Полуостров. 2015, № 2

Полуостров, №2, апрель 2015 • 17 Вид на родную Каталонию с высоты птичьего полета. Гармония моря и гор, снега и жарких песков, рисовых полей и редких заповедников, богатой истории и современной архитектуры. Время к обеду. Отведаем-ка сегодня кальсотс — особую разновидность лука, который специально культивируют на территории Каталонии. Дополнительно закажем гаспачо, который подают здесь в тарелочках изо льда. Ни один каталонский праздник практически не возможен без Castellers (кастальерс) — живых крепостей. Чтобы удержать на своих плечах живые этажи, нужно укрепить спину поясом. Соревнования кастальерс: чья человекобашня выше да узористей У каждого города — свой цвет рубашек, поясов и косынок.