—говорит бортмеханик Миронов. Вот, русских переводов для сбор- Улыбаясь, рассказывает Михвйлов: і например, при перелете 24 июня из Ионы в — Первый рейс в Мурманск с Заш ейка • Зашеек с начальником салава Мартыновым, нас напугал . При первом перелете мы попа- j мы вели наблюдение за передвижением ко­ ли в туман, а около Хибиногорска нас і шѳлей с древесиной. Приборы предсказы- встретяла пурга . Расстояние от Хибино- вают шторм. С воздуха заметно, что несколь горска до ст. Оленья, а потом и до Мурман ко кошелей слабо скреплены и при шторме ск а мы летели в тумане. рассыпятся , древесина пойдет по озеру Второй перелет из Гирваса в Мурманск врасзыпную . Прилетев в Зашеек, начальник резко отличается от первого. Машина ровно шла на высоте 1500 метров. Мотор работал без единого перебоя. Вести машиву было легко по уже знакомой трассе. Раньше шли разговоры о том, что пере- надзор за путами на магистралях с большим грузооборотом. ЗАВОД „ПРЕСС* БУДЕТ ВЫПУСКАТЬ ЗАНЯТНУЮ ДЕТСКУЮ ИГРУШКУ МОСКВА. Наркомтяжпром ре­ шил специализировать серпухов- с к ій завод „Пресс* ма производ­ стве массовой детской техниче­ ской мгрушкм. Отдедьішс глав­ кам поручено ускорить на своих заводах организацию производ­ ства технической игрушки—на бора домашней химической лабо­ ратории, электромонтер, радю- жомструктор, трансформаторы, ве­ лосипеды. будет выпущен ством „Академия". ОТКРЫТ КРАЕВЕДЧЕСКИЙ МУЗЕЙ С первых чисел нюня по о к а з а ­ на* ремонт . правого врыла Дома жультуры ОКРиНО открыла крае- ведчеокий музей. Пока расставлены экопонаты, х а - рактѳрнзуг щиѳ флору н ф іуну с у ­ ши н морей Кольского полуострова. По фпоре я фауне в музее п р е д - , л е т ч е р е з Хибинские г о р ы н е в о з м о ж е н . с/ТО Есть ставлены птвцы, звери, рыбы Б а ­ ренцева моря и пресноводные. Большое место занимает показ предметов домашнего обихода са­ амской народвости, особо интере­ сен отдел сельского хозяйства. Му­ зей посетнли экскурсанты Москвы, Ленинграда, Харькова, школьники и моряки Мурманска. ПОМОЧЬ МУРМАНСКОМУ АГЕНТСТВУ РЕММАШТРЕСТА По примеру других областей м На территории тралбазы ин- храев в Мурманске Реммаштрест саектор Реммаштреста 10 апреля организовал свое агентство. В обя- обнаружил паровой каток для до- зажжость этого агентства входит р^жиых работ. Стоимость катка выявление лишнего оборудова- 30.000 руб После долгих и тща­ ния, определение технической тельных поисков, хозяин жатга годности и распределение (про- не нашелся Агентство Реммаш- даха) оборудования другим строй- треста обратилось в связи с итнм хам, предприятиям, колхозам ж .ж заіедующему ОкрФО тов. Пок-1 совхозам. [ровскому с просьбой оформить Понятно, что инспекторам Рем-.продажу катка, маштреста хозяйственные орга-| Тов. Покровский сначала зая- жизацни должны оказывать всенер вил, что даст сб‘явіеинѳ в газете мое содействие м помощь. Но ру - ; и если хозяин катка не иайдет- ководители некоторых хозяйствен- j ся, то катгк будет передан Рем- мнх организаций сздтают для маштресту. На об‘явлеіже в газе- еебя необязательным пестановле- j те иивто нн откликнулся. Тогда не обоснованные разговоры. полная возможность Хибинские горы обойти с левой стороны по Имандре. В этом рейсе я и бортмеханик Миронов заметили погрешность компаса. По компасу нельзя определить направление полета. Эго нас удивило. Почему в исправном компасе отклоняется стрелка? Но потом догадались, что где-то в горных породах есть магнит­ ная аномалия. Сейчас трудно работать лишь только потому, что до сих пор на Кольском полу­ острове никто не занимался изучением ат­ мосферных условий д л я возможности по- сплава немедленно пересел на мотобот „Ки­ ров* и выехал к кошелам. Шторм надви­ г ался с каждой минутой. Мартынов отдал распоряжение причалить кошели в закры­ тую бухту. Ра зы грался сильный шторм. Н о ‘ для кошелей он был уже не опасен. Они отстаивались, ожидая хорошей погоды. Из Мурманска мы снова летим в Гирвас. С нами полетит начальник ОРС‘а треста Мурманлес тов. Мальцев для проверки со-! стояния сплава и ознакомления с положе­ нием лесозаготовок и снабжения. Необходимо указать на крупный недоста - ; ток. В Мурманске до сих пор не побеспо­ коилось сделать хотя бы маленький аэро­ д р о м - п р и ч а л . вделаешь посадку в заливе и подводить машину к берегу нельзя—ка ­ навы, квмни и кочки. Это надо быстро ис­ править СТ. ПОЛЯРНЫЙ. ДЕТЕЙ НЕ ПРИНЯЛИ В ясли (ПИСЬМО МАТЕРИ) Союзы строителей, работников сбщешБівого витания, пслигра- •фвчеікай промышлевности, Ра- бие, и ПрсисоК'З по сущктвую- щему договору обязаны вносить определенные суммы на содержа нне дней в яслях. Но за задол­ женность с 1 января 1934 года здравотіел дал распоряжение исключить из ясель детей роди­ телей членов атнх союзов. С вче­ рашнего дея 25 детей в яслн не приняли. Многие иатери ие могут вый­ ти на работу, т. к. не с кем оста вить дома Детеі. Администрация же заявляет, что будет рассмат­ ривать невыход на работу, как прогул, но союзы никаких мер ие врижжмают. Матери на ато время остались) без заработка, а дети лишены ухода и питания Блаѳр. ОТ РЕДАКЦИИ. По имеющимся в редакции сведениям, по годовому договору о здравотделом все сою­ зы должны внести за содержание детей в яслях больше 260 тысяч рублей. Несмотря ва то, чго у*е прошла половина года, внесено толь ко 37 тыс. рублей. Окрздравотдел неоднократно на­ поминал о необходимости внесения девег , указывая на то, что не на что содержать детей в яслях. Но неоднократные напоминания н пре- дуореждевия нѳ помогли. Задолженность по союзам: строи­ телей—20361 Руб., работников сбщѳ- ственного питания—12£00 рублей, Промкассы 2.575 рублей, Полигра­ фической промышленности J500py6„ Рабис—501 руб. Иначе, как наплевательским от­ ношением к обслуживанию жен- щиЕ-работниц и олужащих подобное отношение указанных ооюаов наз­ вать нельзя. В это дело должен вмешаться прези­ диум оѵрпрофсоіета. ХРОНИКА Начальником строительства но вого кирпичного завода ва Киль- динсюм ручье вазначен внжеиѳр Шамсвский Иосиф Самуилович. по нурмапсы В МУРМАНСК ПРИБЫ. ПОМНАЧАЛЬНИКІ ЛЕНСКОЙ ЭКСПЕДКЦИІ тов. ИОФФІ В связи о подготовкой к отправл нвю судов Карско-Левского ледово, го похода, 28 июня в М>рманск при* были заместитель начальника управ­ ления снабжения УРС Главсевмор- пути тов. Браславский и ^помощник начальника Ленской экопедиция тов. Исффѳ. ПОЧТА БУДЕТ ДОСТАВЛЯТЬСЯ ТРИ РАЗА В СУТКИ По Мурмансюму первому почто­ вому отделению, вместо ранее имею- щихоя 2 доставок почты, о 1 июля устанавливается три доставки. В 10 чао , в 12 ч. 30 м. и в Ібчаоов. Почта в 12 ч. So м. направлена для доставки центральных газет, прибывшвх с утревним почтовым поевдом. Местная корреспонденция, вывутая о почтовых ящиков, ж опешная почта. ВВОДЯТСЯ МЕХАНИЧЕСКИЕ ПОЧТОВЫЕ ЯЩИКИ Все ключевые почтовые ящики сельского типа заменяются механи­ ческими городского образца. Их бу­ дет вдвое больше. Установлевы твераыѳ расписания срока очистки их. Для всех письмо­ носцев введева ведомственная фор­ ма, ношение которой обязательно во время исполнения служебных обязанностей. * «* По постановлению президиума- Мурманского Горсовета от 23 ию­ ня рывок перенесен в Колониза­ ционный пооелок. С Е Г О Д Н Я Н А ПЛОЩАДКЕ Р Ы Б Н И К О В Футбол 8 часов вечера футбольный матч. Играют: .Сборнал ' города— со «сборной* Кольского района. В 10 часов играют команды „обор нал* водввков с желдорогой. Баскетбол Играют команды: Рыбники—жел- дорога. Строители пооле парада прово- пат кросс. Для мужчин на 1000 метров, для жевщвн на 500 м. ПОГОДА НА 30 ИЮНЯ Слабый до умеренно го северный вет ер , с переходом к неустойчи ­ вым н а п р а в л е н и ям . М е н яющ а я с я облачность. Сухо. Д н е м т ем п е - р а т у р а 15 — 18 °. Видимость х о • рош а я . Зам. ответ, редактора А. ВЫ02РОЗОРОВ ЖЕЛЕЗНАЯ ДОРОГА ЗАМЕДЛЯЕТ СТРОИТЕЛЬСТВО ПРИЧАЛОВ Мурманский порт не имеет от однаго до шести часов в ■ме Совнаркома о всемерном со­ действии Реммаштреста в его ра­ боте. Примеров безобразного отно­ шения к работе агентства Реммаш­ треста немало. На складах Мурманрыбы в апре­ ле инспектор Реимаштреста выя­ вил немало механического сбору- дования, которое Муриаирыба ие жужио. На складе валялись четы­ ре стиральные машины ж одни тов. П'нрсвскнй заявил, что про­ даст ваток сам. В Ленсиабгбнтс были выявлены 4 тягача „Фордзои-Путиловский* и шесть пріцѳпок в ним. Управ­ ляющий ДенсваЗсбыта тов. Кара­ сев составил акт на передачу тя­ гачей и прицепок Реммаштресту. Но когда дело дошло до состав­ ления догов* ра иа передачу атвх машин, тов. Карасев качал тя­ нуть. После пятидневной волокн- бугельаый барабан. Заведующий | ты o f поручил своему заместн- отделам снабжения Мурманрыбы | телй сообщить агевту Реммаш- тов. Васильев согласился отдать треста, что машины Ленснабсбыт ати механизмы. Но коммерческий предаст сам директор треста т. Образцов заявил: — Отдать|вам машины ие могу, омм нам пригодятся Приведенные факты говорят о возмутительном отношении хозяй­ ственников к работе Реимаштре- В мае тов. Образцов предал;ста. Вместо того, чтобы пользо- все оборудование банно-прачечно- ваться услугами треста, хозяи­ ну комбинату. Оборудование стон-;ственннкн безответственно нару- мостью в 3.000 руб. ом нродалішают законы правительства, но 7000 р\б. за одну машину. « К. Михайлов. достаточного количества п р и ­ чальных линий и часто па­ роходы стоят на рейде в ожи­ дании свободного причала. Сейчас достраиваются пои- чалы на втором пирсе № 7 и № 8 и на Доковской приста­ ни. Производится землечерпа­ ние д л я причалов под апати­ товую руду и концентрат. Д л я перевозки земли и за ­ сыпки причальных линий порт приобрел один паровоз и 7 самоопрокидывающихся платформ. Но работники ст. Мурманск (диспетчера) тормозят работу смену. Это удорожает себестои­ мость кубометра земли и тор­ мозит выполнение плана по постройке причалов. поезд. Работникам порта при ­ ходится упрашивать , чтобы их пропустили. Иванов. *• * if По имеющимся в редакции Пиоотои получаются пото- свеДеН0ЯМ- тормозы в работе простои получаются ПОТО п о п е р е В 0 дКѲ земли для при- нпив шиши т. амікі 3-го ию л я по всем парт ор гани заци ям гор. М урманска* НАЗНАЧАЕТСЯ ОЧЕРЕДНОЙ п а р т д е н ь С П О Р Я Д К О М Д Н Я : „О РЕВОЛЮЦИОННОЙ ЗАКОННОСТИ И ПОСТАНОВЛЕНИИ ЦК ВКП(б) И СНК О БОРЬБЕ С ХУЛИГАНСТВОМ НА Ж.-Д. ТРАНСПОРТЕ” Парторгани»ациям выделить докладчижов и прислать на инструк­ тивное совещание в Парткабивет 1-го июля в 7 час. веч. В рыбных парт­ организациях 3-го вюля обсуждается вопрос о хозрасчете. Вопрос о революцвонной законности обсудвть до 15-го вюля. Зам- зав. отделом культуры и пропаганды ленинизма ЧЕРНИНА. му, что железная дорога очень часто задерживает земляной По следам писем ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ДРЕЛЬ НЕ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ Под таким заголовком было опу­ бликовано в нашей газете от 7 мая письмо олесаря Семенова о том, что старший электромонтер Терибер- ПО -ЗаСЫПКе т е р р и т о р и и б у д у - ' окоа механнчеокой маотерокой Ба- ЩИХ П р и ч а л о в . бошин срывает ремонт электрообо- Ч ю б Ы П р о е х а т ь НЗ порта рудования. По вине Бібошина не­ порчена динамо-машина, оставлен­ ная им без надзора, не проводвлея необходимый ремонт электрообору- дования и т. д. Бабошин са халатное отношение к производству, эа систематическое пьянство во время работы привле­ чен к уголовной ответственности. до карьера , вужно 30 минут и на засыпву 6 вагонов 30 мин., всего один час. За восемь часов работы земляно­ го поезда, можно сделать 7—8 поездок. А бывают толь­ ко две—три поездки, осталь­ ное время уходит на простой чалов созд. югея по вине не только железной дороги, но и самого порта. Графика ра ­ списания движения земляно ­ го поезда нет ни в порту, ни на железной дороге, этот воп­ рос не согласован между пор­ том и железной дорогой, От­ сюда—имеющиеся неувязки . Своевременное окончание строительства причалов № 7 и 8 имеет громадное зна­ чение д л я будущей навига­ ции 1934—35 года. Жѳлезния дорога и порт обя- змны немедленно ликвидиро­ вать все ведержки по пере­ возке земли 1 для постройки причанов и обеспечить нор­ мальные условия для работы земляного поезда. П О С Т А Н О В Л Е Н И Е Мурманского Городского Совета от 15-20 июня 34 г . Об оплате ва прикрепление к столовым Мурманского треста обще ственного пнтавня предприятий и учреждений, не имеющих своих поме­ щений для столовых. Президиум Мурманского Горсовета ПОСТАНОВЛЯЕТ: 1. Для частичного возмещения Мурманоаому тресту общественого пнтаввя затрат по ремон?у в коммунальным расходам столовых* поме­ щения которых принадлежат по праву собітвевности ТОП'у. иди послед­ ним снимаются на правах аренды, разрешить тресту общественного пвтания взимать с организаций и учреждений ва обслуживание вх ра­ бочих и служащих, првкреплевьых б этим столовым, по 1 рублю о жаж­ д ою орвкрепленвого ежемесячно. 2. Предириятвя и учреждеввя, предоставляющие Т0П‘у бесплатно помещевия для столовых для обслуживания своих рабочих и служащих, от укававной выше оплаты освобождаются. Зам. пред. Горсовета Л е й ти с . Секретарь П авл о в . НУЖНА п° о п ы т н а я іашиимотіха Обращаться с предложением в редакцию , Полярная правда * ПРОПАЛА бортов белая, нвз • черный , Столовая №1 7 . Фадеев р уч е й . 1 - 1 - 9 „9 6 УНР“ (8. М урманск , у л . Д екабристов д. 5) СРОЧНО ТРЕБ УЮ ТСЯ один опыт. ДЕЛОПРОИЗВОДИТЕЛЬ ■ одна опытная МАШИНИСІКА- СТЕНОГРАФИСТКА 3 - 1 —450—22-50 ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ ПОСТАНОВЛЕНИЕПРЕЗИДИУМА МУРМАНСКОГО ПИН'а ОТ 14 ИЮНЯ 1934 г. Президиум Мурманского Окрио- полкома ПОСТАНОВЛЯЕТ: 1. Утвердвть ж ввести в дей­ ствие «о дня опубликования сани­ тарно-гигиенические нормы ■ пра­ вила убоя животных, хранения пе­ реработки, перевозки мясо-молоч­ ных н прочих сырых жжвотных про­ дуктов. 2. Обявать отдел коммунального ховайетва Мурманска к 1/V11I-34 г. построить временную городскую убойвую площадку л равработать проекты постоянных городоквх боен Мурманска ш Хвбнногорока ддя включения в т в іу л ь н ь й спиоок строительства в 1935 году. 3 Обявать Огкояхо?ы г.г. Мур­ манска, Хибиногорска н Райиспол­ комы обеспечить устройство ското­ могильников во воех населенных пунктах округа к 1/ѴІІ—34 г. 4. Уотансввть о 1/YII вет. сан. коятроль ва торговлей мяоо-молоч- -ныии продуктами на рынках горо- д< н Мурманска в Хибиногорска, возложив его на городоких вет. оан. врачей. Одновременно обязать Управдевия рынков не допускать торговли мяоо-молочвыми продук­ тами без ветовндетельства от вет. сав. вадвора. 5. Обявать все учреждения и пред приятия, имеющие склады по приемке и переработке прод^втов жвветн^го Бронехсж/ения, не повд- нее 5/VII зарегистрировать тало­ вые в ОкрвевуправлевЕН, в а тер ­ ритории районов—в РайЗО н в гор. Хибввогорск»*—в Горсовете о ука ­ занием МО'. ТО В 8ХОЖДѲНИЯ ОрѲД- првятий, складов, их характера, оборудованих, ответственных лиц, и местожительство. 6. Обязать организацЕН, имеющие оредориятг.я и сказлы во перера­ ботке н х; мнению сырых живот­ ных продуктов, ниеть свой вет. персонал влн не поз*Бее 15/ѴІІ вык­ лючить доп вера с 0*рЗУ на вет. оан. обелу&нваіие. 7. Коетр< ль эа выпелневием на ­ стоящего постановления вовложить на органы милиции, сан. инспек­ цию Окрвдраиа, вот. сав. надзор ОкрЗУ и Рай. вет. сеть. Предоста­ вить право старшему вет. персона­ лу зем.органов на основании по­ ста вовлевня СНК РСФСР от 20/ІХ-ЗЗ года за № 978 ва лиц, не ; выполняющих вет законодательства, налагать адыввистративвое взыска­ ние в виде штрафа до 1С0 рублей. 8. Предложить РК милиции ви­ новных лиц за вѳБЫпслнениѳ на­ стоящего постановления и вет. сан. норм привлекать к аднинвотратив ной ответствшвостн — штрафу до 100 рубл. с заменой привудработа- ви до 1 месяца. Зам. предохрнспслкома Лойтис Секретарь Павлов. Санитарно-гигиенические норкы и правила ѵбоя, хранения, пере­ работки, переЕогки и торговли ішо-молочкых и прочихсырых животных продуктов на территории Муркакского округа • 1. Действие настоящих норм рас­ пространяется на вое предприятия общественного питаввя, предприятия ьищевой промышленности, пред- првяіия, оерераОь?ыьаюшие и заго­ товлявшие сырые животные про­ дукты, к “жи всех видов и ковсервн- ровлв леха, і ушнвву , шкуры и мясо морзверя, шерсть, волос, щетину, кип ки , кревь, сало, сырец, кости рога, копыта в т. д. 2. Отвод местг,открытие предприя­ тий ПБщевой и сырьеьой пр(мьш- денвооти производится каждый рае о савнпвн вет. сан. вадвора п сани­ тарной инспекции округа. Помеще­ ние, веудовлетворяй щее вет. сан. требованиям, подлежит закрытию. 3. Животные, поступающие для убоя, предъявляются вет. персовалу для осмотра и только о его разре шенвя в его присутствии могут быть эабиты (на убоіном пункте). 4. Мясо подвергается вет. сан, ос­ мотру с сСлъательвым хлеймевием после чего ветперсовал выдает ва него вет. свидетельство. 5. Все мясо-продукты, соступающие на хранение и переработку в склады производства, предприятия общест­ венного питания в магазины, при­ нимаются только при наличии знаков осмотра (пломб, клейм) в вет. свиде­ тельств. 6. Переработка н отпуск мясо-про- ду іто в со склада производится о рьзрешевия вет. сан. надзора. 7. Торговля мясом разрешается только прн наличии на нем знаков вет. осмстра (клейм). 8 . Молоко и молочные продукты, поступающие в торговлю н перера ботку, должны сопровсждаться справ вами от вет. персовала о меота вх происхождения и годвергаютоя конт­ ролю ветеринар»с і> и санитарного надвора. 9. Сыгые г к в и н ы е продукты должвы £ыть сва іжевы о меота их □ровсхождеввя (при убое жнвотвыі) вет. свидетельоіьамп и принимаются на хранение и переработку только прн величин вет. свидетельств с раз­ решения вет. вадвора. Кожи, полу­ чаемые при убое, дслжвы быть вак- леймевы, хравяться и перевовятся, как кожи боевсксго происхождения отдельно от других кож (павшкх жи­ вотных). 10. При выбраковко вет. вадэором мяса, молока и сырья с ним посту­ пают согласво указания кет. саи. надзора. 11. Продукты и сырье, выбракован­ ные, как вегодвыѳ в пишу и произ­ водство, надлежит утвдивации на утильустаиовке, уввчтоженвю ежи таввем влв зарыванием в землю ва скотомогильнике по указанию вет. оан. вадвора. 12. Рыба и морвверь принимаются ва хранение н переработку тслько с разрешения сав. вадзора н под­ вергаются осмотру о составлеввем докумевта о качестве и состоянии продукта. *13. Транспортировка мяса жвв. сырья в молоха производится в спе- цвальво-оборудоваьвых для этой цели пововаах и травспортвом нн- вевтаре (ящвки-бидовы), обеспечен- вом чистыми покрытиями в подстил­ ками. 14. Транспортный инвентарь дол жен быть строго прикреплен по ввду перевозвьых щ одуктов н сырья н подвергаться дезввф^кцни по ука- 88ввю ьет. сан. вадзора 15. ПовозкіГ должны иметься в каждой сргаьивацви, ьаввмакшейся транспортировкой мяса, ьмолока и жвв. еы}ья. 16. Перевозка труЕОВ павших жи­ вотных ироиіводится ва особой по- во£ке, снаСжеввой надписью рддя павших жвветвых", сбяіательно об­ битой оцинкованным желеаом в снабженной покрытием (бревентом). 17. Всякие перевовви сырых жи- вотвых продуктов и мяса вэ одно­ го райова в другой ороваводятся о разрешения вет. персонала при со провождении их ветовндетельотвами. 18. Помещевия н все операцви. производимые о мясом, молоком в сырьем, должны отвечать всем тре- боваврям санитарии (чистота). 1& В торге вых предпрнятвях в в производствах должны быть обо­ рудовав ы помещевия д л я хранения мяса и молока. ПРИМЕЧАНИЕ: О б я з а т е л ь н а я окраска стен масляной краской, наличие луженых крючков для развески, оцинкованных стела* жей, столов. 20. В торговых предприятиях и про взнодствах об^ватедіво производит­ ся ежедневная очистка н мойка горячей Ьодоа полз, стен и произ­ водственного инвентаря. Периоди­ ческая днзнвфеьция, дезинсекция н дератизация помещений. 21. Лица, имеющие производствен­ ное соприкосновение о мясопродук­ тами, рыбой, моле ком н жив. сырьем, должвы быть свабжены чистой спецодеждой н обязательно подвер­ гаться медосмотру раз в месяц. Адроо редакций. Лайивдуадсжая Телвфѵьв дедажция • la t r i . реддязді ТіЛ 20 Гр<І*ПГ» литеді ОТ-а „ОоЛЯрВбЯ <1|>&ЬД4'Ч ит 395 Твраж 8.51 • , сяішргтьрк. л ва} v i f i f f l i f i ііраяьвс^савеіжы \ - M l , вф 'Егя p e l a Q»* 91 «

RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz