Полярная правда. 1954, март.
■ П О Л Я Р Н А Я П Р А В Д* А Jft 69 (7791) 21 марта 1954 г. tt- 1 К I Ш Ё О дальнейшем увеличении производства зерна в стране и об освоении целинных и залежных земель • « • Доклад товарища И. С. ХРУЩ ЕВА на Пленуме Центрального Комитета КПСС 2 3 ф е в р а л я 1 9 5 4 г ода (Продолжение. Начало см. на 1 стр.). Центральные густо населенные районы с высокоразвитой промышленностью нуждаются в большем количеств свежпх овощей, картофеля, молока, мяса н других сельскохозяйствен ны х продуктов. Благодаря освоению поименных земель, болот и торфяников в сельскохозяйственный оборот будут введены пло дороднейшие земли, па которых можно будет выращивать много овощей и других культур в непосредственной близости к горо дам и промышленным центрам. Надо сказать, что работы по осушенпю заболоченных зе мель и освоению пойм пока организованы плохо. Много време ни уходит на составление проектов.* Имеющаяся техника распы ляется, а специальные мелиоративные организации слабо осна щены механизмами. В результате мы тратим большие деньги и не получаем должного эффекта. Совершенно очевидно, что та к вести мелиоративные работы нельзя. Необходимо упорядочить это дело, создать мощные механизированные отряды, оснащен ные специальными машинами п механизмами, с тем, чтобы, применив метод концентрированного использования техники, в короткий срок осуществить весь комплекс работ на больших массивах. Министерство сельского хозяйства и Министерство совхозов с участием местных советских органов и с привлечением Все союзной академии сельскохозяйственных на у к имени Ленина обязаны разработать систему ведения хозяйства на вновь ос ваиваемых землях и порядок использования этих земель в сель скохозяйственном производстве, а также мероприятия по даль нейшему освоению новых земель в колхозах и совхозах восточ ных районов и в районах нечерноземной полосы. О структуре посевных площадей и ошибках, допущенных при введении травопольных севооборотов Начиная громадной важности работу по освоению целинных п залежных земель в восточных и других районах, мы должны вместе с тем принять меры к более правильному использова нию земель, находящихся в обработке. Надо признать, что сло жившаяся у нас в последние годы структура посевных площа дей находится в противоречии с задачами увеличения зернового производства. Приведу данные, которые говорят о неправильном исполь зовании имеющихся посевных площадей. За период с 1940 по 1953 г. общие посевные площади увеличились на 6 .S млн. га, тем не менее посевы зерновых культур сократились на 3,8 млн. гектаров. Сокращение посевов зерновых культур имело место в боль шинстве районов страны. Особенно значительным оно было в основных зерновых районах. Так, по Украинской ССР посевы зерновых культур сократились на 1,1 млн. га, в районах По волжья — на 924 тыс. га, в центрально-черноземных обла стях — на 713 тыс. га, в районах Северного Кавказа — на 309 тыс. гектаров. Почему это произошло? Может быть, увеличились посевы наиболее ценных технических, а также овоще-бахчевых куль тур и картофеля? Ничего подобного. Общие посевы этих нуль- тур остались неизменными. Зато площади под кормовыми куль турами увеличились на 10,6 млн. га. в том числе укосные пло щади многолетних трав расширились на 4,5 млн. гектаров. Расширение посевов кормовых культур должно было при вести к увеличению производства кормов для скота. В действи тельности производство кормов уменьшилось и обеспеченность скота кормами продолжает оставаться неудовлетворительной. Это н понятно, т а к к а к расширение посевов кормовых культур в значительной мерс шло путем увеличения посевов многолет н и х трав, а последние в условиях южных районов Украины , многих районов Северного Кавказа, Поволжья, Сибири, Южного Урала и северо-восточных областей Казахстана дают низкие урожаи с гектара посева и гораздо меньше кормов, чем посевы зернофуражных культур. В 1952 г. фактический сбор зерна в совхозах Министерства совхозов составил 10,2 цнт., или 1.420 кормовых единиц с ге к тара посева зерновых культутр. Средний урожай сена многолет ни х трав в том же году в* совхозах составил 11 цнт. с гектара, и л и -550 кормовых единиц с каждого гектара посева многолет них трав. Таким образом, гектар многолетних трав в целом по совхозам Министерства совхозов дает почти в 3 раза меньше кормовых единиц, чем гектар зерновых культур. В том же году совхозы Украинской ССР Министерства сов хозов собрали по 19,8 цнт. зерна, или 2 .770 кормовых единиц с каждого гектара посева зерновых культур, сбор сена много летних трав составил 14,8 цнт. с гектара, или 740 кормовых единиц, то есть почти в 4 раза меньше, чем гектар зерновых культур. Сбор зерновых культур в совхозах Поволжья в 1952 г. составил 8,4 цнт. с гектара, или 1.176 кормовых единиц, а сбор сена многолетних трав 7,9 цнт. с гектара, или 395 кормо вы х единиц. Э ти данные говорят о непродуманном, бесхозяйственном, шаблонном внедрении травопольных севооборотов без учета осо бенностей отдельных районов страны. Травопольные севооборо ты , к а к известно, предполагают расширение посевов многолет них трав, по пласту которых должны производиться посевы яровой пшеницы. При повсеместном введении травопольных се- ,вооборотов игнорировался тот факт, что в южных районах, в .частности на Украине, яровая пшеница дает урожаи намного ниже, чем озимая, озимой пшеницы на юге Украпны собирают по 20 и более центнеров с, гектара, а яровой в лучшем слу чае— 10— 12 центнеров и то в наиболее благоприятные годы, а обычно получают 5 — 6 центнеров с гектара. Начиная с 1949 года это положение на Украине было в значительной мере ис правлено путем увеличения посевов озимой пшеницы; однако расширение посевов озимых здесь происходило главным образом за счет сокращения зернофуражных культур, а не за счет сокращения посевов многолетних трав, дающих на юге низкие урожаи. К а к вы знаете, повсеместное расширение посевов многолет них трав прикрывалось именем Вильямса, его травопольной си стемой земледелия. Некоторые пытались доказать, что траво польная система является гарантией от всех бед и обеспечи вает получение высоких урожаев во всех районах независимо от почвенно-климатических условий. Вместо того, чтобы учение Вильямса применять творчески, его начали превращать в догму, пытались подогнать к засуш ливым районам Юга, распространить на всю территорию наше го необъятного Советского Союза. Как н следовало ожидать, эта попытка оказалась несостоятельной. Поэтому нужно внести зна чительные поправки в ряд пололгенин о травопольных сево оборотах. В ильямс — большой ученый. Он разработал травопольную систему земледелия. Но некоторые его последователи не хотят учитывать, что Вильямс изучал главным образом среднюю поло су России, поэтому нельзя утверждать, что выводы его подхо дят для всех районов нашей страны и в частности для юга. Каждому разбирающемуся в вопросах сельского хозяйства должно быть ясно, что внедрение севооборотов с многолетними трава ми, а также посевы яровой пшеницы по пласту не оправдывают себя в степных районах Украпны и ряде других областей. Пусть меня правильно поймут товарищи сибиряки. Ведь в Сибири яровая пшеница — главная культура. В районах Сиби ри, Поволжья и некоторых других она дает высокие урожаи и се надо там всемерно внедрять. Клевер, например, в увлажненной, нечерноземной зоне дает высокие урожаи сена и является луч шим предшественником для льна. Поэтому нужно поощрять клеверосеяние. Надо также обратить внимание на возделывание люцерны в тех районах, где колхозы и совхозы получают высо кие урожаи этой культуры . Следовательно, надо разумно пользоваться учением о траво польной системе земледелия, нельзя механически переносить на все районы Советского Союза какую -то одну схему. Мы уважали и уважаем Вильямса и его учение. Но мы го ворим его ученикам, что, если бы Вильямс был жив, он давно внес бы необходимые уточнения в свое учение о травопольной системе земледелия, исходя из практики, пз жизненного опыта, что оп частично и делал. Но этого, к сожалению, не делают его ученики и последователи. Из сказанного может быть только один вывод: Министерству сельского хозяйства и Министерству совхозов необходимо ка к можно быстрее исправить ошибки, допущенные при введении травопольных севооборотов. В тех районах, где многолетние тра вы дают низкие урожаи, ка к, например, юг Украины , стенные районы Северного Кавказа, Поволжья и некоторых других, сле дует сократить площади под многолетними травами, что позво ли т расширить производство зернофуражных культур. Предва рительные расчеты показывают, что в колхозах и совхозах этих районов можно расширить посевы зерновых и других куль тур примерно на 4 миллиона гектаров. В засушливых районах Украины и Северного Кавказа за счет сокращения посевов мно голетних трав следует пойти на некоторое увеличение посевов озимой пшеницы по черному пару. При посеве озимой пшеницы по пару можно получать гарантированные урожап но 20— 25 цнт. с гектара. К тому же озимь, посеянная по пару, является хорошим предшественником для второго поля озимой пшеницы. Наши ученые должны помочь колхозам п совхозам степных районов Украины , Северного Кавказа п других районов пра вильно организовать свое хозяйство с тем, чтобы обеспечить по лучение наибольшего количества продукции с единицы площа ди. Для этого необходимо обобщить передовой опы т по агротех нике, обратив особое внимание на подбор та ких культур и сор тов, которые являются наиболее урожайными в условиях этих районов. Нужно расширять посевы кукурузы в южных районах стра ны па зерно п силос, а в райопах нечерноземной зоны, По волжья, южных районах Урала и Сибири возделывать кукур у зу на силос. Для повышения урожайности кукурузы важно перей ти на посев этой культуры гибридными семенами. Несмотря на то, что кукуруза дает с гектара наибольшее количество зерна и сочных кормов, посевы этой ценной куль туры даже во многих южных районах страны до сих пор не по лучили должного распространения. Лишь в Молдавской ССР, Северо-Осетпнской АССР, Кабардинской АССР, Грузинской ССР кукуруза занимает от 30 до 45 проц. в общих посевах зерновых культур. Удельный вес кукурузы в посевной площа ди зерновых культур составил в 1952 г. в Краснодарском крас 13 проц., в Ставропольском крае — только 4.9 проц.. а в Ро стовской области — 3,6 процента. В Одесской, Днепропетров ской, Ворошпловградской, Сталинской, Харьковской, Полтав ской н Кировоградской областях посевы ку кур узы в 1952 г. со ставили от 14,5 до 20 проц. ко всей площади посева зерновых культур. Нельзя не отметить также и того факта, что площадь посева кукур узы в Украинской республике уменьшилась в 1953 г. на 608 тыс. га в сравнении с 1949 годом. С применением квадратно-гнездового способа посева можно будет механизировать обработку ку кур узы , свести к минимуму затраты ручного труда, а это создает благоприятные условия для расширения посевов кукурузы и получения высоких, устойчи вых урожаев этой культуры , дающей наибольшее количество концентрированных и сочных кормов. р Повышение урожайности зерновых и других сельскохозяйственных культур —■важнейшая задача Товарищи! Увеличение посевов зерновых культур путем ос воения новых земель и улучшения структуры посевных площа дей позволит в короткий срок значительно повысить обеспечен ность страны зерном. Не следует, однако, забывать, что повыше ние урожайности на всех площадях зерновых культур продолжает оставаться важнейшей задачей, та к ка к многие колхозы и сов хозы все еще получают мало продукции с каждой единицы площади. Если бы все колхозы собирали такие урожап, какие собирают передовые колхозы, то паша страна имела бы обилие сельскохо зяйственных продуктов. Например, если бы все колхозы Луховиц кого района Московской области собирали такие урожап, ка к кол хоз имени Сталина, где председателем работает т. Генералов, то район в целом получал бы картофеля в 3— 4 раза, овощей в 6 — 7 раз больше, чем он получает в настоящее время. Такие примеры можно привести по каждому району. Для того, чтобы повысить урожайность и увеличить вало вые сборы зерна, надо применять продуманный комплекс меро приятий, учитывающий условия п требования возделывания той пли иной культуры . . Решительно должно быть улучшено использование техники в МТС. Необходимо пметь в виду, что в этом году основная часть тракторов, комбайнов п других машин, поставляемых сельско му хозяйству, будет направлена в районы освоения новых зе мель. Поэтому следует позаботиться о наиболее производитель ном использовании каждой машины. Теперь, когда в МТС имеются постоянные кадры механизаторов, можно и нужно до биться резкого повышения производительности каждого тракто ра н комбайна. Кому не известно, что нет более эффективного и быстро' действующего средства повышения урожайности, чем удобрения, а в то же время в этом деле допускается вопиющая бесхозяйст венность. Подсчитано, что колхозы могут иметь в год около полумпл.тпарда тонн навоза и других местных удобрений, что равно примерно 35 млн. тонн минеральных удобрений. А это в 5 раз больше, чем получают колхозы в настоящее время от промышленности. Вывозится же навоза на поля менее полови ны. Почти пе используется на удобрение торф. Минеральных удобрений производится пока мало. Но даже то, что производится, используется крайне плохо. На станциях п складах длительное время под открытым небом лежат горы минеральных удобрений, теряя своп качества. Это недопустимо. И, наконец, о потравах хлебов. Сплошь и рядом на озимых посевах колхозов на протяжении всей осени пасут скот п п ти цу. Все прекрасно знают, что это папоепт непоправимый вред посевам, знают и молчаливо наблюдают эту возмутительную картину. Неужели требуется указание правительства п по этому вопросу? Надо установить строжайшую ответственность правлений колхозов и бригадиров за охрану посевов, правильное использо вание удобрений, соблюдение норм высева, за проведение всех сельскохозяйственных работ в установленные сроки. Товарищи! Задача увеличения производства зерна в стране н освоения новых земель встала перед нами Ікак насущная за дача большого народнохозяйственного оначения. Успешное осу ществление этой задачи позволит еще выше поднять обеспсчен- •ность населения продовольствием, а легкой промышленности — сырьем. Об увеличении производства кормов, технических культур и о развитии садоводства и виноградарства Надо во что бы то ни стало обеспечить проведение весенне го сева, уборки и других полевых работ в установленные сроки. Здесь я хочу сказать о таких обычных, всем известных, меро приятиях и приемах, которые обязаны выполняться во всех колхозах и совхозах. Кому, например, не ясно значение сроков проведения поле вых работ? Народная пословпца гласит: «День — год кормит». Это все знают, п в то же время во многих колхозах и совхозах весенний сев вместо 5 — 7 дней продолжается 20— 25 п более дней, озимые даже в северных районах сеют в октябре, а потом удивляются, почему гибнут посевы озимых культур. Уборка зерновых культур в ряде районов продолжается пол тора — два месяца. Резкое сокращение потерь урожая — кр уп ный резерв увеличения валовых сборов зерна. А кому не известно, что солому с полей надо свозить сразу же после уборки урожая? Тем не менее во многих колхо зах и совхозах сроки уборки соломы растягиваются до поздней осенп, что приводит к большим потерям грубых кормов и не позволяет своевременно поднять зябь. Или взять нормы высева. Известно, что для получения вы сокого урожая нужно высевать полную норму семян. Однако это положение нередко нарушается. Колхозы и совхозы при попу стительстве райкомов и райисполкомов очень часто высевают 80— 90 к г. пшеницы вместо 120— 180 к г., а это резко сни жает урожай. Еще чаще нарушаются нормы посадки картофеля. Надо, наконец, понять, что уменьшать норму высева — это по существу обманывать себя, колхозы, совхозы и государство. Уменьшить нормы высева — это значит сократить площадь по сева, недобрать урожай. Увеличение производства зерна за счет освоения новых зе мель и улучшения структуры посевных площадей позволит в ближайшие 2 — 3 года в значительных размерах расширить производство кормов, технических и масличных культур, кар тофеля. овощей н фруктов. Прежде всего остановлюсь на вопросах производства кормов. За последние годы в колхозах намного расширились площади под кормовыми культурами. Но вследствие низкой и х урожайно сти это не привело к увеличению сбора кормов. Обеспеченность кормами возросшего поголовья общественного скота снизилась. Чтобы резко поднять обеспеченность общественного живот новодства кормами, необходимо расширить посевы зернофураж ных культур — ку кур узы , овса, ячменя: повсеместно увели чить посевы кукурузы и подсолнечника на снлос: шире приме нять посевы озимых на зеленый корм: увеличить посевы судан ки , а также кормовых бахчевых культур на юге. внко-овсяной смеси в более увлажненных и северных районах: улучшить агро технику возделывания кормовых корнеплодов: в нечерноземной полосе обратить больше внимания на улучшение возделывания многолетних трав, в первую очередь клевера. Во мпопіх областях большой удельный вес имеют естест венные кормовые угодья. Необходимо серьезно заняться повы шением их продуктивности путем систематического ухода, а также проведения мелиоративных мероприятий и создания вы сокоурожайных лугов с сеяными травами. В связи с расширением посевов высокоурожайных силос ных культур — ку кур узы и подсолнечника — необходимо в широких размерах организовать строительство силосных башен н облицованных траншей, что будет способствовать сохранению высокого качества силоса и создаст условия для повышения надоя молока в зимний период. В колхозах надо закладывать силоса и выращивать корне плодов столько, чтобы сочных кормов хватало и для общест венного лгпвотноводства, и для выдачи на трудодни колхозни кам, имеющим коров в личной собственности. Это будет способ ствовать укреплению тоудовой дисциплины. Будет повышаться продуктивность коров колхозников — будет больше молока в стране. Следует расширить посевы кормовых культур на зеленый корм и с большей настойчивостью внедрять стойлово-лагерное содержание продуктивного скота с применением зеленого конвейера. Перехожу к техническим культурам. В области хлопковод ства успехи наиболее значительны. Посевная площадь хлопчат ника в колхозах па поливных землях в 1953 г. возросла по сравнению с 1940 г. на 315 тыс. га, а урожайность за этот период повысилась на 6,8 цнт. п достигла 20,3 цнт. хлопка- сырца с гектара. В 1953 г. колхозы сдали государству хлопка- сырца с поливных земель на 82 проц. Польше, чем в 1940 году. Однако темпы развитии хлопководства все еще но удовле творяют непрерывно растущие потребности промышленности в сырье. Крупным резервом для увеличения производства хлопка- сырца является введение в сельскохозяйственный оборот неис пользуемых земель, имеющих ороептельпую сеть. В настоящее время та ких земель в хлопкосеющих районах Средней Азии, Закавказья и в Южном Казахстане имеется свыше 900 тыс. гектаров. Недавно Совет Министров СССР и Центральный Комитет партии приняли разработанное Центрільным Комитетом Ком партии Узбекистана и Советом Министров республики поста новление о значительном увеличении производства хлопка в Узбекской ССР. Следует поощрять такую инициативу респуб лик. В ближайшее время целесообразно разработать мероприя тия по увеличению производства хлопка и по другим хлопко сеющим республикам. Следует провести ряд сравнительных опытов по суженному, широкорядному и квадратно-гнездовому способам посева хлоп чатника. На Украине проводились опыты по квадратно-гнездо вому посеву хлопчатника, пвавда, не на больших площадях, но заслуживающие внимания. Хлопчатник, высаженный рассадой в торфоперегнойных горшочках по нескольку растений в гнезде прп расстоянии между гнездами 65 х 65 сантиметров, дал уро- л;ай 26— 29 цнт. в пересчете на гектар, а коіггрольный посев семенамп обычным способом дал урожай 12 центнеров. Сейчас не стоит торопиться с выводами. Для опытов нужно время. Думаю, что товарищи Юсупов, Ниязов, Гафуров и руково дители других хлопкосеющих республик организуют опытную работу но квадратно-гнездовому посеву хлопчатника. Успешное решение вопросов механизированной обработки, а также уборки хлопка даст возможность значительно поднять производитель ность труда на возделывании хлопчатш іка и увеличить его уро жайность. О сахарной свекле. Здесь также дело несколько улучшилось. Производство и потребление сахара в Советском Союзе возросло по сравнению с дореволюционным периодом почтп в 3 раза. Но это еще пе удовлетворяет наши потребности. Надо по крайней мере удвоить производство сахара. Для этого, наряду с повыше нием урожайности, необходимо в течение ближайших 2 — 3 лет расширить посевы сахарной свеклы минимум на 300 тьтс. гекта ров. Увеличить посевы целесообразно в западных районах У к раины и центрально-черноземной зоне, где почвенные и клима тические условия благоприятствуют возделыванию этой культу ры. Высокие урожап сахарной свеклы можно получать и во многих областях Белорусской, Литовской. Латвийской и Эстонской республик, а также во мнопіх районах Новосибирской. Омской, Ульяновской п некоторых ір у п гх областей. • Госплану и Министерству промышленности продовольствен ных товаров следует предусмотреть расширение мощностей сахарных заводов в районах, где увеличиваются посевные пло- щаап под сахарную свеклу. О масличных культурах. В 1953 г. посевная площадь под масличными культурами по сравнению с 1940 г. увеличилась на 524 тыс. га. пли на 10,4 процента. К сожалению, урожайность подсолнечника и других масличных культур остается еще крайне низкой. Для увеличения производства растительного масла необходимо наряду с резким повышением урожайности расширить на 500— 600 тыс. га посевы подсолнечника, льна-кудряша и других мас личных культур в первую очередь в районах Поволжья, Казах стана. Западной Сибири н Урала. Прп этом внедрение в производ ство повых высокомасличных сортов подсолнечника и других культур позволит получить дополнительно около 2 млн. цнт. рас тительного масла. Надо широко применять квадратно-гнездовой способ посева подсолнечника п клещевины, что даст возможность механизировать их обработку и повысить урожайность. При уборке урожая подсолнечника допускаются потери до 2 — 3 цнт. с га из-за отсутствия приспособлений к комбайнам. Нпобходпмо принять меры, чтобы комбайны, используемые на уОорке подсолнечника, были оборудованы соответствующими при способлениями. . О льне-долгунце. В нашем сельском хозяйстве сложилось не терпимое положение с льноводством. Посевная площадь льна в колхозах за последние 3 года уменьшилась па одну треть. Крайне низкими продолжают оставаться урожайность п в особенности то варный сОор волокна п семян льна. Видимо, материальные поощрения по семенам льна были при няты не совсем удачно и поэтому онп оказываются малоэффектив ными. Надо устранить недостатки в'этом деле. В ближайшие годы нам необходимо расширить посевную пло щадь льна примерно в полтора раза, прежде всего, в нечернозем ной полосе и ряде районов Урала и Сибири, а также значитель но повысить сборы волокна и семян. Необходимо улучшить агро техническое обслуживание льноводческих колхозов. О картофеле, овощах и бахчевых культурах. Меры подъема картофельно-овощного хозяйства определены сентябрьским . Пле нумом. Здесь я хотел бы еще раз обратить внимание на то, что для увеличения производства картофеля и овощей, наряду с рез ким повышением урожайности, надо в ближайшие годы расши рить площади под этими культурами по граГгнсй мерс на 500— ЗбО тыс. гектаров. Оовоенпе н о іы х земель и улучшение структуры посевных площадей позволяют успешно решить и эту задачу. Мы можем за один год обеспечить наши города арбузамп и дынями. Для этого следует посеять необходимое количество этих культур в районах, наиболее благоприятных для пх возделыва ния. Я имею в виду районы Поволжья, юга Украипы , Северного Кавказа, а также районы Средней Азип. Торгующим организа циям надо организовать за куп ку арбузов и дынь для Москвы, Киева, Ленинграда и других городов, а работникам транспорта обеспечить своевременную пх перевозку, используя прелое все го дешевый водный транспорт. О садах, ягодниках и виноградниках. Под плодово-ягодными насаждениями, по данным последней переписи, у пас занято , 2,2 млн. га. пз них около 700 тыс. га в колхозах, 230 тыс. га в государственных хозяйствах, 1 млн. 250 тыс. га у колхозни ков, рабочих и служащих. Этого, конечно, совершенно недоста точно. Мы обязаны принять меры к быстрейшему удовлетворению растущего спроса на фрукты. Надо учесть, что плодоношение новых садов наступает только на седьмой— восьмой год. Это значит, что нельзя медлить с закладкой новых садов н ‘ вино градников. і * Нужно резко расширить площадп под клубникой, малиной, крыжовіпіком , смородиной и друпіми ягодниками, особеішо во кр у г промышленных центров и крупны х городов, что позволит в 1— 2 года увеличить снабліение населения ценными про дуктами питания. В нашей стране уже сложились промышленные товарные районы плодоводства и виноградарства: Закавказье, Средняя Азия, Молдавия, Украина, районы Северного Кавказа, Крыма и центрально-черноземных областей, где развитие этих отраслей п в дальнейшем должно получить широкий размах. Для того, чтобы увеличить сбор Фруктов, • надо отвести большие дополнительные площади для плодово-ягодных насаж дений и виноградников. Основное внимание при закладке новых садов и виноградников должно быть обращено на увеличение производства плодов и винограда для потребления в свежем ви де, сортов яблок и груш поздппх сроков созревания, транспорта бельных столовых сортов винограда. Следует также расширять выращивание винограда для виноделия. Одновременно с развитием общественного садоводства колхо зы должны оказать помощь колхозникам в развитии приусадеб ного садоводства. О цитрусовых культурах. Населите предъявляет большой спрос на цитрусовые — лимоны, мандарины, апельсины. Производство этих культур должно быть увеличено в Грузии, Краснодарском крае и некоторых другпх районах. Необходимо расширять площади под мандаринами и Д ж о нами к а к в открытом грунте в Грузии, та к п в районах, приме няющих траншейный способ производства цитрусовых в Тад жикский и Узбекской ССР, где колхозы выращивают лимоны без искусственного обогрева. Надо также больше использовать бросовое тепло заводов для выращивания лимонов в лимонариях. Требуется обратить особое внимание на переработку и кон сервирование сельскохозяйственных продуктов. Летом, когда со зревают фрукты, в ряде районов и х некуда девать. В остальное время ощущается острый недостаток фруктов, ягод да п овощей, та к ка к не созданы условия для и х длительного хранения. Необходимо расширить строительство предприятий по пере работке фруктов и овощей в районах промышленного садовод ства и огородничества, удаленных от крупны х городов и про мышленных центров. К сожалению, у нас нередки случаи, когда предприятия по переработке фруктов и овощей разме щаются возле больших городов и промышленных центров, где овощи должны потребляться преимущественно в свелям виде. Госплану п соответствующим министерствам надо провести большую работу по организации бсспертбойного круглогодового снабжения населения овощами, фруктами н ягодами в свежем п консервированном виде. Нельзя ослаблять внимания к выращиванию чая. Колхо зы, совхозы, специалисты и ученые Грузни, Азербайджана, Краснодарского края имеют серьезные успехи. За последние го ды выведены хорошпе отечественные сорта чая. Однако достиг нутый уровень производства отечественного чая еще не удов летворяет спроса населения на этот продукт массового по треблен пя. Намечается расширить нлощадп под чайными плантациями до 85 тыс. га, а также повысить урожайность чая в Азер байджане, Краснодарском крае и в районах Грузии. Серьезное внимание необходимо обратить на улучшение качества чая, особенно за счет улучшения переработки чай ного листа. (Продолжение см. в следующем номере).
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz