Полярная правда. 1933, июль

Нет более почетной задачи для коммуниста чем улучшение положения Не только работники общественного питания—партячейки, профкомы, коопбюро и ОРСы несут ответственность за качество работы , ■ ПРОЛЕТАРСКАЯ ОБЩЕСТВЕННОСТЬ ДОЛЖНА ПОМОЧЬ ПЕРЕСТРОЙКЕ РАБОТЫ СТОЛОВЫХ k По инициативе коллектива р а б о т н и к о в столовая № з ТОП'а и столовая 1 вступи ли между собой в .соцсоревно вание на лучшее участие в конкурсе, на»образцовую сто ловую, на борьбу за лучшие показатели. С о ц д о г о в о р предусматри вает целый ряд важнейших вопрооов, связанных с общей идеей конкурса—сделать сто ловые образцовыми. Тут и обя зательства об улучшении ка чества пищи, экономное рас ходование сырья, соблюдение всех правил санитарии на производстве, борьба за креп кую трудовую дисциплйну, снижение накладных расхо дов и т. д. 15 июля, т. е. ровно через месяц после начала конкурса, представители отоловой № 3 пошли в столовую № 1 про верить выполнение соцдогово ра. Оказалось, что целый ряд важнейших пунктов соцдого вора не выполнен. Прежде всего, в столэвой № 1 (зав. столовой т. Волков), даже с внешней стороны не заметно, что идет конкурс на образцовую столовую, и что э нем участвует столовая № і . В зале нет досок показате лей работы бригад и персо ;нально работников кухни и официанток. Не имеется так же и доски сантройки. Нет совершенно плакатов, поовя щенных конкурсу, стенгазе та не выходит." Админиотра ция уверяет, что у них в столовой работает производ ственноѳ совещание, но про токолов этого совещания нет. • Имеется, в столовой МИ целый р я д и других проив водственных недочетов. У кассы и за ложками большие очереди. Индивидуальных договоров •* по соцсоревнованию, между отдельными работниками сто ловой, нет. Квартальный промфинплан столовой М-1 выполнен толь ко на 92 проц. Эти показате ли говорят, что в конкурс на образцовую столовую бтоло вая №-1 включилась лишь формально. Треугольник сто ловой не сумел мобилизовать внимание общественности на эту важнейшую политиче скую кампанию. До окончания конкурса остается меньше 'месяца. Профкому и администрации столовой №-і нужно остав шеѳся все время использовать с таким расчетом, чтобы при нятые в соцдоговоре обяза тельетва были полносте ^ о вы полнены. Н. Нкгаин. На заводе фруктовых вод Мурманского ТОП'а. Еа снимке: разливка сиропа по бут-ллкам работницами ТРЕТЬЯКОВОЙ и СЫРОМЯТИНОЙ \