Полярная правда. 1936, август

Коммунисты тралового флота подвели итоги обмена партдокументов Н И К А К О Й САМОУСПОКОЕННОСТИ Начавшийся во время проверки’ зы зачислен в кружок ленинизма в партдокументов производственный то время, как он не знает элемен- под ем среди моряков тра^лота ком- тарных вопросов пз истории партии ыуппсты сумели возглавить и разви- ” — вать дальше. Можно смело заявить, что в развертывании стахановского комы механически, без учета индп- лвиження. в большевистской борьбе впдуальных способностей, дают всем за перевыполнение государственных задании тралфлот занимает в округе первое место. Постановление правп- Крупные недостатки в партийной работе заключаются и в том, что парт- тельства о награждении лучших лю­ дей флота орденами Союза ССР дает высокую оценку п работе парторга­ низации. которая сумела воспитать коммунистам одни п те же поруче­ ния. Беседчпкамп и агитаторами ча­ сто являются коммунисты с высшим опразованпем и... малограмотные. По­ литическая агитация — это острен- Рабочую смекалку- на службу флота Большую школу прошла организа­ ция н каждын коммунист за время проверки и обмена партдокументов. Но не все сделали выводы из уроков обмена. Этим об ясняется, что отдель­ ные коммунисты до (получения но­ вых партбилетов работали лучше, чем теперь. Например, тов. Засимов хуже начал работать. Он получил новый партбилет и успокоился. Горком крепко записал о педооцен- ке «в тралфлоте механизации. Это со­ вершенно правильно. Более того, во- Ж И Л И Щ Н О Е С Т Р О И Т Е Л Ь С Т В О в О К Р У Г Е Фото Г. Ратфельдера. шее орудие воспитания масс еще не . стала в «игре ш » ш ш р т м м в . 1 ^ ,U»” » ™ , " , “ “ *? героев, преодолевавших все трудно- Агитация очень часто проводится не ! сольную оазу. Ь сти. Это неоспоримое достижение конкретно, бессодержательно. Этим тралфлота, коммунистов этой органи-_можно об'яснить, что сотнп передо­ вых людей флота, настоящие непар­ тийные большевики не замечаются, не привлекаются в группы сочувст­ вующих. запии. Значит ли это, что теперь можно успокоиться, пустить дело на само­ тек? Значит ли это, что в парторга­ низации тралфлота все обстоит бла­ гополучно? Проверка и обмен партдокументов показали, что парторганизация трал­ флота была засорена больше, чем мед угольную базу, роль для всех ясна. Погрузка угля в суда проходит вручную. Свободно можно было применить на угольной базе копвейер Конвейер можно применить и на подаче сырья при выгрузке из траль- Вина ки в работе парторганизации, допол­ нило выводы горкома. За последнее время развалился другие организации города классово- агитколлектив. С агитаторами „ 0с- чуждыми, враждебными элементами. щиков. в этом наша. Прав тов. Сопранпе вскрыло новые недостат- Годгильдпсв, когда он говорил, что рабочая смекалка не поставлена на службу флота на рационализацию работ. ПОЛЬ — главный инженер флота. „При улучшении обслуж и вания траулеров , я у б еж д ен , что они будут работ ат ь б ез срывов “ (А. И. Микоян) I. САЙДА-ГУБА. ЫЬвые дома, построенные для рыбаков-стахановцев. Письма т^дящихся Только при проверке исключено пз партии 22,5 проц. организации. При обмене исключено 7 человек. Боль­ шинство пз них — люди, обманным путем пробравшиеся в партию, люди, которые использовали партбилет в своих личных и нередко в корыст­ ных целях. 2 августа собрание партийных ор­ ганизации тралфлота подвело птогп обмена. Докладчик — секретарь Гор­ кома ВКП(б) тов. Годгильдиеа дал высокую сцепку работы парторгани­ зации по руководству и развитию стахановского двпженпя, и в то же время отметили крупнейшие недостат­ ки в постановке партийной работы, в воспитаппп кадров. Многие кандидаты еще не готовы к вступлению в члены партии. Есть зованпость факты, когда кандидат, обучаясь по 4 седчпкамн. пе работают, ими не руко­ водят. Закрылся парткабинет. «Се­ зонность» имеется в работе многих партийных школ. Ослабилась партий­ ная дисциплина. Профсоюзная орга- В ы в о д ы не сделаны Мне пришлось недавно проверять состояние партийного хозяйства и нпзацпя по-существу стоит в стороне тралфлоте. Должен сказать, что все от стахановского движения и т. Правильно квалифицировало рание эти недостатки, как ослабление 1 ^ " * <!Де“ " Цод „руководством54 директора Колчина О порядках на Арпольдовском де­ ревообрабатывающем заводе и о нра­ вах его директора Лихачество д . выводы нз указаний Центрального - • Комитета партии, iA проверки и об- соо (Письма рабочего) Шофер совхоза «Арктика» Шува­ лов преступно относится к государ­ ственному имуществу. Он часто в , олчина должно пьяном пщде раз'езжает та машине оыть хорошо известил прокурору, по- ^ ____ - Hid машпне * иез всякой неооходимости. 1 2 пюля тому что рабочие этого завода явля- он, будучи ш нетрезвом виде, вез (ЮТСЯ постоянными посетителями про- нескольких рабочих в 4-е отделение курорской приемной. Они ничего не спвхоза и пустил машину под откос требуют сверхестсствеиного, нм н уж - полный ход. Машина опрокину- но только получить заработанные !ШУЧ“ЛИ TJ“ e" г лы<? ушибы и пыли оправлены в медпункт. Машина получила серьез- Рабочие по два-три месяца не по- НЫе Упреждения. Необходимо отметить, что преступ- иным нельзя об яснпть лучают зарплаты. Директор Колчпн ежедневно пьянствует. Его об’ ясне- остается система поденщины и урав­ ниловки. Работай больше, лучше все равно получаешь одинаковую оослужгивання ЧТО ДЕЛЛЕТСЯ в КОНТОРЕ БЕРЕГОВОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ? Три года^ .работал я бригадиром Работая бригадиром, я зарабаты- разгрузочнои бригады конторы бере-, вал по 400— 450 рублей в месяц А гового оослужпвания. За это время сейчас, в связи с выдвижением по- иеплохо изучил свое дело. Работали ’ лучаю твердую ставку 275 рублей, мы неплохо. От других не отставали. В ошате труда прораба «езыблемо Наша оритада считалась одной из лучших. .Нас, как хороших ударников, то­ гда окружали вниманием и почетом, j ставку. На собрарях приводили в пример | Контора берегового другим.^ В прошлом гаду начальник , входит в одно хозяйство с "тралфло- А” ярианов 33 хорошую ТОМ, а (Порядки у нас разные. В тралфлоте введена прогрессивка, а у нас п разговору о пей нет. Правда, один раз пытались и у нас ввести ату систему. Н 'Первый же день работы по но­ вой системе оплаты бригадир Сучквв заработал 86 рублей за день, поэто­ му руководители репгили ее отменить за «невыгодностью». Пытались у нас также начать техническую учеб»-. И это мероприятие скоро заглохло. Контора берегового обслужиталия попрежнему остается забытым участ­ ком работы флота. К. В. ТРОШИН — пом. прораба КБО тралфлота. за организации работы премировал луч шпх бригадиров и грузчиков, е то» числе п меня, именными часами, ме­ сячным окладом и путевкой в дом отдыха. Все шло хорошо. Но вдруг руко­ водители конторы берегового обслу­ живания решили выдвинуть меня и еще других бригадиров на более от­ ветственную работу. Я вначале ду­ мал, что такое выдвижение действи­ тельно создаст для меня и других выдвиженцев дальнейшую возмож­ ность роста. Но. вскоре пришлось ра­ зочароваться. Вот уже год я работаю помощни­ ком npojfeoa. И что же? Уа это время я не только ничему новому не на­ учился^ 5 м потерял, что ранее было и л * I Г л v ЦДЩ» JJO J за мной, и прежнем внимании и за- РЬрпчтга отставания береговых ооте теперь и говорить нечего. Та- " " кпе же чудесные превращения прои­ зошли и с другими бригадирами, ко •• От редакщм. j} письме тов. Тро­ шина раскрывается одна из главных раооты парторганизации. стенное большевизму самоуспокое- там и решениям был допущен бе'спар- 'wro издевательства, сопровождаемо -1 как неовой- тог факт, что к •партийным докумен- шш с 1 ‘абочимп носят характер гру- пьянствует вместе с Шуваловым. ние некоторых коммунистов, которые тинный технически» секретарь, после оомена решили «почивать на лаврах». Иеред флотом стоят огромные задачи. Дать стране в 1936 г. 1.800 тыс. центнеров рымы. Это дело пе легкое. Главные трудности впереди. П оэтому Не сделаны выводы пз решения Декабрьского пленума ЦК о подго­ товке к новому приему в партию. В партшколе берегового управления числится 13 кандидатов партии и сочувствующих. Последнее занятие посетили только 4 товарища, а пре- посеще- го площадной руганыо. Когда рабо-{ чпе являются к Колчину с распоря-^ женнем прокурора произвести расчет' по заработной плате, то он цинично заявляет: «Пусть вам прокурор пла­ тит, а я чихать хотел на прокуро­ ра». II тут же следует отборная ру­ гань. На заводе нет никакой КОЛЕСНИК. I пропзвод- преетупно будет проявлять малейшие 1Щ>'п*ее — 5 - Пропагандист тов. настроения самоуспокоения. Мобплп- A*TCKCa,UP0B дая‘е не может сказать о причинах такого плохого нужна теперь перед осеп- |1ия заняТ 11 п. о лет в партшколе пе чнпет He"3UMHeii П>Т1Ш0Й как ППК 0 ГДа — Кандидатов и сочувствующих -пло-i чпе 5'шлп совсем с производства. Не ’ • такие выводы должны быть сделаны хо готовят к новому приему в ментарных вопросов политики пар- каигдым поммупистом т^лфлота Т|ш- ^ от- иаиример, Титков, переве- тии, по существу является малогра- Ниже мы 'печатаем .........." ‘ мотным. Партком мало следит за рос- коммунистов в прениях 4 Кулакова. С V пюля мне дали очередной отпуск,' четвертый по сче- - •». ТУ■ закону отпуск полагдртгя m етвеииои дисциплины. Многие рано- грп м в Терпверсиа ” гтпрнон станцией тов. Барышев дал пар- которые работают на стороне, не Jib- только па полтора. Нужной путевки пому автолнхачеству Шувалова пот- Т°РЫе -"дост<галпсь честп быть выдвп- ворствует механик совхоза, который Н^™ М0‘ _ * | ит прораоа, его помощника, от их 5 менья правильно организовать труд, правильно расставить силы зависит п производительность труда на раз­ грузке траулеров.,(Но руководите.-™ конторы берегового обслуживания от­ носятся к нам равнодушно. Никакой работы среди нас не проводится. Нас теперь не считают ни ударниками, ни стахановцами. Грузчикам, бригадирам дают пу­ тевки, а прорабам отказывают. Про­ рабу Клепцеву сначала далп путев­ ку , но потом передали ее механику Басс. Упрямый администратор (Письмо рыбака) Я работаю в управлении берегово­ го^ промысла Мурманрыбы в б{.игаде выступления Г иыЯ В канД ^ аты в ^ году ■ как политически малограмотный. Про- то» отдельных * 4 ™ . Влт, „о . « крота„ я горива , и г” ™ ™ ! “ " 0," П ,еТЫре № пример, тов. Манолин с угольной ба- об нъогах обмена партдокументов. Этот то­ варищ нигде не учится. Известно, что парткомы ляясь по два-три дня на завод. Если па к УР°Рт я не достал и вернулся в Терпберку. " 10 пюля Барышев разрешил мне приступить к работе и пообещал раньше завод работал в три смены, | то в мае он работал только в две, а _ _ орга­ низаций. Глубоко ирав тов. Трошин, заявляющий: «Контора берегового об­ служивания входит в одно хозяйство с гралфлотом, а порядки у нас раз­ ные». ДейЛвптёльло, в береговых организациях еще многого нет, что уже давно вошло в систему, стало обычным на траулерах На береговых предприятиях не мало фактов невнимательного отно­ шения к людям. Здесь господствует старая, несовершенная система зара­ ботной платы, работа ведется по ста­ рым нормам. Из-за этого тут явно недостаточно развернуто стахановское движение. «Полярная правда» обращает вни­ мание политчасти Мурманрыбы к треугольника тралового флота на письмо тов. Трошвда. I - - „ . - -------- --------- ~ ..ицц ц , Обильное поступление сырья от j 1 час ра отает в одну смену. Мож- уладпть вопрос с добавочным отпус - Iчр^Ф-тота создает рыбообрабатываю- _________ должны 1,0 лн после этого говорить о выпол- ком. На другой день брпгадщ) тов.! “ 1” * предприятиям большие ллзиож- П проводить специальную работу с со-[нении производственного плана? Кулаков заявил мпе, чтобы па рабо-! постп для развертывания стаханов- П О М О Ч Ь К О М С О М О Л Ь С К О Й О р г а н и з а ц и и I ч>'вгтв>',ошпмн- 1,а^° их привлекать! Совершенно непонятным является Т} я больШе не «“ ходил, якобы, так о г о двпженпя. 'Рыбокомбинат 'Mvp. - г 41 " ' к изучению программы, устава и п п п м т «oo,v,»mns г --------- * - илил»/;» ------------ СТЯХЯНОВСКИМ УЛОВАМ— СТАХАНОВСКУЮ ОБРАБОТКУ практики, пистов п комсомольцев в море. При- важнейших решении партии, прпчле- ' упрашивал тов. Барышева, что мне, ю н о с т и , раоогает .много хуже чем п” ’ тасоГ1 пример: придя с моря, вать их к участию в общественной, Всем этим ‘'^Р а з и я м со стороны необходимо продолжать работу до по- поставщик сырья — траловый фтот негде получить консультацию по не- работе и т. д. Этого нет в трал-' ™nficl,Iin т 0 г.л,.п„л„_ ------------------------- _ ■ .г ■ • понятным вопросам. Парткабинет уже флоте. * Как мы убедились из лучшей формой политической учебы-.веду па тральщиках является учеба по вахтам. Иначе нельзя обеспсчпть систематическую работу кружков с одним щ тем же составом слушате­ лей. Флот обогатплся хорошим соста­ вам политработников. На каждом тральщике имеются помполпты. Но в жпяни комсомольской организации мы еще не чувствуем резкого улуч­ шения. Нам кажется, что помполцты должны помочь комсомолу флота улучшить воспитание молодежи, дол- - жны в первую очередь содействовать I ' Р : К 0 Т 01 ЫН’ кстати, пе может улучшению работы политшкол. i п 1 |,к’посабливать свою работу к у:ло- Береговые организации, в том чпе- 1 П1!ям тралфлота. ле и партком, еще не совсем приспо- | АРЕФЬЕВ— секретарь иамитета собилпсь к условиям работы КОММУ- СТОЛь равподушное отношение ко пппказал заведующин. Сколько я ни манрыбы мало пспольэтет ’эти воз- 1 дирекции ната. Два месяпа па замке. Разве это не признак «сезонности» в политучеб?, которая насаждается парткомом? П о -' лцтучебу моряков надо обязательна дополнить учебой па берегу. У нас ‘ есть все "возможности проводить для ! моряков лекции по яспвоотрепещу- пшм вопросам. Нелизя ограничивать-! ся лекциями, проводимыми Домом' .Мурманского лесокомбп- лучения путевки, все же упрямый,. На многих предприятиях рыбоком- адмпнистратор в дальнейшей работе* бияата улов тралфлота обрабаты- ТЮРИН— политчасть Мурманрыбы. МИХАИЛОВ, ДОЛЖЕЦКИЙ. мне отказал. ЛЕЗСВ. Фото Г. Ратфельдера. ВЛКСМ. О грамотности и культуре Недавно в клуби колхоза им Вора- ковина. а простая жизненная неп. 1 - шплова открылись курсы западно- ходимость. И то, что сейчас дела-тся Z ' Z I T . Т1'Ща- Дл" ЭТ0Г' Ц'-та п° ^ ь т у р о о и у обе.,,-«цпапою доже правление колхоза пригласило спе- наполовину не удовлетворяет поз- ° ^ Г Т0Р1- 11 ТеМР" ’М с т " 1 ” ” 1 »™ ” Т - ' J Р, » » П'РЬ уже « „ о т ы ш и ш ш р и - ™ эта млодые колиотп- цу ат т а т ю и 5 „ „ „ L V . Т Л ! Т т l m ' <' о т п " ! ны“ коллектив. Колталццц-Р^лк вают., кок оно шутя наливают тех- оцравед.таво тревует цаетаящего га» , танго я фоитрота. цтооы стать; культурного обелтивания в полном VS s\X д ч : ... . г. r s * ® в Новая школа на Обводной улице. действительно всесторонне развиты- • смысле эгого слова ми интеллигентным людьми. Весело, увлекательно проводят свой досуг молодые колхозники пз колхоза «Тармо». Выходные дни, свободное от рабо­ ты время, «ни собираются на соб-’ 1 щах Териберокого и ственном стадионе, который вызы­ вает восхищение и справедливую за­ висть молодежи других колхозов. На этом стадионе только-что закон­ чилась общерайонная спартакиада. По инпциатпЕе тов. Куусела организовался один колхозная он, например, израсходовал за _ | го^ тыс- РУ^.. а Терииерский Ky.TLTjtaoOTHnKa район — больше.315 тыс. руб ту оный КОУЖОК п ° 3-ТСЯ „ лптеРа- | ,Каж^Ы1'1 “ J-W3 имеет собственную Т.рныи кружок, поставивший целью. библиотеку, располагающую ' написать историю своего колхоза. ' Эти несколько перечисленных ми примеров не являются « о то *™ во «реня промысла. ц'рмрГсные ш « "Т и о ” “ офн№ п ^ Г ,™ “ныВ ОТ“ ‘ нпя здесь каждый день одна и та уделяют постыдно мало внимания П вылова рыоы. проведено оольшое союза сейчас ' ^ ^ е и " Г ^ и и д о и Г ^ ^ “ « * “ * » • ™ •» * Н б т « г а а д г — г ^ = = = Н Е я ; ‘ “ онон 00 этом „ “ ,,. " ” Г 0Г') га “ 1 0 ы м >ет ’‘ говориться, что о погашення гадо.тимоггп ю цадцо- «ы по И И и Л Г ИТЯ !eci," a “ » # » т е установку, а T0MJ’ ЬЭ1кПе огромные суммы пе может свидетельствовать об вложены колхозами в йто строи­ тельство. Только -един Полярный рай- , П,к'ледн11е года, в связи с j 20 колхозов полностью ’ раднофиип- ^льшими доходами, полученными от рованьг. По сведению! рыбакколхоз- установлено в избах «на второе» — шепз- _ ^ спе" бежно подается-концерт грамаофон- хах радпооослуживали я, по с ко л ьку нон записи добрая половина этих репродукторов j Как десят­ ками тысяч экземпляров книг из на- художественной, научно-технической какими- [ литературы. В 1934 году в котхо- ян#о выдающимися сойытпямц. a аах t o o только I f „ Z тальк, лишь фактами, которы, очмь |би«.,иотеи. « таТОр ш в а с ™ ™ ‘Г иЛ ^ГаГ " " р а - г - ’ 1 0 -0 0 0 v Р , рашютная вышк 1 , радио- ■насчитывающих сейчас 32.939 эк, . орошая оиолиотека — для земпляров книг. Кроме этого в каж- колхозпиков-рыбаков тепеоь не Р ^ -у i-uepb не дг- дом ко.тхозе есть еще передвижные - л . . . . - , ...... ни странно, но в колхозах TeDn- не работает. Огромные средства, вло- берского. Полярного и Терского райо- ЖеН1^ R,JX033Mn ,на приобретение пов увеличилось количество малогра- радиооборудованпя, не принесли же- мотных. Если в 1934 г. во всех 3 рай- -^емых результатов. В колхозе им. онах насчитывалось 472 малограмот- Ворошилова дела,тпсь неоднократные ных колхозника, то в 1935 году их попытки радиофицировать все про- стало 496. Количество пегра.мотных мысловые бота. Но попытки эти не не уменьшилось, но п не уве.тичи- увенчались успехом. Только на одном ■лось. Эти цифры вызывают законное мотоботе «Ястреб» радиоустановка недоумение. Как могло (получиться, некоторое время работала исправно, | что малограмотных стало больше? по затем ее постигла общая участь. . Оказывается, дело в том, что за этот Что касается радиоузлов, то в год в колхозы поступали новые чле- больпганстве .своем они работают , ны, а работы по ликвидации негра- плохо. й вина в этом, прежде всего, j мощности, по существу, никакой ве ложится на районные организации, проводилось. Факт ’ действительно 1934 году было обучено 90 чело­ век неграмотных, а на следующий год только^лишь ‘63 неграмотных, которые научились кое-как читать и писать. ■В етом году положение с учебой неграмотных и малограмотных ни­ сколько не улучшилось. Вся работа в этом отношении заключается толь­ ко в учете и переписи неграмотных. Составляются длинные списки, кото­ рые затем хоронятся в архивах. Постоянной, систематической учебы не ведется. (В Варзуге пз 15 негра­ мотных и 36 малограмотных обучает­ ся только 'двое. Учатся они, находясь на промысле. (А в селе, где находит­ ся основная масса неграмотных, уче­ ба, ка к сообщает зав. клубом Лирпво- ногов, до сих пор не развернута. «Колхоз и сельсовет, — пишет он, такими вопросами не занимаются». вается неорежно, не по-стахаповокп. Особенно плохо обстоит дело на самом крупном предприятии рыбоком­ бината — посолзааоде. Было немало случаев, (когда гос- пнепекция по (качеству браковала целые чаны с продукцией посолзаво- да. (Ьсутствие борьбы за качество обработки рыбы приводило даже к таким случаям, что в чанах, где хра_ ( пились отходы, оказывались черви. F На рефулпрованной площадке тре­ тьего района пос-олзавода васолка ры- I бы производилась под открытым не. бом, при палящих лучах солнца. J Верхние слои рыбы в этих чанах Такое же положение в колхозах Териберского и Полярного районов. Там по - настоящему проводят уче­ бу только среди допризывников, и то под большим давлением военкомата. Руководители Окрполпгпросвета. а за ними л районные культработники любят поговорить . о культуре «во­ обще», деятельно обсуждают «мод­ ные» проекты культурного строитель­ ства. Одним словом, занимаются чем 5 годно, но только не учебой негра­ мотных и малограмотных, повпдпмо- считают этот вопрос «устарев­ шим». Ратуя на еловая за культуру, эти люди в сущносзд глубоко равнодуш­ ны к культурному воспитанию кол­ хозников. Поэтому все внимание они уделяют приобретению культурных ценностей, чтобы при случае щеголь­ нуть цифрами и фактами. Оно так и есть. В отчетах и на совещаниях обычно говорится о росте книжного фонда, увеличении библио­ тек, красных уголков, клубов, а о количестве неграмотных и малогра­ мотных гтьгдливо замалчивается. (Планерный спорт — один #из по­ пулярных и любимых в нашей стра­ не. Мурманский рыбаксоюз тоже при­ обрел три планера с похвальным на­ мерением привить вкус .колхозной молодежи к этому виду спорта. Од­ нако, скоро уже будет год как два планера бесполезно лежгг в Ура- r j fa. Примеры эти не единичня. Проходящее сейчас окружное сове­ щание политпросветработников долж­ но обсудить эти вопросы и насы­ тил. культурные мероприятия в районах полноценным содержанием. и. Г агарин ! подпаривалпсь, оставались вне дей­ ствия тузлука. Кроме того, чаны ничем не при­ крывались и сырная муха, носитель червя, садилась на поверхность ры­ бы. Вследствие этого, в конце 'Кон­ цов, понижалось качество продукции. Во 2-м 'районе посолзавода произ­ водился засол рыбных плечиков, ко­ стей и голов. За ходом посола пикто не следил. Сюда подавался тузлук недостаточной плотности. BL24 про­ веренных чанах плотность ’ тузлука составляла всего от 2 до 6 градусов по Боме вместо требующихся 19-20 градусов. Тузлук и отходы были испорче­ ны. Ог чанов разносилось злоаоние по всему заводу. Между этими чана­ ми были расположены 6 чанов на­ полненных медицинским; рыбьим жцром. Лз-аа порчи отходов рядом стоявший жир окислялся. Его приш­ лось перевести в раэр<ц технпчзских жлров, гак потерявшего свое высо­ кое качество. Не лучше обстоит дело п с го- товои продукцией. Пожалуй, еще не было такого дня, что госпнепекции не пришлось заораковать двух-трех, а то и больше вагонов, готовой про­ дукции. Причины брака самые раз­ личные: пестрота усола, слабая от­ жимка, недоброкачественная мойка, путаница в трафаретах, а в отдель­ ных случаях наличие порочащих за­ пахов, омыление рыбы и расслоение мяса. Все это происходит потому, что технологический пропесс обработки рыбы на рыбокомбинате не в почете. Там пренебрегают элементарными правилами. За датой укладки рыбы в чаны для посола, за временем вылпвкп ее на рыбокомбинате не следят. Плотность т\злука измеряется от случая к случаю. И это вовсе не потому, что пет приборов. Надо заставить работников рыбо­ комбината строго придерживаться правил технологического процесса обработки рыбы, по-настоящему раз­ вернуть борьбу за высокое качество продукции. В своей речи назовете при нар­ коме пищевой промышленности тов. Микоян указал, что «борьба за вы­ сокое качество пищевых продуктов— центральная задача всех работников "■“ Цевой промыштенмсти. З^ота а качество пищевых продуктов — это забота о здорпье трудящихся». (Нельзя дольше терпеть, чтобы вто указание наркома игнорировалось на наших рыбообрабатывающих пред­ приятиях, нельзя мириться с низко­ качественной обработкой высоких стахановских уловов рыбы. В. СЕРДОБСНИЙ, а ж и зд р и н с н и й .

RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz