Полярная правда. 1934, август.

/■ / Пролетарии всех и ран, соединяйтесь! V ПОЛЯР ( в с е с о ю з н ы й с м о т р п р е д п р и я т и и п и щ е в о и п р о м ы ш л е н н о с т и ГРЯЗЬ ИАНТИСАНИТАРИЯ-НЕОТСТУПНЫЕ СПУТНИКИ МНОГИХ ПРЕДПРИЯТИ РЫБНОГОМУРМАНА ПО НАСТОЯЩЕМУ РАЗВЕРНУТЬ СМОТРОВУЮ РАБОТУ Орган Мурманского ОК ВНП(б), ОИК ‘а и ОСПС Ж 184 (2355) 10 августа. Пятница 1934 г. БЕСПОЩАДНО БОРОТЬСЯ С ОБКРАДЫВАНИЕМ ТРУДЯЩИХСЯ / ^П У Б Л И К О В А Н Н О Е постанов- ^ ление ЦК ВКП(б) вО борьбе с обвешиванием, обмериванием по­ требителей и нарушением рознич­ ных цен в торговле* со всей рез­ костью поставило вопрос о возму­ тительном обкрадывании трудя­ щихся, получившем за последнее время широкое распространение. Три причины в основном, как это Со дня об'явления всесоюзного смотра пищевых предприятий прошло три месяца. За этот большой срок рыбный Мурман до­ бился небольших успехов в борьбе Г у \\г \за санитаРию • Ір я з ь и йнтиса • ІОД ИЗД. A i t | нитария, к сожалению, все еще являются неотступными спут­ никами многих наших рыбообра­ батывающих предприятий. Обяснение этому неотрадному явлению можно найти , ознако - В СКЛАДЕ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ ПОСОЛЦЕХА ными весами и неклейменньіми ги . мившись с методами борьбы за рями, замена гирь различными сур- санит арию рогатами (спичками, гвоздями и В м яв , июне и на ча ле ию .ш в п р ), а затем и умышленное „прис I цехах рыбообрабатывающего заво- пособление" весов для „нужд" про- \да было чисто. На местах уже давца стали правилом. А весы не I отмечались плодотворные итоги проверялись иногда по несколько смотровой работы. Во наступил I август и цеха рыбооорабатываю- лет> ущего завода снова приняли анти- Преступные махинации разло А санитарный вид. жившейся и переродившейся части Механика этого столь быст торговых работников могли проте- Ѵрого превращения проста : в мае, кать лишь при условии отсутствия июне и в начале июля на трал - - _____ м \базгі поступало небольшое коли - общественного контроля за то р - | ^ ръ%и и ра6от ники ры6о_ говлей, Партийные и обществен-1 0$ра$0?пки навели показную чи - ные организации на предприятиях стоту. Затем рыба начала по - видно из постановления, привели не уделяли серьезного внимания ступать массовым потоком, пе- Р.ЛЯРтской ОРС, столовым, продмагам. „Лег **ред которым показная чистота кая кавалерия- редко заглядывала. устоять не могла. в их „лаборатории*. Понятно по-1 Такие борьбы за чи- п ѵ * ТГ1* cmomy являются следствием не- втому, что постановление Діч стороны в к щ б ) заостряет перед профсою­ зами забытую ими задачу органи­ зации общественного контроля за работой О Р С и потребкооперации. Ряд сообщений с мест показы­ вает, что даже вскрытые факты обмера, обвеса, нарушения цен и хищений часто остаются безна у _„.казанными. Завмаги и начальни- в крупнейших рабочих центрах к такому положению в торговле: отсутствие контроля за работой товаропроводящей сети, недостаток внимания со партийной и советской обществен­ ности и безразличное отношение органов прокуратуры к наруше­ ниям советской политики цен. В передовой статье „Известий“ 2 августа указывалось, что не только в отдельных уголках, но и | в і выполнения указаний Ц К ВІШ(б) о санитарии иа пигцевых пред - приятиях . Картинка почти с натуры . столицах союзных республик и да­ же в самой Москве — в непосред­ ственной близости от руководящих органов торговли—происходит воз мутительное надувательство потре бителя спекулянтами, пробравши­ мися за советский прилавок. Госу­ дарственная инспекция цен Моск­ вы, обследовавшая в июле 481 предприятие, оштрафовала 107 че­ ловек, отдала под суд 21, послала на принудительные работы 50 че­ ловек. В Харькове больше 50 проц обследованных торговых предприя­ тий самовольно повышали цены на товары. В Свердловске только в 55 предприятиях с потребителей перебрано свыше 90 тыс. руб. В магазинах О Р С Горьковского ав­ тозавода, крупнейших харьковских ки О РС покрывают своих работ ников, ходатайствуют о снятии штрафов, вносят штрафы, нало­ женные на продавцов, за счет организаций. Милиция недостаточ­ но энергично борется с наруше­ ниями цен и обвешиванием. Даже прокуратура нередко затягивает следствие. Поэтому ЦК ВКП(б) и предла­ гает прокурору Союза ССР тов. Акулову немедленно организовать следствие и показательные суды над виновниками обнаруженных хищений, обвешиваний, обмерива­ ний и повышения цен. Постановление ЦИК и СНК СССР Вот девять невыполненных пуик- устанавливает суровую кару (лишение свободы на срок до 10 лет) за обворовывание пот- ДЕВЯТЬ НЕВЫПОЛНЕННЫХ ПУНКТОВ В целях реалнзапни у к а з а н ! ЦЕ ВКП(б) і приказа Нарком снаба о са- ііт а р и і и гигиены і а предарнятжях пищевой промышленности, в Нурман рабе был разработан цеяый ряд орак- Смотр пищевых предприятий (тических мероприятий. Срок* выпол- у нас проводится в обстановке , іе іи я і х уже прошли, жо тем же почти полного бездействия <ж-іиѳжеѳ большая часть жз намеченного ружной смотровой комиссии. Аб -1 остается невыполненной. сонютное большинство членов ев' находится в отпуску По приме­ р у окружной смотровой комис­ сии недопустимо ослабили свою работу и заводские смотровые комиссии. Таким образом , некому было заниматься проверкой ис­ полнения предложений о санита­ рии. Одной из причин понижения качества рыбопродукции , кото­ рое за последнее время наблюдает­ ся на Йурмане, является невыпол­ нения саниторно - 'Аз&пенч'хг+ки-х правил. Необходимо пополнит ь состав окружной смотровой комиссии, пересмотреть состав городских комиссий и этим самым, сделать решительный шаг к настоящему развертыванию смотровой рабо­ чий. Мы должны добиться такого положения , чтобы цеха рыбооб­ работки Мурмана были в образ цовом санитарном состоянии не не только в моменты „ промыс­ лового з а т и ш ь я н о и при мас­ совом поступлении рыбы. РЫБА ГРЯЗНИТСЯ ПРИ ПОГРУЗКЕ Склад готовой к отгрузке рыбо­ продукции на тралбазе находится в антисанитарном состоянии. Ас­ фальтовые полы в первом и вто­ ром районах посолцеха имеют большие выбоины, в которых скап­ ливается вся грязная вода. Во вре мя погрузки рыбопродукции, а так же в процессе подготовки к ней, бочки катаются по грязной воде. ТОВ плана борьбы за санитарию: \ Наружность их пачкается. Кроме 1. Заиепжть настилы в посолцехе. предприятий ростовского Сельма- j ребителя и обман советского го ша .Сварза" (Москва) и т. д. про* |сударства, исходят бесцеремонное жонглпро- j БО РЬБА С НАРУШ ИТЕЛЯМИ ние ценами, обвешивание и обкра- j СОВЕТСКОЙ ПОЛИ ТИКИ ЦЕН, дывание покупателей. ] С ЖУЛИКАМИ И НЭПМАН­ СКИМИ ПЕРЕРОЖДЕНЦАМИ 2. Дяквядировать уборку рыба жа чанах с засоленной рыбой. 3. Оборудовать ж п у с т ь ввксплоа- тааию сушилки ж раздевалке для ра­ бочая посолцеха. 4. Оборудовать хлоратор для мор­ ской воды. 5 . Устажовіть вентиляцию в кои- сервиоы цеху. В ЗаЩ.Ш№І9В1Т£.-’-2 НА. 7. Организовать прачечную для CTflpss сан-одежды. 8. Построить солехраннднще. 9. Полностью обеспечить рабочих санодеждой. Все эти пужхты обсуждались ж ут- вергдежы ва совещании п р і управ­ ления Мурманрыбы под председатель­ ством т. Белявского. Мы спрашиваем т. Белявского, когда os возьмется зв ароверку исполнения у к а т и в сове­ щания по санитарии. Санврач Вебер. того имелись случаи проникнове­ ния сквозь бочку осадка грязи на рыбу Рабочие во время погрузки вынуждены почти купаться в этой массе грязи. Надо теперь же сделать насти­ лы н 1 и 2 м районах посолцеха. ФРОЛОВ . РЫБУ МЫТЬ ХЛОРИРОВАННОЙ ВОДОЙ Совершенно очевидно, что толь­ ко при полном отсутствии контро­ ля за соблюдением цен и выпол­ нением директив о розничной тор­ говле, только при благодушном до верии руководителей торговых предприятий к аппарату и терпи­ мом отношении к канцелярско- бюрократическим методам рабо­ ты могло вырасти до таких разме­ ров злостное нарушение интересов трудящихся и самого государства.] Вот почему постановление ЦК j ВКП(б) в первую очередь бьет по руководителям торговли, до­ пустившим обвешивание, обмери­ вание и нарушение розничных цен. Постановление ЦК обращает внимание на необходимость приве­ сти в порядок весовое хозяйство. Отсутствие нормального контроля за весами и гирями, длительные задержки в ремонте весов, привели к тому, что пользование испорчен­ на тралбазе для мойкм рыбы поль­ зуются водоі непосредственно из за- лжва. В каждом кубіческои санти­ метре втэй воды содержатся тысячж мжкрооргаіжзиов, причем ие малая личеств хлора обезвредят воду, и кро­ ме того, предохранят рыбу от быстро­ го развития иа них микрофлоры, уже имеющееся на ее коже. На введежиб хлорирования воды ДОЛЖ НА БЫТЬ РЕШИТЕЛЬНО I часть из нях~~иииостине бактерии.[трест Мурмаирыба должен будет за- _ Т а к и м г б п а я п и тгпппапл и о Н к и nu fvex * ттк .чтмть и л е к п л ь к п т и л я a п ѵ й і а И. р .* діел - Ь СИЛЕНА. Усиление наблюде­ ния и общественного контроля за работой торговой сети , широ­ кое освещение ее работы в печа­ ти—вот важнейшие рычаги этой борьбы. Таким образом, процесс мойки рыбы иа тралбазе превращается в обсеме­ нение рыбы микроорганизмами, раз­ витие которых иа рыбе приводит к снижению качества продукции. Нужно резко изменить мойку ры­ бы. И вто можно сделать, хотя бы введением хлорирования воды, упот­ ребляемой для мойки рыбы. Присут (.Известия"). }ствие в моечной воде небольших ко-І тратить несколько тысяч рублей, сэко­ номить ие сотни тысяч рублей, а са­ мое важное — значительно повысит пищевое качество выпускаемых рыбо­ товаров. Разговоры о хлорировании ведутся уже несколько месяцев. Составлена даже смета иа 90 іысяч рублей. Ког­ да же дело двинется дальше? Ю. Рівич—ІДербо КОНТОРА БЕРЕГОВОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НЕ МОЕТ ТАЧЕК На рыбообрабатывающем заводе ж в конторе берегового обслуживания тралфлота организованы свои тачѳч- енѳ хозяйства. Несмотря жа иго, же- рагбернха в использования тачек про должается. Из договора следует, что тачки РОЗ должіы исшшз)ваться в скла­ дах ж на раз5ор*е рябы. Тачки же конторы берегового обслуживания цолжіы нсаоіьзоватьея на выгрузке и мойка рв5я. На дело же в?е выхо­ дит наоборот. Работники конторы бе­ регового обслуживания Кугавда ж Борзой и не доблваются правильного использования тачех. Они ме обра­ щают внимания и иа санитарное со- сюяхие тачек. Тачки конторой бере­ гового обслуживания моются очень редко. Это, конечно, никах не способ­ ствует сохранению качества рыбы. Наблюдатель за качеством Ииаськож. СОВЕТСКИЕ ЛЕТЧИКИ В ПАРИЖЕ И РИМЕ ПРЕБЫВАНИЕ СОВЕТСКИХ (ЛЕТЧИКОВ В РИМЕ РИМ. Сегодня советские гости в сопро вождении геиерада Перро посетиап авиационные научно экспериментальный центр, где были приняты с воинсвими почестями Им были продемонстрирова­ ны последр.ие научно технические дости­ жения итальянской авиации. Советские гости искреппе благодарили за радуш­ ный прием. ВИЗИТЫ т.т. УНШЛИХТА И ХРИПИНА К ЛИЦАМ ВЫСШЕГО ФРАНЦУЗСКОГО КОМАНДОВАНИЯ 13 августа в в часов вечера В МАЛОМ З А Л Е ДОМА К У Л Ь Т У РЫ им. КИРОВА С О С Т О И Т С Я ПЛЕНУМ МУРМАИСНОГО ОКРУЖКОМАПАРТИИ С П О Р Я Д К О М Д Н Яа 1. О швлйщвом строительстве и ремонте жилого фонда в г. Мурманске.—т. ГОРБУНОВ 2. О школьной строительстве н подготовке к новому учебному году—т. ЧЕРНЯВСКИЙ 3. Об обществевном нетании—отчетные доклады: Треста Общественного Питания т. Хоілун, ОРС а Порта—т. БЕЗОБРАЗОВ, 0РС‘а ж. д —т. АПАНАНСКИЙ. Явжа членов н канввдатов Пленума ОК обязательна. На Пленум приглашаются треуг іл івикн предприятий в Секретари Комсомольски Комитетов. ( К оммунисты ) В ход 9 л я гостей н а п л е н у м 7Ю пропускам , выдаваемым в ОК< ВКП(б) БЮРО ОН ВКП(б). " ПАРИЖ 7-го августа т. Уншлихт и начштаба ВВС Хриапн посетили фран­ цузского министра авиации Денэна. Бе седа ваоалась вопросов пребывания со­ ветских летчиков во Франции, вопросов развития авиации и носила сердечный характер. Затем Уншлихт и Хрипин по- оя в от'езде. оетпли генерала Пикара в начальника французской гражданской авиацаи Куэ. 8 го августа т. Уншлихт и Хриавн по­ сетили начальника генерального штаба французской армии Гамелена и его saue ) сгвтелой, а такнѳ начальника к&бннетз ' военного министра Патена, находящего ВЫСОКАЯ ОЦЕНКА СОВЕТСКОЙ АВИАЦИИ ПАРИЖ Печать помещает с и н е к советскоі аскадрнлы и детчыіоз, а тавке отчеты об і х полете. Газета „Так" печатает большую статью о ра зв іти советской авкацкк, в кото­ рой дает ксключктелько высокую оцекку ее кнкешмего состояния. Га­ зета указывает, что СССР развивает своі воздушны® флот в ннрных це­ лях ж в целях обороны, нкеющеі I исключительную важность как в от­ ношении возжежкых противников, так и в отношении стран, с которы- ни СССР сотрудничает. Газета дает описание самого крупного в нире санолета „Максим Горький", приво­ дит цифровые данные о развитии советской авиации н указывает иа необходиность технического сотруд­ ничества французской к советской авиации. ПОЗДРАВЛЕНИЕ тов. ВОРОШИЛОВА ИТАЛЬЯНСКИМ ПОСЛОМ МОСКВА. Итальянский посол в Москве БЕРНАНДО АТТОЛИКО прислал на имя народ вого комиссара обороны СССР т. ВОРОШИ­ ЛОВА сделующѵю телеграмму: .С поілинной радостью узнал о счастли­ вом прибытии советских летчиков в Рим. Я уверен, что нм будет оказан там прием, рав­ ный нх отваге и серіечности тех чувств дружбы мира, блестящими и желанными ве ­ стниками которых они являются". Одновременно с этим Аттолико прислал письмо с поздравлением по поводу блестяще­ го завершения перелета советской экскад- рнльи из Москвы в Рим заместителю народ­ ного комиссара по иностранным делам Кре- стинскому. Военный, авиационный и морской атташе Италии в Москве подполковник ОНА- ЧЕНЦА послал п шветственную телеграмму ж связи с прибытием в Рим советской экскад- рильи ив имя начальника сектора внешних сношений Народного Комиссариата Обороны СССР т. ГЕККЕРА. I I