Полярная правда. 1933, ноябрь

В поход за культурные методы работы , за выполнение приказа тов . Микояна! НОВЫЙ ОТРЯД БОЙЦОВ ЗА КАЧЕСТВО СЕЛЕДКИ Студенты Мортехникума—общественные инструктора по культурной обработке сельди к работе на посолз аводе КАЖДОЙ СМЕНЕ ИНСТРУКТОРА ПО КАЧЕСТВУ приступили ВНИМАНИЕ И НОНКРЕТНОЕ РУН080Д0ТВ0 ОБЩЕСТВЕННЫМ ИНСТРУКТОРАМ практие- Инициатива комсомольцев мортехникума получила ское разрешение. 15 слушателей технологических курсов, в прошлом мастера рыбообработки, с большим производственным стажем пошли на производство общественными инструкторами по культурной обра­ ботке сельди. Организация общественного инструктажа—передача опыта культурных способов обработки рыбы квалифицированных мастеров рядовому рабочему это—практическая реализация приказа т. Микоя­ на и указаний передовой ЦО „Правда". Общественные иструктора должны быть сразу же обеспечены конкретным руководством со стороны научных работников Северного отделения ВНИИРП'а, а также со стороны администрации и технических руководителей посолзавода и тех цехов, в которых будут работать общественные инструктора. Работа общественных инструкторов должна быть подчинена основной задаче. Научить рабочих культурно обрабатывать рыбу, сделать мурманскую сельдь высэнокачественным пищевым проіуктои. В работе инструкторов должен быть сделан упор на перенесе­ ние лучшего опыта * отдельных рабочих и мастеров, отдельных бригад—на все производство. Надо мобилизовать инициативу ра­ бочих на улучшение способов обработки. Внедрять уже имеющийся накопленный практикой старых производственников опыт куль­ турной обработки рыбы. Организовать вокруг себя наблюдателей по качеству, система­ тически работать с ними, повышая их квалификацию и обществен­ ную активность—одна из основных задач инструктора. Неразрывную связь должны держать общественные инструкто­ ра с лабораториями института и Севтралтреста. В этих лабора­ ториях опыт работы инструкторов, должен сразу же подкрепляться научными данными по отдельным процессам рыбообработки и пере­ носиться через инструкторов из стен лаборатории непосредственно на производство, в помощь скорейшему отысканию лучшего мето­ да посола, созревания сельди, выработки из нее высококачествен­ ного продукта. Общественные организации СТТ должны окружить работу общественных инструкторов особым вниманием. Обеспечить все условия работы общественным инструкторам во всех звеньях производства. ОБЩЕСТВЕННЫЕ ИНСТРУКТОРА ПО КАЧЕСТВУ НА ПОСОЛЗАВОДЕ: СЛЕВА НАПРАВО: Егоров, Годиев, Коновалов, Тюрдеев, Смирнов. ТЕХНОРУК МАСЛОВ Общественные ккструктора—это практическая помощь вборьбе за культурную обработку сельди ПЕРЕДАМ СВОЙ ОПЫТ И ЗНАНИЯ Мортехникум выделил груп­ пу общественных инструкто­ ров. Я тоже об‘явил себя мо­ билизованным на борьбу за качество и через несколько дней пойду на посолзавод практически помогать в этой борьбе. Какие задачи я ставлю пе­ ред собой? Передать рабочему опыт, который у меня выработался за 7 лет работы на рыбе и знания, которые я получил в техникуме на курсах. Практически показать и научить рабочих, как надо по - настоящему обработать рыбу. С о зы в а т ь п р о и з в о д с т в е н н ы е с о в ещ а н и я см е ны , н а к о т о р ы х о б с у ж д а т ь в с е н е д о с т а т к и с п о с о б о в о б р а б о т к и и м е р ы к и х у с т р а н е н и ю . П ом о ч ь п о с о л з а в о д у у с т а ­ н о в и т ь п р а в и л ь н ы й с т а н д а р т р ы б ы , п р и у ч и т ь к н е м у б р а ­ к е р о в и и з ы с к а т ь н а и л у ч ш и й е п о с о б п о с о л а и в ы з р е в а н и я с е л ь д и . Д у м а ю с э т и м и з а д а ч а м и в п о л н е с п р а в и т ь с я , т ем б о л е е ч т о т е х н и к у м о к а ж е т мне н е о б х о д и м ую п о м ощ ь . За последнее время в обра­ ботке сельди заметны резкие улучшения. Сейчас обработ­ ка ее ведется на особо выде­ ленном участке, к которому прикреплены постоянные ма­ стера. На 4 траулерах, выде ^ленных для приемки и тран­ спортировки сельди, работают мастера и засольщики посол- завода. Траулера оборудованы брезентовыми чанами Это дало хорошие резуль­ таты. 26 октября показатель­ ный РТ-71 привез и сдал 112_ тонн сельди: 1 сортом— 95 'тонн, 2 сортом—12, бес­ сортной—4 тонны и утиля только 0,6 тонны. Остальные три РТ сдают также качест­ венную рыбу. На берегу в^я привезенная сельдь без увеличения раб­ силы пошла рядовой клад­ кой и 53 вагона отправлены все первым сортом. С д в и г и е с т ь . Н о э т о т о л ь ко н а ч а л о п о х о д а з а к у л ь ­ т у р н у ю о б р а б о т к у с е л ь д и . У н а с ещ е мно го с л а б ы х у ч а с т ­ к о в , г д е н е д о с т а т о ч н а я к в а ­ л и ф и к а ц и я р а б о ч и х о т р а ж а е т ­ с я н а к а ч е с т в о о б р а б о т к и . К о н к р е т н о г о в о р я , п е р е д н а ­ м и с т о я т н е с к о л ь к о с у щ е с т ­ в е н н ы х з а д а ч , р а з р е ш е н и е к о т о р ы х з н а ч и т е л ь н о у л у ч ­ ш и т в к у с о в ы е к а ч е с т в а р ы б ы . ПЕРВАЯ ЗАДАЧА: п р и у ч и т ь р а б о ч и х к п р а в и л ь н о й д о з и ­ р о в к е с о л и и т у з л у к а . Н а ­ у ч и т ь с о х р а н я т ь е с т е с т в е н ­ н ы й к о р е н н о й т у з л у к с к р о в ью и б е л к а м и , ч т о д а с т в о зм ож н о с т ь з н а ч и т е л ь н о у л у ч ш и т ь п р о д у к ц и ю , п р и ­ д а т ь е й „ с е л е д о ч н ы й б у к е т " . ВТОРАЯ ЗАДАЧА: д о б и т ь с я т о ч н о г о о п р е д е л е н и я с т а н д а р т а с о р т н о с т и с е л ь д и , н е д о ­ п у с к а я , ч т о бы с е л ь д ь в т о р о ­ г о с о р т а ш л а в п е р в ы й и ПРИКАЗ № 112 ПО ПОСОЛЗАВОДУ СТТ РТ 11 НОЯБРЯ 1933 ГОДА Прибывших курсантов Мор- техникума, в числе 9 человек прикрепить к отдельным участ­ кам работы в качестве общест­ венных инструкторов по куль турной обработке сельди. Ч е т в е р т а я с ме н а : Смир нов А . И .—засолка и правиль ная дозировка. Доронин В . В,— уборка и укладка. Все вышеперечисленные то варищи работают самостоятель- П .—засолка и правильная дозировка, Куколев Я. А% —ук­ ладка и уборка сельди, Шан- гин П. В. —докладка, зашкурка, купорка и заливка. н а о б о р о т , к а к э т о ч а с т о н а б лю ­ д а е т с я с е й ч а с , о п я т ь т а к и по п р и ч и н е н и з к о й к в а л и ф и к а ­ ц и и б р а к е р о в . ТРЕТЬЯ ЗАДАЧА: у л у ч ш и т ь о к о н ч а т е л ь н у ю о б р а б о т к у ( з а - ш в у р к у , д о к л а д к у , д о з а л и в - к у ) , т. е. п о с л е д нюю с т а д и ю о б р а б о т к и , т . к . н е б р еж н о е о т ­ н ош е н и е к э т о й р а б о т е ч а с т о г у б и т х о р о ш е е н а ч а л о . В ы д е л е н и е о бщ е с т в е н н ы х и н с т р у к т о р о в п о м о ж е т н ам щ е с т в е н н ы х и н с т р у к т о р о в п о П е р в а я с м е н а : Конова - но* в тесн° 2 увязке со смен­ ное Jf. А .—браковка и стандар- ньши мастерами, через кото- тизацня. Егоров А . М. —оконча-1 Р1*1* осуществляют все свои тельная обработка сельди в f мероприятия оперативного по- бочки (докладка, зашкурка, ку- РЯДка* порка и заливка). ®се мероприятия реконструк- 0 _ тивного порядка должны обсуж- ®І°ттРаЯ СМеНа: Р0 3 а ' Даться на производственны . . засолка и правильная jсовещаниях курсантов и маете дозировка соли при посолах. р0В ПОд руководством техно- Г о л и е е Я . ^.--укладка сельди в | рука по 0£ раб0ТКе сельди. решения, проводятся в Т р е т ь я с м е н а : Тюрълеев жизнь приказом по посолзаво ду за подписями директора і технорука. Директор ѵосолзавода- МАРКЕВНЧ. Технорук — МАСЛОВ . ПРАКТИЧЕСКИМ ПОКАЗОМ, БЕСЕДАМИ О КАЧЕСТВЕ УЛУЧШИТЬ ОБРАБОТКУ В клю чи вш и с ь в г р у п п у об- р а з р е ш и т ь э т и з а д а ч и в н а и ­ б о л е е к о р о т к и й с р о к , п о т о м у ч т о пом им о п р о с т о г о н а б л ю ­ д е н и я з а к а ч е с т в о м , к о т о р о е у н а с в е д е т с я , н ам н е о б х о д и ­ м ы т а к и е лю д и , к о т о р ы е бы с а м и с м о г л и н а у ч и т ь р а б о ­ ч и х п р а в и л ь н о , к у л ь т у р н о о б р а б о т а т ь с е л ь д ь , а т а к ж е п о м о ч ь н ам н а й т и і а и л у ч - ш и й с п о с о б з а с о л а и с о з р е ­ в а н и я п р о д у к т а . к а ч е с т в у , я з а к р е п л я ю с ь н а п р о и з в о д с т в е з а п е р в о й с м е ­ ной и о б я з у ю с ь у л у ч ш и т ь п р о и з в о д с т в о с л е д у ю щ и х р а ­ б о т : Д о з и р о в к у п р и п о с о л е , п р а ­ в и л ь н у ю з а ш к у р к у , д о к л а д к у б о ч е к , з а л и в к у т у з л у к о м , о т ­ б и в к у с е л ь д и п о с о р т а м . З а э т и м и р а б о т а м и я б у д у н а б л ю д а т ь в п я т и д н е в к у д б ' р а з а , п р а к т и ч е с к и в о к а зы в е р а б о ч и м к а к п р а в и л ь н о о б р а ­ б а ты в а т ь р ы б у . К р о м е т о го , в п о м ощ ь себ( я п р и в л е к у н а б л ю д а т е л е й пс к а ч е с т в у , с к о т о р ы м и б у д у п р о в о д и т ь о т д е л ь н ы е б е с е ды о с п о с о б а х о б р а б о т ки . КАК ИДЕТ ПОДГОТОВКА ЗАПОЛЯРНОГО ДОМА СОВЕТОВ — К СТРОИТЕЛЬСТВУ БУДЕМ ПРОВОДИТЬ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ СОВЕЩАНИЯ И д у н а п р о и з в о д с т в о об- щ е с т в е н і іы м и н с т р у к т о р о м . Это с е р ь е з н а я з а д а ч а , но в п о л н е в ы п о л н и м а я . У м е н я б о л ьш о й п р о и з в о д с т в е н н ы й о пы т , а в т е х н и к у м е я у з н а л м н о г о н о в о го об о б р а б о т к е ры б ы , у з н а л о п р и ч и н а х п л о ­ х о г о к а ч е с т в а о б р а б о т ки . Н а п р о и з в о д с т в е я д у м аю в з я т ь п о д с в о е н а б лю д е н и е г р у п п у с л а б о к в а л и ф и ц и р о ­ в а н н ы х р а б о ч и х . Б у д у д о б и ­ в а т ь с я , ч т о бы о н и н а у ч и л и с ь к у л ь т у р н о о б р а б а ты в а т ь р ы ­ б у . П о с л е к а ж д о г о н а ш е г о в ы ­ х о д а н а п р о и з в о д с т в о мы б у д е м с о зы в а т ь с в о и с о в ещ а ­ н и я и в ы р а б а т ы в а т ь п р а к т и ­ ч е с к и е м е р о п р и я т и я , к о т о р ы е п о м о г у т о б щ е й б о р ь б е за у л у ч ш е н и е к а ч е с т в а о б р а ­ б о т к и . '4 # а # — СЕВЕРНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ ВНИКРП а ДОЛЖНО ВОЗГЛАВИТЬ ПОХОД ЗА КАЧЕСТВО В ы д е л е н и е б р и г а д ы о бщ е ­ с т в е н н ы х и н с т р у к т о р о в п о к а ­ ч е с т в у— м е р о п р и я т и е , з а с л у ж и в аю щ е е в н и м а н и я . Это п е р ­ в ы й ш а г п о п у т и о п е р а т и в ­ н о й р е а л и з а ц и и н а у ч н ы х д а н ­ ны х п о о б р а б о т к е р ы б ы в п р а к т и ч е с к о й п р о и з в о д с т в е н ­ н о й р а б о т е ц е х а . Д л я н а и л у ч ш е й р а б о т ы об ­ щ е с т в е н н ы х и н с т р у к т о р о в н е ­ о б х о д им о , . ; .ч т о бы с е в е р н о е от­ д е л е н и е н а у ч н о - и с с л е д о в а т е л ь - с к о г о и н с т и т у т а р ы б н о й п р о ­ м ы ш л е н н о с т и (В Н И И РП ) о с у ­ щ е с т в и л о н е п о с р е д с т в е н н о е р у к о в о д с т в о и н а р лю е н и ѳ з з р а б о т о й э т и х и н с т р у к т о р о в . В с ам о е б л и ж а й е е в р е м я д о л ж н о б ы т ь с о з в а н о с о в ещ е - я и е с о т у у д н и к о в и н с т и т у т а , н а к о т о р о м н е о б х о д и м о : Р а з р а б о т а т ь п р а к т и ч е с к и е м е р о п р и я т и я п о о п е р а т и в н о й п о м ощ и и н с т и т у т а—р ы б о о б р а ­ б а т ы в аю щ и м п р е д п р и я т и я м . П р и к р е п и т ь к а ж д о г о с п е ц и ­ а л и с т а п о р ы б е , к о д н о й и з г р у п п и н с т р у к т о р с к о й б р и ­ г а д ы . Д а в а т ь с в о и з а к л ю ч е н и я п о о т д е л ь н ы м п р о ц е с с а м о б р а ­ б о т к и р ы б ы , п р о и з в о д и т ь н е ­ о б х о д и м ы е а н а л и з ы , д а в а т ь у к а з а н и я п о о т д е л ь н ы м п р о ­ ц е с с а м о б р а б о т к и . К р о м е т о г о , к а т о й р а б о т е в п е р в у ю о ч е р е д ь д о л ж н а б ы т ь п р и в л е ч е н а л а б о р а т о т и я С е в т р а л т р е с т а . Т е х н о л о г С . О В Н И И Р П 'а . Переплетов. Опыт крупного промышленно­ го и жилищно-коммунального строительства Советского Союза, а также практика работы запад­ но-европейской и американской строительной индустрии свиде­ тельствует об исключительно важ ном значении в строительном процессе подготовительного (пред варительиого) периода. От тщательной и серьезной подготовки зависит не только эко номическая эффективность строй­ ки, качество строительных работ, но и важные для нас темпы про , т А фундаменты (стулья) под все че­ тыре дома. Строители Дома со­ ветов уже приступили к рубке первых двух домов. Все четыре дома будут готовы в первом квартале 1934 года. Этот строящийся Жилгородок дает возможность своевременно обеспечить жилплощадью до 1000 человек рабочих Дома советов. Кроме того, Управление стро­ ительства предпринимает также меры к созданию собственной транспортной базы. Каждому знающему мурманские условия ведения этих работ пы освое- Д°лжно быть ясно, что без обес- нжя (укладки и обработки) строи печения транспортными средства- тельных материалов и сдачи со­ оружений в эксплоатацию. Мурманские руководящие орга- ми, строительство не сможет быть осуществлено. Без собственного транспорта строительство перма­ нентно будет испытывать затру- ---- І . ДОял советов, ч а С э к о г д а в С И Л у отсутствия представить собой гѵтмп .свободный перевозочных средств представить сооой художественно- стооитеіьство потѵчает и пппк монументальное сооружение обе'- о / ; получает в день мои в 800.000 кубометров—пер- Ь І Г ДВ0ДЫ' а ИН0ГДа И Т0Г0 вое по своим размерам и художе Закупленные іва тягача коп ственно-архитектурному оформле- йакУпзвНЕЫв Два тягача, коп ОЕЩЕСТВЕННЫЕ ИНСТРУКТОР* ПО КАЧЕСТВУ НА ПОСОЛЗАВОДЕ ІИавгвн, Розанов. НА ХОЛОРЛЬННЕЕ: Похунов, Смилоеике^ нию здание не только для Совет­ ского севера, но и для Заполяр­ ных стран всего мира,—стали на правильный путь прохожде­ ния сравнительно длительного подготовительного периода с тем, чтобы путем тщательной подго­ товки к строительству в 1Ѵ-м квартале 1934 года обеспечить быстрые темпы работы в поляр­ ные весну и лето с подведением вчерне громадного каменного массива под крышу к XVII годов щине Великого Октября. В соответствии с этим создан­ ным при Мурманском Окриспол- коме на правах функционально­ го отдела управлением строитель­ ства Заполярного Дома советов уже начато в первую очередь строительство Жилгородка за Вар­ ничным ручьем, на верхней тер­ расе за кирпичным заводом в составе 4-х двухэтажных рубле­ ных^ домов по 816 квадратных метров каждый и вспомогатель- пелевские, опрокидывающиеся ва­ гонетки, „ка ч ки " и „украинки" по полученным сообщениям уже погружены для Управления строи­ тельства. В ноябре месяце допол нительно ожидается получение трех тягачей и 1 мотовоза, а к началу 1934 года транспортная база строительства Дома советов Кроме столовой в I квартале придется делать обноску участка, прокладывать мотовозные и вяу- трипостроечные пути строить складочные помещения, контору, подводить к строительной пло­ щадке свет и воду, устанавли­ вать строймеханизмы, завозить инертные материалы и т. д. Все это будет проделано с тем расчетом, чтобы с первых же ве­ сенних дней экскаваторы смогли бы стальными зубами вгрызаться в еще мерзлую землю, чтобы не­ сколько сот человек строителей приступили к энергичной работе. Одновременно в настоящее же время Управлением строительст­ ва проводятся работы по изуче­ нию геологии площадки строи­ тельства и по проектированию са мого Дома советов. В части геолого-раіведочных работ, при остром недостатке в буровом оборудовании, сделано уже много скважин, причем неко­ торые скважины доводились до глубины 39 метров. К 1 -му янва ря 1933 года бурэвыѳ работы, изучение физико-механических свойств грунта, химический ана­ лиз почвенных вод и прочие изыскания будут полностью за­ кончены. Проведение столь слож­ ных буровых и изыскательных работ объясняется не излишней осторожностью, а особым харак- должна состоять, если не подве- тером происхождения Мурманско- дут контрагенты, из 6 -ти тяга­ чей, обеспеченных качками, 2 -х автомашин и 3-х мотовозов. Для организации правильной работы, хранения и эксплоата- ции транспорта с 20 -х чисел ноября месяца Управление строи тельства приступит к постройке большого rapasa с ремонтно-ме­ ханической мастерской, бензино- хранилвщѳм н пр. Строительство гаража будет закончено в I квар тале 1934 года. Одновременно в IV квартале Управлением закупаются инстру­ менты, строймеханизмы, оборудо­ вание будущих бараков и проч. ных сооружений (надворных по- В І-м же квартале 1934 года с т о е к , склада, контпли н п р м А н - ‘ Ср а з у составлении проекта организации работ Управлением строительства будет приступлено роек оры, вре ен ных общежитий и пр.) За вторую половину октября месяца 100 человек первых стро ителей Дома советов, помимо пе­ реоборудования под общежитие бывшего клуба Строителей и к постройке каркасной столовой с единовременной пропускной спо собностью в 250 человек. Работа столовой будет построена по прин- окончания строительных работ по I ципу полного обслуживания помещению для Управления стро 13-х рабочих смен, так как при ительства в доме Мурпромсоюза, полностью выполнили земляные работы в количестве до 1000 ку Іометров им ли и установили лые сутки. наступлении полярного лета, не­ заходящего солнца, работу пред­ положено вести непрерывно, круг го материка, наличием глубоких пластов жидкой глины, плывуна, чрезвычайной пестрой и неравно­ мерностью напластований. Вме­ сте с тем будущий Дом советов, являясь сооружением первого класса по своей монументально­ сти, должен иметь проверенное „основание", „основание", гаран­ тирующее от каких-либо сполза­ ний, от осадка и прочих, мягко выражаясь, неприятностей. В ближайшие дни в Мурманск предполагают прибыть по вызову Управления строительства луч­ шие ленинградские специалисты по грунтам и основаниям про­ фессора Тейхман и Соколовский для экспертизы исследуемой пло­ щадки. И если площадка строительства окажется „подозрительной" или освоение ее потребует дорогостоя­ щего решения фундаментов, то строители не остановятся перед перенесением своих работ на новую площадку, лучшую в грун товом отношении. В отношении нроектных ра­ бот следует отметить окончание в период 25 ноябри—7 декабря Берут пробу грунта ва строительной площадке с. г. открытого конкурса по со­ ставлению эскизного проекта Дома советов. По сообщению Ле­ нинградского союза архитекторов наш конкурс привлек внимание широкой советской архитектур­ ной общественности Советского Союза и обещает быть весьма интересным. По окончанию работы жюри, обеспеченного участием лучших ленинградских архитекторов, в Ленинграде, а затем в Мурманске будут устроены выставки лучших премированных проектов. После принятия эскизного проекта про­ ектирование вступит в новую стадию, стадию составления тех­ нического и рабочего проеитов, составления проектов вентиляции, водопровода, санитарно-техниче­ ских обустройств, подъемных ма­ шин, электроосвещения, внутрен­ ней отделки, радиофикации и проч. Короче геворя, проектных работ предстоит еще немал». Несколько слов необходимо сказать о помощи строительству Дома советов. Совершенно очевидно, что осуществление Заполярного Дома советов требует всемерной помо­ щи и поддержки, помощи се стороны пролетарской общест­ венности г. Мурманска п хозяй­ ственных организаций. Факт принятия мурманским комсомо­ лом шефства над стройкой За­ полярного Дома советов заслужи­ вает всяческого поощрения. Помимо этого, целый ряд организаций также уже включил­ ся в нашу общую работу по строительству (Мурманская желез­ ная дорога— начальник станции Фридрихсон, Союзлесосбыт—т. По­ тапов, Ленсиабсбыт—т. Карасев, Комбанк—т. Башннн, Кольский леспромхоз — т. Макаровскнй, 3&шейковскн!і леспромхоз—т. Це- лакий и др.). Следует надеяться, что примеру этих передовиков последуют все остальные хозяйственные орга­ низации Мурмана, к. Минкин.