На страже Заполярья. 1954 год. Октябрь.
15 о ктября 1954 г ., N j 2 4 5 ( 5 0 8 7 ) На с т р а ж е З а п о л я р ь я 3 К о м с о м о л ь с к а я ж и з н ь Но-боевому встретим спортивную зиму В Советской Армии и на Флоте физ культура и спорт являются составной частью боевой подготовки. Закаляя и ук репляя свое здоровье, развивая в себе си лу. ловкость, выносливость, наши воины хорошо понимают, что эти качества осо бенно необходимы им для победы в со временном бою. Всю организационную спортивную ра боту на кораблях и в подразделениях проводит командир-единоначальник. Боль шая роль в Физичегком воспитании вои нов принадлежит комсомольским органи зациям. «Комсомол, — говорится в при ветствии ЦК КПСС XII с'езду ВЛКСМ. — призван проявлять неустанную заботу о Физической закалке молодежи, подготовке ее к труду и обороне Родины». Как же решает эту задачу комсомоль ская организация, где членом бюро тов. Ермаков? Ввиду того, что приближается спортивная зима, мне хочется рассказать главным образом о той работе, которую проделали активисты в период подготов ки и проведения минувшего ?имнего спор тивного сезона. Комсомольское бюро поставило перед собой задачу — помочь командиру в том, чтобы каждый член ВЛКСМ, каждый воин сдал нормы на значок ГТО 1-й и 2-и ступеней. Была проведена большая раз’- яспительная работа. Активисты по своеГ инициативе приступили к подготовке спортивного имущества. Нужно было от ремонтировать лыжи, заново изготовить лыжные палки и кольца к ним: отремон тировать ботинки и коньки: сделать клюшки для хоккейных команд. Пред стояло немало дел по оборудованию кат ка и т. д. Безусловно, без привлечения широкого круга активистов было бы очень трудно развернуть массово-физкуль турное движение. Поэтому в подразделе ниях, прошли комсомольские собрания посвященные мобилизации всех воинов на подготовку к зимнему спортивному сезо ну. Члены ВЛКСМ внесли много практи ческих предложений, а также рассказали о том, как хорошая физическая закалка помогает им в преодолении трудностей военной службы. Молодежь горячо откликнулась на ре шения собраний. Выявились столяры слесари, электросварщики, и закипела работа. За 15— 20 дней был отремонтиро ван весь необходимый спортинвентарь. Активисты/ нередко проявляли разумную инициативу. Например, когда потребова лось найти прочный материал для изго товления хоккейных клюшек, матрос Харченко предложил обратиться в близ лежащий населенный пункт за нужным материалом. 'Так и поступили. В результате работы, проделанной командованием, спорткомитетом, коммуни стами и комсомольцами, воины встретили спортивную зиму во всеоружии. Как толь ко выпал снег, со старта пошли одна за другой команды. Вскоре по плану спорткомитета прово дились соревнования — бег патрулей на лыжах на дистанцию 10 км. Оспаривать первенство части предстояло нескольким командам. В программу этого соревнова ния входило бросание гранат по цели и стрельба из боевой винтовки по мишени. Успех команды зависел от каждого ее участника, ибо стоило лишь одному спорт смену сойти с лыжни или значительно отстать, как вся команда обрекалась на поражение. Поэтому, помимо воли к побе де, в этих соревнованиях были проявлены крепкая воинская дружба и товарищеская взаимовыручка. Заслуженную победу в состязании одержала команда, которую возглавлял член комсомольского бюро под разделения офицер Николай Пленков. Окончательные данные для подведения итогов зимнего спортивного сезона должна была показать зимняя спартакиада, в про грамму которой входило: бег на лыжах на десятикилометровую дистанцию, скорост ной бег на коньках на дисКанцию 500 метров, игра в русский хоккей, стрельба из боевых винтовок, игра в шахматы. Комсомольские активисты тщательно изучили положение о соревнованиях, раз работанное спортивным комитетом и ут вержденное командиром, ознакомили вои нов с этим положением. Были выпущены боевые листки и стенгазеты, а также проведены беседы о предстоящей спарта киаде. II вот настал день соревнований. Не раг^спортсменам приходилось состязаться со своими соперниками. И никто не хотел останавливаться на достигнутом, каждый настойчиво повышал свое спортивное ма стерство, учил товарищей. Очень пока зателен в этом отношении пример с ком сомольцем Василием Кузнецовым, кото рый по поручению командования готовил лыжников. Но вечерам, в свободное от службы время, Кузнецов вместе с товари щами уходил на тренировки. Но в пер вых соревнованиях Кузнецова победил матрос Большаков. Это обстоятельство не обескуражило воина. Тренируя коман ду, он упорно продолжал совершенегзо- вать свое спортивное мастерство, регу лярно тренировался в ходьбе на большие дистанции, отрабатывая технику бега, дыхание, умение равномерно распределять силы. Встретившись же с Большаковым на соревнованиях во время зимней спар такиады, Кузнецов значительно опередил своего соперника и уложился по времени в норму второго разряда. За лучшие ре зультаты в спартакиаде по скоростному бегу на лыжах он был награжден май кой чемпиона и лыжами. Хороших ре зультатов добились и многие его товари щи, которым он помогал во время трени ровок. С наступлением весны командование и комсомольцы подразделения своевременно позаботились о создании хорошей спор тивной базы. Воины своими силами обо рудовали стадион, полосу препятствий, подготовили футбольное поле, беговые до рожки, баскетбольную, волейбольные а городошную площадки; установили пере кладины, параллельные брусья, кольца, наклонную лестницу и т. д. Однажды командир обратился к членам комсомольского бюро: — Много мы проводим хороших меро приятий по спорту, а вот приза, которым бы мы могли отметить лучших спортсме нов, у нас нет. Был об’явлен конкурс на проект и лучшее изготовление кубка, и члены бю ро мобилизовали молодежь на активное участие в этом деле. Через неделю было представлено более пятнадцати эскизов, из которых отобрали лучшие. Любители, начинающие мастера художественной резьбы, матросы Граниковский, Гаврилов и некоторые другие товарищи в содру жестве с художниками и авторами эски зов изготовили кубки, ио изяществу не уступающие фабричным. Сейчас эти куб ки украшают комнаты политико-просве- тительной работы и являются свидетель ством достижений спортивных коллекти вов. Спортивно-массовая работа помогает хорошо организовать досуг воинов. Вот, например, как у нас прошел один из вы ходных дней. В субботу, Лосле окончания занятий и авральных работ, воины со брались в клубе. Политработник прочитал для личного состава лекцию: «Советский спорт — самый массовый, самый пере довой в мире». После лекции воинам вру чили значки ГТО. Вечером для личного состава демонстрировались спортивные киножурналы и художественный фильм «Спортивная честь». На другой день с самогя утра была организована сдача норм на значок ГТО по преодолению по лосы препятствий, подтягиванию на пе рекладине, прыжкам в длину и высоту. Затем состоялись игры в волейбол, баскетбол и городки. После обеда начался розыгрыш первенства подразделения по футболу. В борьбе за звание чемпиона участвовало четыре футбольных команды. Вечером состоялись также интересные ме роприятия. В подразделении редко кто не зани мается каким-либо видом спорта. Об этом убедительно говорит тот факт, что здесь почти все воины— значкисты ГТО первой и второй ступени. За год подготовлено много спортсменов-разрядников. Воины подразделения с каждым днем убеждаются в том, что спорт очень и очень помогает в службе. Они сами яв ляются свидетелями того, что лучшие спортсмены, как правило,— передовые мо ряки. Так, например, отличниками учебы являются хорошие спортсмены члены ВЛКСМ Сигалов, Алексеев и многие дру гие. Сейчас зктивисты готовятся к прове дению нового зимнего спортивного сезо на. В этом им помогает уже накоплен ный опыт. Учитывая, что в подразделе ние начала прибывать молодежь, члены бюро развернули широкую работу по вос питанию у молодых воинов высоких мо- рально-боевых качеств, в частности, боль шой физической выносливости, особенно необходимой в условиях современного боя. „Моральный облик советского воина“ В еч ер у а в и а т о р о в Оживленно в зале. Авиаторы собрались сюда на комсомольско-молодежный вечер. С докладом на тему: «Моральный об лик советского воина» выступил комму нист Зинченко. Он рассказал об огромных успехах советского народа в коммунисти ческом строительстве. Затем на_ конкрет ных примерах из опыта Великой Отечест венной войны он показал те высокие морально-боевые качества, которыми оо- ладает личный состав Вооруженных Сил нашей страны. — В облике воина Советской Армии и Военно-Морского Флота, — говорит тов. Зинченко, — воплощены замечательные черты нашего народа: ясность цели и на стойчивость в ее достижении, дисципли нированность, храбрость, отвага, предан ность любимой Отчизне, Коммунистиче ской партии и Советскому правительству. Затем на ярких Фактах он показал зве риный облик личного состава армии и флота США. Заканчивая доклад, тов. Зинченко при звал воинов неустанно повышать свое боевое мастерство, бдительность, быть верными защитниками социалистического государства. Па трибуне отличник боевой и полити ческой подготовки комсомолец Бродов. Говоря о Коммунистической партии, как об учителе и воспитателе ленинского комсомола, он напоминает о необходимо сти бороться с пережитками капитализма в сознании люден, с религиозными пред рассудками, пьянством и хулиганством, сквернословием, нетоварищеским отноше нием к женщине и т. д. (Ьово берет коммунист Огибалов. Он говорит о героях Краснодона, подвигах Александра Матросова, Ивана Сивко, Бо риса Сафонова. — Героями мирных дней, — говорит тов. Огибалов, — мы считаем отлични ков боевой и политической подготовки. Такими воинами у нас являются комсо мольцы Шатов, Гункевич, Ручин, Криво ротое. Почетная обязанность каждого чле- !»а ВЛКСМ — служить так, как служат передовики учебы и службы, быть клас сными специалистами, умело владеть боевой техникой и оружием. В заключение вечера демонстрировался художественный фильм. Авиаторы остались довольны этим ме роприятием. Однако оно могло быть более содержательным. В выступлениях воинов все же недостаточно были освещены ге роические дела североморцев в годы . Ве ликой Отечественной войны, славные бое вые традиции нашего флота. На вечере отсутствовала наглядная агитация по пропаганде опыта отличников боевой и политической подготовки. Неплохо было бы подготовить витрину художественной литературы о боевых и трудовых успехах советской молодежи. Старший лейтенант Н...ПАВЛОВ. Низко над морем летит самолет. Иосиф Дмитриевич Юрьев зорко смотрит вниз. Ему хорошо видно все, что делается под водой. Вот он заметил косяк сельди и бы стро набросал его очертания на планшете. Через некоторое время в рыбацкий посе лок с самолета был сброшен вымпел с точными указаниями рьгбаклм, где больше всего рыбы. Старший авианаблюдатель промысловой День и ночь бороздят необ’ятные просто ры Баренцова моря и Северного Ледовито го океана, Северной Атлантики наши про мысловые корабли. По 20 дней, а иногда и по нескольку месяцев не видят рыбаки родных берегов. В штормы и туманы, во мраке полярной ночи они делают свое кта- городное дело. Десятки и сотни ты :яч центнеров рыбы добывается ими. Во вс.'Х городах Советского Союза огромным спро- •*“ • 4 г - « и * » — — — ~ » • tZSXSSEXESZSSi Старший лейтенант А. РОДИОНЧИК. Молодёжь вступает в ряды ВЛКСМ В нашей части уделяется постоянное внимание воспитанию молодежи в духе коммунистического отношения к своим обязанностям, к труду, к коллективу, к выполнению воинского долга перед Роди ной. С этой целью проводятся различные мероприятия. Много внимания уделяется пропаганде славного пути четырежды ор деноносного Всесоюзного Ленинского Ком мунистического Союза Молодежи и Устава ВЛКСМ. Активистами были подготовлены беседы и лекции на темы: «Комсомол — верный помощник и боевой резерв КПСС», «Комсомол в годы Великой Отечественной войны». «Устав ВЛКСМ — нерушимый закон жизни и деятельности каждого комсомольца» и другие. Важным средством коммунистического воспитания молодежи являются открытые комсомольские собрания. На них воины, коллективно вскрывая недостатки в рабо те, отмечая положительные стороны, учатся принципиально оценивать факты, поступки, явления в жизни и деятельно сти людей. Особенно большую пользу приносит индивидуальная работа. Для примера возьмем комсомольскую организацию, ко торой руководит старший матрос Репин. Так. в расчете, где служит член бюро м-ггрос Шимук, некоторые воины не были комсомольцами. Члены ВЛКСМ провели много бесед с каждым из них в отдельно сти, раз’ягняя Устав ВЛКСМ. Подсказы вая сослуживцам, как надо поступать в том или ином случае, комсомольцы сами подавали пример честного выполнения своих обязанностей. Теперь все воины расчета — комсомольцы. Они хорошо вы полняют свой воинский долг. Важное значение имеет чуткое отноше ние к запросам молодежи. Когда старший матрос Чурсин подал заявление с прось бой о приеме его в ряды ВЛКСМ, тов. Ре пин оформил на него документы, и вско ре мечта воина осуществилась. Активи сты помогли ему ознакомиться с Уставом ВЛКСМ. Нельзя прекращать работу с воином после того, как он принят в ряды ВЛКСМ. У нас был такой случай. Комсомольская организация, где секретарем матрос Ли- щинскас, приняла в ряды ВЛКСМ тов. Рассоху. Он считался передовым воином. Но после вступления в комсомол старший матрос Рассоха самоуспокоился, стал ха латно относиться к служебным обязанно стям. А бюро выпустило его из поля зре ния. Недавно Рассохе указали на его недо статки. Но этот случай говорит о том, что в работе с молодыми комсомольцами есть серьезные недостатки. Задача бюро— чутко относиться к каждому воину, во время и по-деловому помогать молодежи. Нужно активизировать пропаганду слав ного пути комсомола, подвигов членов ВЛКСМ. Ю. САВИН, член комсомольского бюро. Хорошая библиотека За сопками скрывается солнце. Сгуща ются вечерние сумерки. Трудовой день закончился. Многие воины с книгами в руках направляются в библиотеку. Она помещается в просторном, светлом поме щении. Привлекают взгляд хорошо оформ ленные фотомонтаж «Забота партии о благе народа» и стенд «Знаменательные даты в текущем месяце». Стены увеша ны портретами. На стеллажах — худо жественная, военная, политическая и техническая литература. Читатели могут взять здесь книги по выбору. Матрос Соловьев, например, часто обращается с просьбой выдать литерату ру на научно-популярную тему. Он гото вится по поручению комсомольского бю ро к беседе с личным составом. Воин Грибанов самостоятельно изучает устрой ство и правила вождения автомобиля. Большим спросом здесь пользуются книги «Морская служба». «В океане» и другие. Внимательно прислушивается к запро сам читателей библиотекарь матрос Фир- сов. Он подбирает воинам литературу для политических занятий, советует, какую книгу почитать, беспокоится о снабже нии библиотеки наглядными пособиями. О работе библиотекаря хорошо отзывается личный состав. Матрос М . ФРИШ Т. го раз наводил рыбацкие суда на густые косяки сельди, помогал труженикам моря успешно справляться с заданиями по вы лову рыбы. Так, в июне этого года он об наружил богатый сельдяной косяк на вхо де в Печенгский залив. Большие уловы взяли тогда рыбаки-колхоаники. Недавно Иосиф Дмитриевич снова с вы соты птичьего полета обследовал Печент- ский залив и прилегающую к нему часть моря. Он особенно рад всегда попасть на разведку в этот район — и не только по тому, что здесь много рыбы. 10 лет прошло после десятого сокруши тельного удара, нанесенного в 1944 году Советскими Вооруженными Силами по гит леровским войскам, но Юрьев ясно помнит эти героические дни. В то время он был сержантом и служил командиром отделения в одной из бригад доблестной морской пехоты. Никогда не изгладится в памяти советских людей то боевое, военное время. Во славу Родины, во имя освобождения человечества от ненавистных фашистских орд шли в бой советские люди. Среди них был и Юрьев. Когда начались операции по освобождению печенгской земли, бригаде морской пехоты, в которой служил Юрьев, было дано ответственное боевое задание. Несколько дней пробирались бойцы по болотам, каменистым сопкам и тундре в тыл врага. И когда корабли Северного фло т а высадили десанты моряков и солдат в порту Линахамари, Юрьев со своими бое выми товарищами вышел на дорогу, ве дущую от поселка Никель к Киркенесу. Морские пехотинцы с хода захватили вра жеский аэродром и уничтожили много фа шистских самолетов, облегчив тем самым нашим войскам взятие Печенгп. Они проч но укрепились на заданном им месте. Когда под ударами наших войск враг стал отступать к границам Норвегии, рму при шлось столкнуться с советскими моряками. Много гитлеровцев полегло на месте преж де, чем Фашистская орда успела убраться с советской земли. 14 октября 1944 года сержант Юрьев попал под пулеметный огонь и был тяже ло ранен. Когда был опубликован приказ Верховного Главнокомандующего об осво бождении печенгской земли, он ле жал в госпитале. — Я хорошо помню этот счаст ливый день, — рассказывает Юрь ев. — Слушая приказ, я чувство вал в себе прилив сил, стала мень ше изнуряющая боль от раны. Тог да я дал себе слово, что после вой ны приложу все силы к тому, что бы наша Родина стала еще сильнее и еще прекраснее. Бывший североморец честно дер жит свое слово. Опытный рыбак и мореход, он много раз после войны бывал в Печенгском районе. С его помощью рыбаки-колхозннки добы ли в некогда заминированных — На моих глазах, — рассказывает Иосиф Дмитриевич, — Печенга, порт Ли- нахамари превратились в цветущие посел ки. За короткое время советские люди их отстроили на месте пепелищ. Сегодня, в день славной годовщины, мно гие труженики рыбного Мурмана вспоми нают славные дни, когда они в рядах мор ской пехоты или на кораблях Северного флота героически сражались за свою со циалистическую Родину и, вдохновляемые великой Коммунистической партией, по беждали сильного и злобного врага. В про мысловой разведке Главмурманрыбпрома, на кораблях тралового флота и «Мурман- сельди» немало бывших североморцев — участников десятого завершающего удара Советских Вооруженных Сил по гитлеров ским захватчикам. * * * Все в нашей области знают имя Кон стантина Лаврентьевича Буркова. Это он после войны командовал рыболовным трау лером «Семга», экипаж которого поставил мировой рекорд по вылову рыбы. Еще во время финской кампании, будучи команди ром тральщика, он участвовал в операции по взятию Петсамо. В годы Великой Оте чественной войны капитан-лейтенант Бурков командовал военным кораолем, и ему приходилось не раз сталкиваться с врагом на подступах к Печенге. Сейчас Константин Лаврентьевич Бурков руково дит промысловой разведкой Главмурмаи- рыбпрома. В этой же организации работает и Иван Васильевич Анисимов, бывший командир сторожевого корабля Северного флота, уча стник героических боев за освобождение Печенгского района. — Никогда Не забуду я этих героиче ских дней, — говорит Иван Васильевич. — Служба на Северном флоте многое дала мне. Она закалила меня, приучила не бояться трудностей, находить правильное решение в сложной обстановке. Л часто рассказываю молодым морякам о гом, как в годы Великой Отечественной войчы мы сражались с врагом в Заполярье, в зо ц х Баренцова моря. нас славными промысловиками и рыоооо- работчиками, среди которых немало быв ших североморцев, грудью отстаивавших во время Великой Отечественной войны честь и независимость своей Родины. ...Свирепо дует северный ветер. Огром ные волны, как щепку, подбрасывают ко рабль. Но промысловики смело продолжа ют свое дело. Корабль уверенно идет впе ред. На палубе за рыборазделочными сто лами стоят матросы п разделывают треску, окунь, зубатку. Бьют склянки. На крыло мостика выходит капитан. — Поднимать трал! Начинает работать лебедка, и вот на поверхность моря всплывает мешок, на полненный рыбой. Экипаж траулера «Ереван», которым командует депутат Верховного Совета СССР Андрей Яковлевич Маклаков, успешно справляется с заданиями по вылову рыбы. Дружный коллектив моряков не боится иикакпх трудностей. Будь это летом, ког да круглые сутки над морем стоит день, или в непроглядную поля!рную ночь про мысловики во главе со своим отважным капитаном настойчиво трудятся на благо Родины. Много раз они возвращались в порт под флагами расцвечивания и достав ляли полные грузы рыбы. Все ,свое время Андрей Яковлевич Ма клаков отдает воспитанию молодых про мысловиков. Во время Великой Отечественной войны Андрей Яковлевич Маклаков сначала был боцманом на сторожевом катере, а потом командовал военным кораблем. Не раз его корабль участвовал в операциях в районе Печенги, высаживал десанты, доставлял боеприпасы воинам, отстаивающим Со ветское Заполярье от гитлеровских зах ватчиков. Промысловики рыбного Мурмана свято хранят боевые традиции воинов-север-> морцев. Не жалея сил, трудятся они во славу любимой Отчизны. Много можно назвать имен славных тружеников, которые в годы Великой Оте чественной войны доблестно сражались за Родину. Сейчас они работают не только на промысловых судах. Многие североморцы— участники освобождения Печенги после демобилизации остались „ в Печенге, в порту Линахамари, в поселке Никель. Неузнаваемыми стали эти места. На месте пожарищ и руин выросли новые благоустро енные дома для трудящихся горо да. У причалов порта Линахамари ежедневно швартуются рыболовные и промысловые суда. Среди чле нов их команд много демобилизо ванных моряков Северного флота. Под флагом великого Советского Союза они продолжают самоотвер женно служить любимой социали стической Родине. С. ДЁМИН. Город, возрождённый из руин Д есять лет на и д войска Со ветской Армии во взаимодей ствии с частями и кораблями Северного флота очистили от немецко-фашистских захватчи ков древний русский город Печенгу. Отступая, гитлеровцы разрушили город дотла. Они взорвали все каменные дома, а то, что можно было сжечь, предали огню. З а 10 лет, прошедшие со дня освобождения Печенги, и з ру ин поднялся новый советский город. Т ам , где были горы кирпича и обломки бетона, вы росли новые жилые и админи стративные здания, ведется большое культурно-бытовое строительство. В городе по строено четыре магазина, заме чательный клуб, столовая. Имеется почта н телеграф. Соо ружен стадион. Д л я бытового обслуживания жителей Печенги строится большой банно-прачеч- ный комбинат. О ткрыта школа- дссятнлетка. Работает также вечерняя общеобразовательная средняя школа, в которой без отрыва от производства учится рабочая молодежь. Город благоустраивается. Вдоль центральной улицы ров* нымн рядами высятся деревья, посаженные заботливыми рука ми жителей. Улицы ярко осве щены. Жители города доптельно го товятся к 10-летию освобожде ния Печенги от немецко-фа шистских яахватчнков. Прово- дятся встречи с ветеранами Ве ликой Отечественной войны — участниками героической обо роны Советского З ап ол яр ья и освобождения Печенги, органи зуются зкскурсни на места боев. Свято чтут советские люди память воинов, погибших при освобождении Печенги. Братские могилы, памятники и обелиски содержатся в поряд ке. У них часто бывают тру дящиеся, которые приходят сюда, чтобы над прахом стар ших товарищей дать клятву так же умело и стойко защи щать свою Родину от любого агрессора, как защищали ее ге рои Отечественной войны от немецко-фашистских захватчи ков. Д ревняя русская Печенга за 10 лет, прошедших со дня ее освобождения, не только возро дилась, но и значительно вы росла, стала еще краше. К . ВАСИЛ ЬЕВ . Заботливые хозяйственники Горячая пора сейчас у хозяйственников частей и подразделений: приемка свежих овощей и закладка их на зимнее хране ние. Быстрее и лучше справиться с этой задачей — вот стремление каждого из них. Офицеров-интендантов и их подчи ненных можно встретить сейчас на всех участках, где производятся работы по приемке, закладке или переборке овощей. Успешнее дела идут там. где заранее подготовились к сбережению этих ценных продуктов. ...Автомашина, доверху груженная кар тофелем, плавно под’езжает к дощатому лотку, приспособленному у оконного про ема овощехранилища. Как только водитель старший матрос Головченко нажал на пе даль тормозов, несколько воинов дружно взялись за лопаты. По лотку сплошным потоком в закрома посыпался картофель. Пока шофер проверял мотор и тормоза, осматривал рессоры, кузов был освобож ден от груза. ...Мотор снова взревел. Машина быст ро ушла на перегрузочный пункт. Сознавая важность задания, с большим усердием работали на перевозке овощей старшие матросы Мнльцов и Головченко, старшина 1 статьи Климов, на приемке их — воины Павлов, Солдатов и другио. Умело, по-хозяйски руководил работами офицер Пискунов. Он, расставляя людей, давал задания, подсказывал, как их луч ше выполнить, следил за действиями каж дого воина. Дело шло быстро. У входа в оиощехранилище офицер интендантской службы Кузьма Алексеевич Будзинский беседовал с группой хозяйственников. — Заканчиваем приемку овощей, — сказал он. — Машины последние тонны доставляют. С главным делом справи лись в сжатые сроки. Не хватало машин — попросили в соседнем подразделении, мы им в другой раз поможем. Овощей в этом году поступило значительно больше, чем в прошлом. Если бы не построили но вого овощехранилища, сберегать бы их было негде. ...Входим в помещение. По обе стороны от прохода — закрома. Те из них, кото рые шире и выше, заполнены картофе лем. а те, что ниже и уже, — свеклой. В каждом закроме — вентиляционные трубы. За дветъю, в другой более обшир ном помещении, людно. Здесь идет прием ка овощей. Вместе с тем. возглавляемые главным старшиной Мягковым матросы подготавливают последние закрома. Кузьма Алексеевич придирчиво прове рил только что выполненную воином ра боту. — Эту доску лучше прибейте, а то она может отлететь... — сказал он рядом стоящему матросу, затем, осмотрев за полненные закрома, рассказал: — Сей час перед нгГми стоит задача — про извести закладку овощей таким обра зом, чтобы сохранить их свежими и каче ственными до следующей осени. Как толь- ко закончим приемку картофеля, сразу же начнем тщательно перебирать его. Те клубни, которые повреждены или начали портиться, будут размещены отдельно с тем, чтобы расходовать их не медля. Для использования в ближайшее время отбе рем также большой и маленький карто фель, который поместим в отдельные закрома. Переборкой отделим здоровые клубни средней величины. Они предназ начаются для длительного хранения. Принимаем меры против порчи овощей. Из практики известно, что если под решетками закромов пол покрыть тон ким слоем хлорной извести, это предо хранит картофель от гниения. Нынешней зимой применим способ снегования овощей. Делается это так. В снежную котловину помешается кар тофель, защищенный со всех сторон слоем рогожи. И сверху он засыпается снегом, снег покрывается опилками, чтобы пред отвратить его от растаивания в теплое время. А в летние месяцы его следует перенести снова в хранилище. В снегу картофель длительное время сохраняет и свежесть и вкусовые качества. Рядом с новым хранилищем — старое. Оно также заполнено овощами. В помеще нии чисто и сухо. А вот раньше храни лище было неудовлетворительным. Снизу просачивалась влага, в нем было сыро: строители возвели его на болотистом ме сте. Это не могло не обеспокоить коман дира и хозяйственников. Решили зацемен тировать пол. Так и сделали. В подразделении имеется отдельное по мещение для хранения соленых огурцов, помидоров и томата. В нем в штабеля сложены бочки. — Скоро здесь будет сделана печка, — говорит Кузьма Алексеевич. — Если при хранении соленых овощей создать хоро шие условия: правильный температурный режим, сухое помещение и т. д., они мо гут сохраниться качест- енными многие месяцы. Благодаря заботливому хране нию до нынешнего лета, например, у нас сохранены хорошими огурцы, завезенные еще в 1952 году. Важно, чтобы и в хра нилище, предназначенном для соленых овощей, не было сыро. Чтобы избежать сырости, летом воины отремонтировали крышу, стены утеплили песком. По-иному, чем в прошлом году, будем хранить морковь — в песке. Этим спо собом можно предостеречь ее от прора стания и порчи. Для нее у нас построено специально утепленное помещение. Сей час строится отдельное помещение и для лука. Лук на время разместили в при стройке. Хранить его думаем двумя спо собами — на стеллажах и в ящиках. Скоро приступим к тщательной переборке лука. — Что касается квашения овощей, — продолжал далее офицер, — то пока не собираемся этого делать, но если возник нет в этом необходимость, — будем. Для этого ужо подготовили чаны, сейчас строится новое хранилище, предназначен ное для этой цели. Примерно через ме сяц оно будет готово. — Важное значение имеет соблюдение нормального температурного режима в хранилищах. И об этом у нас не забыли. Проверили и отремонтировали средства для вентиляции, заготовили топливо, приобрели термометры и другие приборы. Сейчас идет подготовка документации. ...Долго еще Кузьма Алексеевич расска зывал о том, что делается для того, чтобы лучше организовать храпение овощей, предостеречь их от порчи с тем, чтобы личный состав круглый год имел возмож ность питаться этими ценными продук тами. Тепло он отзывался о людях, при нимающих участие в работе по приемке овощей. В частности, отмечал трудолюбие главного старшины Мягкова, старшины 2 статьи Уразова и других. С благодарностью вспоминал о коман дире, который, заботясь о бытовых усло виях воинов, оказывает помощь и под держку хозяйственникам. В. КУКОВАЛЬСКИЙ .
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz