Полярная правда. 1935, октябрь.

Торговля без карточек Торговали вдвое больше Прекрасна наша великая родина! Рассказ старых колхознаков-финнов об экскурсии по СССР П ИСЬМА 1 октября в Мурманск при- никогда так но жили, как на были - с продолжительной экс- курорте в Ялте Камера хранения мяса на холодильнике. — — ПОЧЕМУ БЫЛИ ПЕРЕБОИ В ПОДВОЗЕ ТОВАРОВ? 1 октября в ряде магазинов наблюдались перебои в подвозе товаров. Чем вызваны эти перебои? Какие меры приняты для того, чтобы в дальнейшем не было их? С та кими вопросами наш сотрудник обратился к руководите­ л ям торгующих организаций. Ниже мы печатаем их от­ веты. -------------------------------- ГАЛОГОЛЬЦЕВА] (Рыбкооп подсобных предприятий) Утром наши завмаги бегают по городу в поисках транспорта. Нередко эти поиски остаются безрезультатными. Так и случи­ лось у нас 1 октября. Мы не смогли найти свободный транс­ порт и поэтому не сумели з а ­ везти картофель в свои ларьки. — Работа наших магазинов очень часто ставится под угро­ зу срыва из-за нехватки транс­ порта. Больше всего страдает торговля овощами. — Своего транспорта мы не имеем. Окррыболовпотребсогоз сократил свой транспорт. Между тем пользование част­ ным транспортом нам обхо дится очень дорого и подвер­ гает нас случайностям. Такое же положение и в дру­ гих Рыбкоопах. Окррыболовпотребсогоз должен принять срочные меры для обес печения рыбкоопов транспортом МИТРОФАНОВ (Председатель правления Горпо) — Из за нехватки транспор­ т а нам не удалось 1 октября завезти в магазины подсолнеч­ ное масло, рыбу, дыни, лук. Раньше у Горпо имелся свой транспорт, но затем его забрал Окрпотребсоюз. Использует же он его не столько для обслужи­ вания магазинов, сколько для других организаций. — Надо прямо сказать, что тот транспорт, которым нам приходится пользоваться не от­ вечает правилам санитарии и гигиены. У Окрпотребсоюза нет хороших хлебных повозок. Кры­ ши повозок текут. По этой при­ чине у нас забракован хлеб 2 октября. Нет также брезентов, которыми можно было бы при­ крывать продукты при перевоз­ ке. В ближайшие же дни мы думаем добиться коренных из­ менений. Трансоорт мы ваберем у Окрпотребсоюза и обеспечим бесперебойный подвоз товаров в магазины. ЛИПСКАРЕВ (Нач.. отделения Союзрыбсбыта) — Транспорт торговых орга­ низаций много простаивает на тралбазе при погрузке рыбы. Почти каждый день рыба отпу­ скается на новом месте. Комби­ нат в последний момент узнает, сколько же рыбы ему тридется отпустить. Это создает сутолоку и беспорядок. Для того, чтобы изжить эту ненормальность, мы вводим заблаговременные пяти­ дневные заявки торгующих ор­ ганизаций на рыбу. Эго даст возможность Рыбокомбинату за­ ранее йыделять продукцию в соответствующем складе. Обороты магазинов ряда тор­ гующих организаций за 1 октяб­ ря значительно возросли. Особен­ но показательны обороты мага ­ зинов, сумевших в первый день свободной торговли обеспечить полный ассортимент продуктов, по-новому, культурно организо­ вав свою торговлю. Магазин „Гастроном" № 1 тор­ говал 1 октября с повышением оборота на 3.800 рублей против обычного. Магазин № 2 дал оборот около 4600 рублей, вме­ сто обычных 2.800. Несмотря на то, что масло в этот день про­ давалось во многих местах, ма­ газины продали его 95 кило­ граммов, т. е. вдвое^болыпе, чем в обычные дни. То же и с ра ­ стительным маслом и с сельдью, которой продано 84 килограмма. Союзмясосбыт также вдвое увеличил свой дневной кассовый оборот, несмотря на снижение цен. При среднем дневном оборо те за сентябрь около 4500 руб., магазин 1 октября торговал на 8.625 рублей. Обильный, ра з ­ нообразный ассортимент мяса вызвал втрое увеличенный сирос потребителя. Вместо обычных 80— 100 килограммов в день, м а ­ газин продал 392 килограмма м я ­ са. По кооперативным организа­ циям, как например, Рыболов- потребсоюз или Горпо особого увеличения оборотов не наблю далось, если не считать знача- тельно увеличившейся продажи рыбы, которой весь день не- хватяло В. А. ---------- ---------------------- новости ТОРГОВЛИ Живая рыба ИСПОЛЬЗУЙТЕ БОГАТСТВА ВНУТРЕННИХ ВОДОЕМОВ! Потребитель разборчив. Он не желает ежедневно покупать в рыбном магазине треску. По­ требитель жалуется на скудость ассортимента рыбных товаров. И, действительно, есть на что жаловаться! В рыбных магази­ нах и в рыбных отделах сме­ шанных магазинов Мурманска продаются только треска, окунь, сельдь, консервы рыбные, да изредка бывает зубатка. Между тем имеется полная возможность значительно расши­ рить и улучшить ассортимент рыбных товаров. Водь внутрен­ ние водоемы нашего округа, озера, окружающие Мурманск, изобилуют замечательной, вкус­ ной рыбой. Здесь и форель и кумжа и даже хариус. Но дело в том, что ни одна организация не занимается ловом этих рыб. Богатства внутренних водоемов остаются неиспользованными. ИВ. П. Союзрыбсбыт оборудует два своих магазина чанами-аква­ риумами для продажи живой рыбы. Заказ на чаны уже сде­ лан бондарному заводу. В чанах-аквариумах рыба бу­ дет сохраняться живой в т е ч е ­ ние нескольких дней. курсии старики финны—члены колхозов Полярного района тт. Архипов Исолсим Федорович, (62 лет), Кархунѳн Алексей Нинович (52 лет) — колхоз „Коминтерн**, Маколин Франц Иоганович (57 лет), Хейсканен Фридрих Симович (56 лет) Лотвола Мария Андреевна (53 лет) — колхоз „Тармо*, и Таврияйнен Аксель Ларксович (58 лет) — колхоз „Озерки*. Они побывали в Ленинграде, Москве, Ялте, Алупке, Симеизе, лагере „Артек*, Джанкое и Керчи. Возвратившись в Мур М4НСК, колхозники прямо с по­ езда пришли в Райком партии, чтобы рассказать секретарю райкома тов. Лютеру о своих впечатлениях. Хейсканен и Лотвола раду­ ются, что им досталось большое счастье посмотреть во всем многообразии нашу великую страну. Много мы слышали и в газетах читали про наши пре­ красные города, а теперь и по­ бывали там. Везде, где мы ни- были идет большая стройка. Про езжая в скорых поездах, мы видели необ‘ятные поля, где шла горячая работа по уборке урожая. Му радовались успехам украинского народа, на полях у которого работает много тракто ров, комбайнов и других машин. Хейсканен — ^мастер кошель кового невода говорит, что про Крым он в сказках слышал. Не верилось, что в таком раю живут рабочие и колхозники. Мы теперь сами 12 дней по жили в Ялте на курорте. Убедились, что „рай** этот — здравница трудящихся—хорошо служит нашему трудовому на­ роду. Очень довольвы остались Ялтой. Когда на курорте узнали что мы с Крайнего Севера, то еще лучше начали ухаживать за нами. Кормили прекрасно. Винограда много ели. В море купались, загорали — в общем Рыбный ларек Никельстрою Намечено в Монча-тундре, на Никельстрое открыть ларек для торговли рыботоварами. С этой целью Союзрыбсбыт на-днях ко мандирует своего работника на Никельстрой. Колхозница Лотвола воочию убедилась, куда идут деньги от государственных займов. Я теперь буду рассказывать кол­ хозницам. как хорошо исполь­ зует государство деньги, кото­ рые мы даем ему взаймы. Глазам не верилось, — говорит Лотвола, как хорошо заботятся и воспитывают детей в лагере , Артек". Пожалуй, лучше, чем мы воспитывали своих родных детей. Она рассказывает о посеще­ нии планетария в Москве.-Спер- ва думала, что это не естествен­ но, будто не человеческими ру­ ками делано, а когда зажгли свет убедилась, на что способны наши ученые. Маколин рассказывает о за ­ житочной ж и з н и большинства колхозников колхоза „Тармо*. В этом году два сына его ры­ баки заработали по 10-12 тыс. рублей каждый. Третий сын учится в ; Ленинградском элек­ тротехническом институте. Ин­ женером будет. Маколин 8 лет тому назад был в Москве Так перестроилась Москва,— говорит он, что многое не узнал. Новые дома появились парки, культурные учреждения масса зеленых насаждений—не та стала Москва.’ Особенно пон равились ему магазины и то что в витринах товар сам „хо­ дит" и культурное, вежливое об ращение с покупателями. Р а достно смотреть,— говорит Мако лин, как рабочие и колхозники покупают самые лучшие товары Колхозники побывали в Ле нннграде на фабрике „Скоро ход*. Рабочие у станков в гал­ стуках, как в ресторане,—говорит Архипов. Механизмы новые. Приятно работать на такой фаб­ рике. Мы еперва думали, что рабочие ничего там не делают— только на кнопки нажимают. Оказывается, как рассказали старые производственники, эти кнопки приводят в движение механизмы—вот какие чудеса мы видели. Маколин вынимает записную книжку и читает: . В 1911 году фабрика .Ско ­ роход" выпускала 4,5 миллио­ на пар обуви, а теп ер ь*2 ,5 мил. п а р . . . . ..Н аш и ровесники старые >абочие, которые работают по 40 и больше лет на .Скорохо­ де", рассказывали о своей жиз­ ни. Хорошо живут они. С род­ ной фабрикой до конца жизни не думают расставаться. Н а ­ род культурный. Молодежи пе­ редают свои знания, опыт, рас ­ сказывают, как на этой же фаб­ рике работали при хозяине, как их зверски эксплоатиров ли, как издевались над работницами. А теперь—говорит Маколин, рабо чие хозяева фабрики. . Старые колхозники исполь­ зовали свой отдых и для изу­ чения постановки рыболовецкого дела на побережьи Черного мо мя. В Ялте, Керчи они побыва­ ли в колхозах, посмотрели, как там ловят рыбу. Пригласили колхозников приехать сюда, на север, в гости и посмотреть, как живут на севере рыбаки. Кархунен имеет жалобу к секретарю Райкома. Он просит походатайствовать перед окруж­ ными организациями, чтобы к ним завозили больше товаров Денег у нас много, говорит Кархунен, а вот купить на них не всегда есть что. Вот в моей семье, например, в этом году заработок 35 тыс. рублей. Хо­ тел купить хорошей мебели и одежды, но нет в наших мага­ зинах, а из Мурманска мебель не на чем привезти, правление колхоза перевозочных средств нам, колхозникам, не предостав­ ляет. f /и ТА Т Е Л ЕЙ Сберкасса должна быть открыта Три месяца существовала сберкасса в Монча-тундре—Се- вероникель. З а 3 месяца поступило вкладов на большую сумму. В июле эту сберкассу закрыли. Рабочие вы­ нуждены деньги хранить при себе и в результате бывают кражи. Сберкасса должна быть от- крыта-требуюг рабрчие Никель- строя.— это справедливое требо­ вание должно быть выполнено. Тов. Поспелов (Окрсберкаеса) обещает через несколько дней открыть сберкассу при условии предоставления помещения для нее. і Надеемся, что начальник строи­ тельства быстро предоставит такое помещение. ЧЕРЕПАЛОВ. • * Ф О Т О - О Б В И Н Е Н И Е СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ МАГАЗИН Смешанный магазин ЗРК трал­ флота на улице Сталина пере­ оборудован к 1 октября для продажи рыбы и овощей. При­ лавки обшиты жестью, установ­ лены кронштейны и окрашены стены. В магазинах 5, 6 и 2 (на Зеленом мысу) открыты мясные отделы. М а га зин С ою зм о л о к о по у л и ц е им. Л е н и н а в о з л е к о л ­ х о з н о г о ры н к а . Н а п о л к а х и в в и т р и н а х м а г а з и н а—-п у с т о ­ та . Т о в а р о в нет . Нет ні а с о л е н о г о , ни с л а д к о г о , ни т о п л ен о го , ни с л и в о ч н о г о м асла . Н е т ни о д н о г о с о р т а с ы р а и з д е с я т к о в с о р т о в , вы р а б а т ы в аю щ и х с я в с т р ан е . Нет м о л о к а , с л и в о к , к еф и р а , п р о с т о к в аш и и т. п. Н ет ни ч е го , к р ом е т в о р о г а и см е т а ны . СТРОИТЬ БЫСТРО, ДЕШЕВО, ХОРОШО До прошлого года мы строили под‘ѳздах этого дома, а в пос-.селке . Постройку этих домов ваем не только в темпах работ, жилые дома исключительно толь- ледних числах декабря закон- мы должны начать 10 октября. Новый способ строительства де- ко из дерева. Бурно-растущая чить отделку в остальных квар рыбная промышленность Мур- тирах. мана поставила перед нами но­ вые большие и сложные задачи. Рост рыбного Мурмана потре­ бовал не только увеличить де­ ревянное жилстроительство, но и в широком масштабе начать строить каменные дома, расши рить промстровтельство. В цифрах этот рост выражает­ ся так: в 1934 году нами сдано 14 394 кв. метра жилплощади, а во II полугодии 1935 г. на ­ до сдать 17.119 кв. метров жил­ площади, в 4 квартале 1934 года выстроено на 3 миллиона рублей, в первом полугодии 1935 года на 6,6 миллиона руб­ лей, а в одном только 4 квар­ тале нынешнего года надо по­ строить на 6 миллионов рублей. 4 квартал для нас будет очень напряженным. Что нам предстоять сделать в 4 квартале? Мы должны закончить внут­ реннюю отделку двух каменных домов Мурманрыбы. Дом № 1 должен быть полностью заселен к 5 октября. Нам осталось з а ­ кончить эдесь небольшие работы. Но сама Мурманрыба тормозит их. В доме № 1 несколько квар тир все еще 8аняты под обще­ жития и мы не можем отделы вать их. . Каменный дом № 2 будет за­ селяться по мере отделки квар­ тир. В частности, к Октябрьским торжествам мы должны закон­ чить отделку квартир в двух Все возможности для выпол­ нения этих работ им имеем. Р а ­ бочая сила есть. Мы пережи­ ваем только некоторые неболь­ шие Трудности с электромате­ риалами, но эти трудности пре­ одолимы. Каменный дом 1 факти­ чески вступил в строй. Но внеш­ ний вид его еще не такой, как на проекте. Так же будет и с домом № 2. Внешнюю отделку домов в нынешнем году мы про­ изводить не будем. Средства на это будут отпущены в 1936 го­ ду. Хочется обратить внимание на то, как эксплоатируется пер­ вый каменный дом. На лестни­ цах грязно, в коридорах не всегда горит свет. С этой не­ культурностью в эксплоатации новых прекрасных домов надо покончить сразу же. Закончить внутреннюю отдел­ ку каменных домов в 4 квар­ тале—одна из наших важней­ ших задач. По приказу Наркомпищепрома т. Микояна в нынешнем году в Мурманске должны быть по­ строены 16 деревянных жилых домов, 4 дома Мурманрыба уже построила, а остальные 12 мы должны построить до 31 декаб ря (И жилых домов и детский ясле комбинат). Дома будут строиться не в Рыбном городке. Для них отведена новая пло­ щадка—в Колонизационном по- Сейчас там развернуты работы (ревянных домов поднимет ка­ по нивелировке трассы. Ічество их, даст возможность Принятые нами меры и на- улучшить внешний вид домов. меченные мероприятия должкы обеспечить этот участок работы материалом и рабочей силой. Мы послали вербовщиков в Во­ ронежскую область и другие районы. Кроме того, к нам воз­ вращается часть старых рабо- чих-сезонников. Лес уже начинает поступать. В 4-м же квартале нам пред­ стоит соорудить еще фундамен ты под дом междурейсового от ­ дыха моряков тралфлота и под дом для рабочих Судоремонтно­ го завода, закончить и сдать под монтаж здания коптильно­ го эавода, главный магазин Су­ доремонтного завода, электро­ сварочный цех завода, закон­ чить надстройку склада посола для Рыбокомбината, сдать под монтаж рыбораэборный склад № 1. Такая насыщенность 4 го кв ртала строительными рабо­ тами требует от нас обратить особенное внимание на механи­ зацию строительства. Что мы делаем в этой части? Все двенадцать деревянных домов будут строиться по-ново­ му. Мы их не будем рубить ив бревен, а собирать из готовых стандартных брусьев. Заготовка таких брусьев уже начата и ве­ дется она механизированным способом Переборки в этих до­ мах также будут строго стан­ дартными. От этого мы выигры- Механизируем мы также и подачу матери-лов к месту строительства. С улицы Стали­ на на гору в Колонизационный поселок строим специальную дорогу, по которой механическим ковала внимания инженерно- технических работников строи­ тельства к тем важнейшим за­ дачам, которые предстоит нам разрешить в 4 квартале. Мы должны напрячь все си­ лы, чтобы полностью выполнить огромную, но вполне реальную программу 4 квартала, выпол­ нить прикаа Наркома о строи- путем будем поднимать лее. Это.'тедьствѳ 16 дерявЯЕШЫІ ДОМОВі опять таки ускорит эаброскуI материалов и сократит потреб-]несколько РазРяД0ТЬ жилищный кризис в Мурманске. ность в авто-гужтранспорте. Побелочные работы у нас также механизированы. Бетон изготовляется механическим пу­ тем. Все деревянные поделки для домов производятся на стан­ ках. Мы имеем достаточное ко­ личество под‘емных механиз мов. Все наши механизмы работа­ ют на электрической энергии. И поэтому бесперебойная пода­ ча электроэнергии приобретает для строительства огромное зна ­ чение. Если в дальнейшем бу­ дут такие же перебои в подаче электроэнергии, какие наблюда­ лись в сентябре, то сроки стро­ ительства жилых домов будут поставлены под угрозу срыва. Большой размах работы от крывает огромное поле деятель­ ности перед нашими инженерно- техническими работниками. Но инженерно-техническая секция Мурснабстроя до сих пор еще никак не реагировала на боль­ шую, напряженную программу 4-го квартала. Она даже не об­ суждала этого вопроса, не прн- Успеха мы достигнем в том случае, если 4 квартал прове­ дем, не повторяя ошибок и н е ­ дочетов, имевшихся у нас рань­ ше. В чем заключаются эти не дочеты? Начальники учадтков и про­ рабы недостаточно внимательно наблюдают эа качеством строи­ тельных работ и нередко явный брак принимают как удовлетво­ рительно выполненную работу. Так случилось с отделочными ра­ ботами на каменных домах. На- самих стройках зачастую плохо организовано рабочее . место Начальники участков и прорабы обязаны обратить самое серьез­ ное внимание на эти „мелочи*. Ни на минуту нельзя забывать, что судить о нашей работе будут по количественным и качествен­ ным показателям строек, а не по освоенной сумме. Мы должны строить дешево, быстро, эконом­ но расходуя материалы. Начашшк Мурснабстроя ТВЕРСКОЙ. Прекрасную инициативу про­ явили Полярный райком ВКП(б) и райком ВЛКСМ. Прекрасное дело они делают. Это уже вто рая партия стариков - колхоз­ ников, которые возвратились с экскурсии, воодушевленные ус­ пехами нашей партии, большим желанием еще лучше работать. Колхозники, которые были в наших центральных городах, на курортах юга, прекрасно убеди­ лись в успехах нашего строитель­ ства Экскурсии—замечательный вид пропаганды успехов нашей страны. Для таких экскур­ сий требуется совсем не много средств. Например, из культур­ но премиального фонда колхозу Полярного района (1,5 миллио­ на рублей) истрачено на эти мероприятия не более 20 тыс. Как видно, по плечу каждому рыбацкому колхозу Мурмана проводить такие мероприятия. Это еще не поняли руководи­ тели мурманского Рыбакколхоз- союза. Правда, в начале лета они намечали ряд экскурсий стариков, колхозников но непо­ воротливость, безинициативность не дали возможности осуществить эти наметки. Разве териберские колхозы не имеют возможности послать лучших своих людей, заслужен­ ных старых рыбаков на экскур­ сии по Советскому Союзу? Раз ве колхозы других районов не могут этого сделать?Средства для этого есть. Руководители Рыбак- колхозсоюза и териберских р ай ­ онных организаций должны под­ хватывать прекрасную инициа­ тиву Полярного райкома и ор­ ганизовать ряд экскурсий ста­ рых заслуженных рыбаков в центры нашей страны. АРВИЧ. Грубый завмаг Заведующий магазином .Союз­ молоко" грубо относится к поку-. пателям и к своей сотруднице. Не раз из-за его грубости она плакала, но боясь быть уволен­ ной, обо всем молчит. Строго-настрого завмаг при­ казал не принимать обратно пустую посуду из-под молока. Но если покупатель настойчиво требует принять посуду (не веэ- ти же обратно на Жилстрой или в Колу), тогда Поляков рассмат­ ривает бутылку и, найдя какой нибудь фабричный дефект, счи­ тает ее забракованной. Но по­ купатель настойчив. Тогда По­ ляков его обругает: „Уйдите, я с вами не желаю разговаривать . Покупатель вынужден бросить бутылку и уйти. Грузчики, доставляющие со етанции молоко, и покупатели неоднократно спрашивали, где находится управление. Н а это он отвечает: .Управление в Ле­ нинграде. Поезжайте и жалуй­ тесь на меня*. М. Отчего машины выходят из строя В гараже Мурманстроя имеют­ ся 6 автомашин. Часть машин из-за бесхозяйственности на­ чальника автобазы Лифанова вышла не строя. Предупреди­ тельного ремонта не делается, поэтому отдельные части авто­ машин отказываются работать. Автомеханика и хороших сле­ сарей нет. Лифанов никогда при ремонте не присутствует. Он самовольно берет И8 преду­ предительного ремонта машины и едет куда ему 8ахочѳтея. Ма­ шина & 6-48-88, иэ-за не­ внимательности и несоблюдения планово-предупредительного ре­ ремонта, вышла И8 строя. Лифанов поощряет шоферов, которые в свободное время на машинах Мурманстроя возят грузы для других организаций. 13 сентября шофер Ершов, р а ­ ботая на возке угля для ОГЭО, свалил машину под откос. Ма­ шина стояла две смены в р е ­ монте. В гараже большая текучесть. З а август уволились 4 шофера и 10 рабочих. Часто нарушается трудовой договор. Имеются слу­ чаи обсчета рабочих. Диспетчер Гончаров выдает наряды пьяным шоферам. Работу машин на ли- інии он не проверяет. Почему же все эти беэобра- 8ия проходят мимо внимания управляющего Мурманстроя? КАЛИНИН. ВЫПУСК МЕДИЦИНСКОГО ЖИРА МОЖНО УВЕЛИЧИТЬ Единственным поставщиком меди- жира. Возможно, что некоторые цинского жира в Советском Союзе производственные операции по до- является Мурманск. Несмотря на то, [ быче и обработке жира влияю? на что количество выпускаемого меди -; витаминозность его. цинского жира Мурманрыб й из года в год непрерывно растет, спрос на него значительно обгоняет выработку и медицинский жир в настоящее время является дефицит­ ным продуктом. Значение жира, как медицинского продукта огромно, так как этот продукт является самым богатым источником витаминов, предохра­ няющих живые организмы от забо­ левания рахитом. Правильное раз витиѳ н жизнедеятельность орга­ низмов без этих веществ немыс­ лимы. Кроме того, благодаря химическо­ му составу жира, он прекрасно усвояется организмами, в силу чего дается больным дл я поддержания сил. В настоящее время известно что как химический состав, так н витаминозность жирамогут колебать­ ся. Это зависит как от качества употребляемого сырья, так и спосо­ бов добычи и обработки. Следова­ тельно, выработка медицинского жи­ ра должна производиться в опре­ деленных условиях, сохраняющих максимум витаминозности. Этот во­ прос в условиях работы Мурман­ рыбы никогда не изучался. По анализам отдельных образцов трескового жира, проделанных в различных лабораториях, известно, что витаминозность в некоторых пробах понижена против обычной средней витаминозное» трескового Отсутствие изучения этого вопро­ са на месте производства не позво­ ляет учесть все возможности при­ готовления жира с максимальной витаминозностью, а также насколь­ ко возможно увеличение выпуска медицинского жира. Работами лаборатории Мурманры­ бы установлено, что возможность увеличения выпуска жира имеется за счет переработки части техниче­ ских жиров, использования печеноч­ ных жиров других рыб (акулы, ву- баткн, палтуса и окуня). Такнх жиров может быть вырабо­ тано, по грубым подсчетам, около 20—25 проц. от всего выпускаеиого медицинского жира. Работы лабора­ тории не могут носить законченный характер, так как определение ви- таминозности производится ею толь­ ко химическими реакциями, позво­ ляющими ориентировочно судить о таковой. Точное же определенна витаминов может производиться только биологически, путем откорма животных. Таким обрааом, в Мурманске дол ­ жен быть организован опытный пи­ томник. Наличие такого питомника помо­ жет точнее контролировать работы лаборатории н выяснить все возмож­ ности выработки жира с максималь­ ной витаминозностью н увеличить выпуск его количественно.. • г а а д м и Н. С0Б0ЯЕІ.,

RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz