Моряк Заполярья. 1945, май.

Пролетарии всего страп, соединяйтесь! О Р Г АН У П Р А В Л Е Н И Й МУРМАНСКОГО МОРСКОГО ПОРТА, ПАРТБЮРО И ПОРТНОММОРА Год издания ХШ ПровЕрка санитарного сестояш столовых и * іш ш о і По-большевистски обслуживать рабочих В ы п о л н я я у к а з а н н а в ы ш е с т о я - j л о в ы х , м агази н ов н п р о д ук то вы х-! к а к н а с т о я щ е й убо р н ой не п е стр о е * п я а щ р о ф с э ю з н ы х о р ган и зац и й , р а л - . ск л ад о в О РС 'а. Н иж е м ы п е ч а т а е м j но. В о т к р ы т ы е ф ор точ ки кухнн от- коммора органи зовал п р о в ер к у р а - 1 отдел ьн ы е м а т е р и а л ы к ом и сси и , ! с а д а т о ж е п р о н я к а з ? злозои и е, 1J'?Ta -я сшшцдого состояния сто- j ііроизводішшеа дровсркаг на местах. | Плохо содержится и ледник. Ц&- Т&М, где борются ва чистоту № 4 2 ( 1 2 6 4 ) . Воскрзсеньэ, 2 ? к а я 1945 г. Цеча 15 ноп. Повседневно крепить трудовую дисциплину К о л л ек т и в н аш е го п о рта за н о - . д и сц и п л и н е. Эта п р а к т и к а нередко м о д н е е вр ем я зн ач и т ел ьн о р у ч н и ц ; п е то л ьк о т п р е с е к а е т р азги лъ - о та'ельн ы е п р ои звод ствен н ы е п о к а - J дяйейзо, а п о о щ р я е т лоды рей я р аз- затели . Н ап ри м ер , п р о и зв о д и т ел ь -1 іт л ь д я е в . н о с и , т р у д а гр т з ч п к о в со 1 2 7 п р о -1 т> центов в марте* а д ш л а с ь до 1 3 1 j f 0T пр оцента в ап реле в среднем . По і Л п ^ оре р у к о в о д я щ и е р аб о т а и - о щ е л ь я ы м (районам п о к а за т е л и про- і " а ь а л о ж п д н а 5 ест по двое н з в о д н тю ь н о с т и т р уд а во зр осли ещ е І за н а ? > ш е ш іе ^У»10 ; 0 3 ДИі> б олы пе, * j ^ І!І!-ІЯІЪГ на сво и х работни ков ! тт. С у х о п а р о в а и П о л у п а н о в у , но Однако до с и х imp далеко ае б л а- : щ : один из н и х н а к а з а н и я не гополучно обстоит дело с к а ч е с т в о м .! бы вал . Т а к , эк сп ед и тор ск и й б р ак с 6 с д ѵ - 1 д и с п е т ч е р п ятого раііс-на гго от- в а - ч л зв в м ар те возрос до ЬЬ с л у ч а е в . г . в ап р е л е . У в е л и ч и л и с ь полом ки л” - 1 1 " Ь:Н J ' c e s н ео д н о кр атн о н а р т а д г в ы х Можно ус тр о й с т в п р и вести к недостаточной оо рьбы за работы . и м ехан и зм ов, дру гн е прим еры к ач е с т в о 1 ; Т' А ДОЛЛ ' j 0 }г явнлея і п не был ;; ІІСДГ н а і і т р е о о в -ш с ь пои л •к гау. 3 0 ап р е л я 0 НЗВ 0 ДСТВ 0 ПЬЯНЫМ и до р аботы . З д есь я т ь ж е с т к и е моры. О тн ат- н а ч а л ь н и к р ай он а т о ь. В ол - П р и ч и н ы этого кр ою тся п р еж де | ков о гр ан и ч и л ся только стр огим в ы - Г. ' о в состо я н и и трудовой и госуі- I ГОВОРСИ. дар ствен н ой д и сц и п л и н ы . ибо н е - ’ редко ч е стн ы й и добросовестны й і 0 5 е<'' )ВЩПК того ж е р ай он а тов раз д о п у с к а л а >о иі'<’ " іІа 1!Л0 о а т к о о з лю д ен сво ди тся к труд д еся тк о в н у л ю одним д е з д р ш п т т о р о м . . Однако н а с т о ящ ей борьбы с н а ­ р уш и т е л я м и этой д и сц и п л и н ы в много брак при п о гр у зк е заго н ов. Экспедитор гр у з з у ч е т а тов. Б е л о у с о в а н а с ы л а ­ л а ^•'■сино-хозяйетвенны е г о у з ы но aw ; и порядок С тол овая Ж 3 (ди ректор тов. З ан ур ы гін г, р у к о в о д я щ и й п о в а р тов. К у е ь м и н ) намного л у ч ш е д р у г и х подготови лась к работе в ве сен н е- летн и й период. З д е с ь произведен хо р о ш и й рем онт по м ещ ен и я. С тен ы н а род п а ш е й п р овер к ой в столовую j за везл и н е с к о л ьк о бочек рыбы, Во I к л а д о вщ и ц а то в, Ларионова не УДо- ! с у ж ж л а с ь о р ган и зо ва ть очистку только I ледн и к а и п о с т а в и л а бочки с ры- п ол, хотя часть и рыба из евЗ ю р я я в о к р у г столовой оч ищ ен а от j в ы в а л и в а е т с я , м уі ера и р егул я р н о по д м етается. ! В о к р у г л е д н и к а тоже непролазна! * и " : гр я зь, которѵso рабочие ва обпж Д л я с о х р а н е н и я с к о р о п о р т я щ и х с я ! за н о ся т в ледни к. ? п р о д ук то в зд есь заготовлено 1 8 к у - ( ! бомегров л ь д а . С р еди к о л л ек ти в а o p - 1 ЧГв столовой б есп о к ои тся о чи стоте в н у т р и п о - і &ОН н а гр я зн ы й и ещ ен и я , но и с н а р у ж и . Б е я тер р и - j бочек о т к р ы т ы х залов, к у х н и и р азд е л о ч н ы х ц ех о в о к р аш е н ы м асл я н о й к р ас к о й , го- ; адесь наготовлено і з к у - j Д и р ек тор у столовой тов. Варушв- стоян и о п о д д ер ж и вае т ся н а д л е ж а - j л ь д а ;_ С реди к о л л ек ти в а ор - 1 Пу у(Же, н еод н о кр атн о указывали ва щ а я чи ст о т а . Р а м ы з а с т е к л е н ы , и I ! й“ ^ ' ® а в о и і ЧРЕле с а в и т а р в о - т е х - 1 ан т и сан и т ар н о е сод ер ж ан и е ето- поатом у в с е п о м ещ ен и я об есп еч ен ы j ::і1іСС^ иГ0 м и н и м ум а. j ловой, од н ак о по лож ен и е до евх достато чны м е с т е с т в е н н ы м о св ещ е- j Б л аг о д ар я в с е м этим м е р о в р и я - j нор н е у л у ч ш и л о с ь , а даже ?худ- нием. В а н н ы для в ы м о ч к и р ы б ы и | ти ям в т р е т ь е й столовой с у м ел и ] ш и л о с ь, р азд е л о ч н ы е столы сб и ты н е р ж а - ( у л у ч ш и т ь пр и готовл ен и е т л п тт и ; веющ и м ж елезом , б ач к и п о к р ы т ы с в е ж е й полудой . ! и к о т л ы . к у л ь т у р н е е о б с л у ж и в а т ь I ТСЛ'С-Й. Первая столовая отстает Б о л ь ш у ю работу но у л у ч ш е н и ю с а н и т ар н о -т ех н и ч ес к о го сод ер ж ан и я п о м ещ ен и й пр од ел ал и к ол л ек ти в столовой М 1 . Директор тов. Е в з е - ров тр ебовательно отн о си тся к своим подчи нен ны м , л и чн о к о н тр о л и р ует по дд ерж ан и е -чистоты в з а л а х , ор га­ ни зовал о ч и с т к у и п л а н и р о в к у территории си л а м и сво и х со тр уд н и ­ ков, у л у ч ш и л х р а н е н и е п р о д ук то в в кладовой. Однако тов. Е в з е р о в сделал д а л е ­ ко не в с е . Н а к у х н е н ет ещ е необ­ ходимой ч и с т о т ы и п о р я д к а . Р у к с - * во дящ и й п о вар тов. Морозова т о ж е недостаточно борется за у л у ч ш е н и е і по нс значетп-но ноза чттт ; - nfTT-v YO-ЦГІГРТЧ, Т- П , „ „ , , „ „ . „ „ 5 і - • " І о о ср уд оваш гя и з а ч и с т о т у н а к у х - р ьде хо зя й с т в l н а от д ел ьн ы х р ай - і опази г е.'пг • ■ т - ю P S W ra „ г. : i J Л . і “ - с' і л д л л ь “ W I не. З десь п л и та н е и си о авн а, в р е- ч а с т ь п ы л и о седает н а стол ах. О ф и - ' п о т р е б и -I Закрыть карликовую 1 столовую I Немного можно сказать хорошего сан и тар н о м состоя н и и столовьЦ j Л Ш 6 и 1 1 . С т о л о в ая Л: 6 распо­ ложена. в непригодном помещевии. Об этом у ж е и м еется акт госсаи- іш с п ек щ ги , ибо п о м ещ ен и е ветхой, в о к р у г столовой непроходимая грязь и сы р о сть , у с т р а н и т ь которую стоят оч ен ь дорого. Поэтому целесообраэ- а с т с я о п р авд ать н е р а д и в ы х р а б о т - ! нс® п О Д ^ Р М ь более подходящее по* н и к ов р азн ы м и об’ е к т и з н ы м и ' п р и - { ііеІпен и е. С т о л о в ую М 11 вообще н еоб хо­ димо л и к ви д и р овать. Она.расщшъ ж е н а н а п я то м районе и об слуагя- гри&ного р у л е т а , а і вае* вссго ®шь около 50 человеа. 3 кг. св а л и л и в б а ч е к I При этом ш т а т сотрудников со с т о й * и за б ы л и о н и х . В за л е д л я рабо- { из 1 2 человек. ч и х по д м етаю т с у х и е п о л ы , ао э т о м у Ііо т л ы с с у л о и н к а ш е й п о к р ы - j ты обгоревш им и п загр язн ен н ы м и к р у ж к а м и , р азд ел о ч н ы е столы з а ­ гр я зн е н ы . П лохо п р о м ы в а ю т с я к ва н н ы , в к о т о р ы х в ы м а ч и г а е т с я р ы б а . Т ов. М орозова ж -s н е только не т р еб уе т от р аб отн и ков к у х н и у с т р а н е н и я э т и х н е д о ст ат к о в, а л и ­ чи н ам и . Х у ж е того, н а к у х н е е б н а -1 р у ж и д и б ач ек с гн и лы м и г р и б а м и .. О казал ось, что э т и гри бы в ы п и с а н ы і н есколько д н ей тому/ н а за д д ля п р и - • готовлени я о с т а в ш и е с я йнах порта н е видно. Отсюда и рост ра р уш ен и й . В я н в а р е у н ас было 4 6 с л у ч а е в , в ф ев р ал е — у ж е 5 8 . П р авд а, в м ар те они н еск о л ьк о с н и ­ з и л и сь (тогда было только 2 8 н а ­ р у ш е н и й ), но в а п р е л е оп ять с т а ­ ло 5 7 . В ко оно Ф евр ал я п а р т и й н а я ор ­ г ан и зац и я порта, о б с у ж д а я вопрос о состояни и тр ут о в о й д и сц и п л и н ы , потр еб овал а от х о з я й с т в е н н ы х р у ­ ководителей и о т н ар тш ін о-п р оф - ( з н ы х работни ков повседн евн о у к р е п л я т ь д и сц и п л и н у, не в ы п у с ­ к а т ь из п о ля зр ен и я л н е о с т ав л я т ь б езн ак азан н ы м н и одного н а р у ш и ­ т ел я и дезоргани затора. Это р еш ен и е дало зам етн ы е р е ­ зу л ь т а т ы . Н а п р и ве д ен н ы х в ы ш е ци ф р ах м ы ви дим , что в марте б лагодаря поли ти ко-м ассовой работе П ом ещ ен и е совершенно н е . при- К ]ГМ Іі ад мчнис т за т н в іш м н ями, к о т о р ы е ни в кс могли у к р е п л я т ь ч у в с т в ответственн о л ь т ат с ды м и дет в п о м ещ ен и е, а .от этого за гр я з н я ю т с я с т е н ы и с о з - 1 отн о си тся т ар ь ц ехо во й п ар то р ган и зац и и т о в . ! к о л п а к о в см ет аю т очень редко. С у - П р ещ слы к зш п о п ы т а л с я о б с у д и т ь н а j домойка т . Р ы б и н а н ед об ро совесш о в з ы с к а мере п '• °ГгЬеЗЕо и ; д аю т с я а н т и с а н и т а р н ы е у с л о в и я д ля і п ги ги ен ы . Ііа д а и м е р , н а н а ш и х ности за п о ручен н о е дело. | р аб о т а ю щ и х. Ж е л е з н ы е к о л п а к и н а д ] г л а з а х она собрала к р т ж к н , в кото- П р авд а, эти н а р у ш е н и я с е к р е - >котл ам и пр ор ж авел и , п ы л ь с т х ! р т . п о д а в ш и ‘ п о с т а в и л а и х ! под стол. С ам а П им ен ова рабо- отн о си тся к своим обязанн остям Е I т а е т Б г? язн° й спецодеж де, п р и п р овер к е во м ноги х в ы м ы т ы х I Е о м и с с и я у к а з а л а тов. Е в зер о в у ею м и с к а х о б н ар уж е н ы о с т а т к е п н - і на эти н ед о статк и и п о требовала щ и ( к а ш а , ж и р ы я р ы б а ). немедленно у с т р а н и т ь и х. Когда же пят^я столовая наладит работу? откры том парти й ном собр ан и и , но я в к у на это собран и е с а м и х н а р у ­ ш и тел ей не обеспечи ли . Б о л ь ш е того, у н а с и м ею тся н а - р уін енн я д и сц и п л и н ы д а ж е к о м м у ­ н и стам и . Т а к , к ан д и д а т В К П ( б ) тов. Л г р ь к и п і н а ч а л ы іш ; х о зч а с т и стр о й ­ к о н то ры ) 3-го м а я я в и л с я н а р а- б о т у ^ в н етр езвом виде. Н ач альн и к, строй конторы тов. К у зн е ц о в о гр ан и ­ чи лся одним вы говором , а сек р ет ар ь ц ех о во й пар то р ган и зац и и тов. Г о р ­ ч а к о в соверш ен н о н е обратил н а это н и к ак о го в н и м ан и я . Н еуд и ви тельн о и энергичном у со б пад ен ию у с т а в - ■после этого, что в строй конторе в ііы х т р еб ован и й число н а р у ш и т е - . т ечен и е ап р е л я б ы л о 4 н а р у ш е н и я лей трудовой д и с ц и п л и н ы резко ; тр удовой д и с ц и п л и н ы , а в м ае ѵ ж е сок р ати ло сь, но затем ц е х о в ы е п а р - j 4 , в о то л ьк о з а 1 0 дней, ггаіны е ор ган и зац и и , проф сою зны е Тт работни ки и р ук о в о д и тел и рай он ов j . ШдооНШ СЛУЧ Ш «Рим и ренче- у си о к о и л и сь н а д о с т ш н у т о м и в и - ! CLor° о г н о ш е ш :я к ло ды р ям , р а з ­ д ан о , ст а л и з а б ы в а т ь о р еш ен и и о б - ^ ЯЬД№М н а д а к ° д?л ам 5W;KH0 прн- щ епортового парти й н ого с о б р а н и я .; “ с с т и ДС<”ЯТ5’ЛІ- B jT п о ч ем у необхо- йначе, н еч ем о б 'я с к и т ь б езо б р азн о е! димо в ..к а ж д о х Х03ЯІІСТве. п а к а ж - , Дом р ай он е ещ е раз п ересм отреть j м етоды б ор ьбы за у к р еп л ен и е т р у- і довой д и сц и п л и н ы и п о д н ять се на С п о со б ств ует этом у и іт е п р а е п д ь - ' д о л ж н ую в ы с о г с . к а к этого т р е е т е т в а я я р т т и к а п р и м ен ен и я У с т а в а о ‘ п а ш У с т а в . Н аиболее плохо обстоит дело в столовой № 5 , где директором тов. В а р у ш и н , а р ук о в о д ящ и м поваром тов. Н едел ьки п. С ан и тарн о - т ех н и ч еск и м о б у ч е ­ нием сотр удн и ко в н и к то н е з а н и ­ м ае тся , н в и директор, н и р у к о в о ­ д ящ и й п о вар н е к он тр ол и р ую т и х р аб оту и н е т р еб ую т подд ерж ан и я с ан и тар и и и ги ги ен ы . П оэтом у т у т н а каж д о м ш а г у м ожно в стр ети ть ц и а н т к а то в. П и м ен ова б езвазд и чк о I с п о с о с -л е р о е , сы рое и гр я зн о е, тег- к, соблю дению сан и т ар и и j да к а к № * * * * * > Р ^ т р а ш о а о * ^ ' н а хорошо оборудованная столовая Js! 3 , к о т о р ая вп олн е может обслу­ ж и в а т ь и р а б о ч и х пятого района. * * Ва в с е х столовых ОРС’а вьммеа остр ы й н е д о ст ат о к спецодежды. Ч а с т ь р аб отн и ков обслуживаю^ но- сети телей в собственной одежда, и м ею щ и еся сп е ц о вк и уносят ва ДО*, что п р оти во речи т правила* санита­ рии. Комиссия предложила директоре» столовых организовать изучение ca- поеу да пр ом ы - полотен ец. Ч а й н а я в а е т с я о ч ен ь плохо. В ц е х е , где р а зд е л ы в а е т с я р ы б а , ! н и тар н о-техн и ч еск ого минимума, сы ро, в у г л а х п о м ещ ен и я р азб р оса- j пр овести и с п ы т а н и е и сдавшим т и ­ н ы п о ро ж н и е б ан к и кз-под к ои сер - 1 м и ним ум в ы д а т ь удостоверения. За­ воз, р ак ови н а водопровода засор ен а ] п р ет и т ь вы н о с спецодежды и з сто- и стои т полная грязной воды . В л о в ы х , о р ган и зо вав стирку сдещовб* ванной д ля п р о м ы вк и р ы о ы б оль­ шой отстой грязи . Р ы б а , пр и готовл ен н ая для подачи рабочим , стои т около дров в о г к р ы - увел и ч еш ге к о л и ч ест ва н а р уш и т е л ей в ап реле. 2 5 тысяч экономии в п р ач ечн ой порта, приобрести в * » д остаю щ ее количество спецодежды, пр ои звести очистку помещений от х л а м а и мусора, навести порядок ^ .. і ттт- ттппттпзттсгѵ іт т) ото т гг^тт т* at пт т ВОКр\ Г ЗДЗіНИЙ. ОрГЕНЕЗОВІТЬ Р6М(^НТ гр я зь я б еск ѵ л ьд а р ь » . Б коридоре і т ы -< п р о т и в н я х , } р азд а т ч и ц к о т л ы » 1 н а в а л е н ы гр у д ы разного х л а м а от j не л у ж е н ы е . В общ ем зале о ф н ц в- ^ Х0™ 0™ - р азл о м ан ы х я щ и к о в до к лочков і а н т к а тов. Л у н а ч е в а р аб отает без і > 1 ' ® * У грязн о й бум аги и т р я п о к в к л ю ч и -1 сп ец од еж д ы , в дом аш нем г р я з н о м ! НІТЯ ОДежды е о щ # * ' Ф а р т у к е , с р а с п р ц е и н ы м и волосам и. | ьо в и т ' Д- В едр о с чаем стои т п а грязном j Н а все э т и м ер о п р и я ти я у к а з а н ы столе, отк р ы тое, п Л у н а ч е в а свои м и j к о н к р е т н ы е сроки. в а л я ю т с я порож ние к он сервов, сю да ж е м усор п о сл е подм ета- средч этой гр я зп и :рп о т к р ы т ы х к а д к и с п о т- Н а ITO'OJ ” те-чешіе ч е т ы р е х м еся ц ев этого <чіда р ац и он ал и затор ы н аш е го за во ­ да п о д а л и 6 0 р ац и о н ал и зато р ск и х п редлож ений, из к о т о р ы х при нято 3 4 и у ж е 1 2 внедрено в прои звод­ ство. По пр ед вар и тел ьн ы м , р а с ч е т а м ,: лесом атери ал. «*ти 1 2 п р едлож ен и й д а д у т 2 5 а ы - і инт ет»сеным я в л я е т е я і предлож эли е к о т ел ьш к и н а о п о с т о я н н ы х JIGCctX ДЛЯ р6;МСгЯТЗ, С возможное' ;л ;а тов. В е д я - МВТа ЛЛИЯвС'К-ЙХ j ѵдов, что д ае т j еяч Годовой ѳкономии. эк он ом и ть д еф и ц и тны й j А. ТАРАН. Й нш н в р по рацйсналиэации. тсльно. Т у т б ан ки из-под в ы б р а с ы в а ю т н т я по ла, а ’ м.ч стоят в ы ж и м к о й ворони ки , котор ая р еб ляется в ч ай . Р азд ев ал к и д л я со тр уд н и ко в нет, и они в ы н у ж д е н ы вм есте с к л а д ы ­ в а т ь ве р х н ю ю одеж ду. Б у к в а л ь н о около прокода в зал командиров п о с та в л ен а к а д к а с По­ моями, -or которой идет дурн ой з а ­ п а х . П об елк а стон п р ои звед ен а кос- р ук а м и р азл и в ае т и п о дает ч а и в плохо п р о м ы т ы х к р у ж к а х .. Грязно и в б у ф е т а х , где пр одаю т т ал оны н а обеды , хлеб и дополни­ тел ь н ы е Нрод Vг т ы . Т а к ж е безобразно сод ерж и тся т ерри торн я в о к р у г столовок. В к ю ­ в е т а х , около вход а в стол о вую , те­ ч ет гр я зн а я вода. Т у т н а к о п и л о сь много р а з н ы х отбросов, которы е гнию т и н а п о л н я ю т в о з д у х зл о в о ­ нием. Р а с п и л о в к а дров п р о и зв о д и те* к а к , в у м ы в а л ь н и к е во ды н и к о гд а около к у х н и , эт и м ж е м естом р а - 1 е б ы в ае т, а т а к ж е н е т м ы ла в ! б очк е п о л ь з у ю т с я к а к уборной, т а к ! Комиссия по проверив сани­ тарного состояния столовых и магазинов: В. ііАГЗДЕН (от рабочего контроля), Ф ПАХОМОВ (от ОРС’а), Н , Г У С Ь К О В (от р е а к ц и и «М оряк З а п о л я р ь я » ) , Р. МОЛСКАі-ЮВА (от рай- к оым орз), А. КУЗНЕЦОВА (от Мф - с т з н ц и и ).