Мирный атом. 1972, октябрь

2 М И Р Н Ы Й A T O M 25 октября 1972 года * статья «Дума о хлебе», выпущенной брошюрой из­ дательством «Правда», дважды Герой Соцмалмстнче- ского Труда, депутат Верховного Совета СССР, брига­ дир колхоза имени XX съезда КПСС Новоукраииского района Кировоградской области Александр Василье­ вич Гитапов поднял серьезные вопросы борьбы с по­ терями зерна, о небрежном отношении к хлебу. А. В. Гиталов пишет: «Нужна ответственность за бе­ режливое отношение к хлебу снизу — доверху и свер­ ху — донизу... Забота о бережном отношении к хлебу должна стать делом государственным, пронизывающим всю жизнь общества». Автор с большой озабочен­ ностью говорит о фактах расточительности по отноше­ нию к хлебу, которая допускается в отдельных семьях, на предприятиях общественного питания и торговли, о Необходимости усиления Воспитания бережливости, уважения к хлебу, который является большой государ­ ственной ценностью, народным достоянием. Придавая важное значение предложениям, выска­ занным в статье «Дума о хлебе», бюро горкома КПСС рекомендовало партийным, профсоюзным и комсо­ мольским организациям предприятии промышленности, строительства, транспорта, отделов рабочего снабже­ ния ознакомить свои коллективы со статьей А. В. Гн- талова «Дума о хлебе» и наметить необходимые меры по бережливому отношению к хлебу. Статья деется с некоторыми сокращениями. IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIJ IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIM IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIH IIIIIIIII lllllllllllllllllilllllllllllllllllllllllllin Чего-чего, а хлеба у нас вдоволь. Посмотрите, вот он на полках магазинов пшеничный и ржаной, паляннцы. булочки, буб­ лики. Торты, печенье и крупы. Все это хлеб. Это большое наше завоева­ ние, большое счастье. И порой становится обидно, что многие люди, особен­ но те, кто не изведал го­ лодного лиха, не ценят хлеб. Нс только куском буханками шныршот сн. Был я как-то на фут боле в Кировограде. Ухо жу со стадиона — маль­ чишки наперегонки бул ку футболят А бутылки пустые собирают. чтобы и магазин сдать. Просто сердцу больно: бутылке цена двенадцать копеек, а хлебу ведь це­ ны нет. Вернее, его цену копейками не измеришь. То, что он у нас дешево продается, еще не зна­ чит, что он достается де­ шево. Буханка хлеба впи­ тала в себя не только хлеборобский труд, но и труд шахтера, металлур га. конструктора, химика, машиностроителя — все го рабочего класса, все­ го общества. И не слу­ чайно. когда стихия ду­ рит. так не только у на­ шего брата, хлебороба, но и у горожанина камень на сердце! Значит — до­ ходит. Под давлением стихни доходит. Так по­ чему. независимо ни от какой стихни, не впиты­ вается с молоком матери в плоть и кровь нашего человека то уважение к хлебу, которое нам при­ вилось? На селе еще во многих семьях по тради­ ции к хлебу относятся, как к святыне. У меня внучка Ирочка, четвер­ тый годик ей. Она при­ учена. она знает, что не только кусочек хлеба, но к крошки не должны про­ пасть: сметет их в ла­ дошку н высыплет куда надо. Так меня приучила моя мама, так я своих детей приучил, и внучку приучили к этому. Так должно быть в каждой семье. От поколения к поколению. Л ведь не везде так ведется. Ска­ зать бы. что обществен­ ность не обращает вни­ мания? Так нет. Запом­ нились мне многие вы­ ступления в печати, а особенно большой разго­ вор в «Правде Украины» по письму инженера странах за границей, в том Алексеева «Ломоть хле- числе и в Америке. Стра- ба». Сколько было от- на богатая, а посмотришь, кликов, н которых люди хлеб, как сыр, нарезают разных профессий, раз- - тоненькими ломтнка- ного возраста с чувством ми. в целлофановые паке- глубокой тревоги говори- тики вкладывают. Оста- лн о расточительстве по лось от завтрака или обе- отношению к хлебу! И да лол-ломтяха, и тот ДУМА О дельных предложений бы ло высказано немало. А что изменилось? С болью в сердце смо­ трю на сельские дороги: хотя и не так часто, ио лноговато еще встреча­ ется россыпей янтарного зерна. А загляните се­ годня в нашу Новоукра- ннку. Пройдитесь по ка­ фе н столовым, посмот­ рите. как нарезают хлеб толстыми скибками. го­ рой наваливают его на столы. Смотришь — одни нож протирает хлебом, другой вилку чистит, как в живое тело тебе вты­ кает. Кусок откусил — бросил. Второй отломил тоже бросил. Да что же это делается, люди доб­ рые?! Вывал я во многих завернул в пакетик и в карман. Дорог там' хлеб, не каждому вволю досту­ пен, Я не о том. чтобы у нас хлеб подороже про­ давали. На заграничный лад жить не будем. Но вот бережливости по­ учиться не мешает. Пото­ му что наше народное бо­ гатство- оно тоже от бе­ режливости. Да и совесть должна в человеке гово­ рить. \ Больше скажу: именно она. совесть, должна брать верх над чистоганом, ве­ сти за собой на поводу бережливость А что у нас порой получается? Покритикуют в газете за небрежное отношение к машине, за потери элек­ троэнергии, топл и в а, сырья — смотришь, сооб- А. ГИТАЛОВ Дважды Герой Социалистического Труда, депутат Верховного Совета СССР, бри­ гадир тракторной бригады колхоза имени XX съезда КПСС Новоукраинского райо­ на Кировоградской области. щают: такой-то наказан, там-то наведен порядок. А чтобы так строго спра­ шивали за небрежное от­ ношение к хлебу, таких сообщений я что-то в пе­ чати давно не встречал. Вот тут то и хочу выска­ зать наболевшую мысль: нужна ответственность за бережливое отношение к хлебу снизу доверху и сверху—донизу, от семьи до Совета Министров, от­ ветственность персональ­ ная и общественная. Помню, года два назад, после выступлений печа­ ти, были попытки орга­ низовать сбор отходов хлеба в жилых домах, в столовых, кафе, рестора­ нах. В Кировограде раз­ носили даже ведра по квартирам, бачки уста­ навливали во дворах. Ко­ нечно. сбор хлебных от­ ходов —это еще не та бережливость, о которой я веду речь, С хлебом надо обращаться так. что­ бы не было отходов. А коль они есть, их надо пускать в дело. Но до дела — руки по-настоя­ щему не дошли. Давно нет уже бачков во дво­ рах, в «подаренные» для хлебных отходов ведра хл хозяйки как сбрасывали, так и сбрасывают вместе с хлебом всякие отходы и мусор, и все это идет на общую свалку. Кое-где общепит поставляет отхо­ ды для откорма скота. Но это капля в море. Каж­ дый большой жилой дом в городе имеет отходов куда больше, чем любая столовая. Так вот. поэтому и хочу вернуться к той всеобщей ответственности, о кото­ рой я говорил выше. За­ бота о бережном отноше­ нии к хлебу должна стать делом государственным, пронизывающим в£ю жизнь общества Считаю, что взять его в свои ру­ ки должны Советы депу­ татов трудящихся, И на­ до прямо сказать: на од­ ну общественность пола­ гаться здесь не прихо­ дится. Общественность— большая сила, когда есть постоянно действующее, узаконенное, органнзу ю- щее начало. Начало, при котором устапаиливаетсп ответственность должно­ стных лиц, руководителей коллективов, семьи. Об одном непонятном для меня явлении. В на­ шей стране есть «Втор- чермет». «Вторцветмет». «Вторсырье». Все узако­ нено. включено в план, за его выполнение — по­ ощрение и строгий сирое. Почему же нет «Вторхле­ ба»? Разве хлеб мень­ ше ценен, чем тряпка или железо? Разве плохо бы­ ло бы сделать так: в об­ менный пункт того же «Вторхлеба», а может быть, просто хлебного ларька, относит горожа­ нин три-четыре килограм­ ма сухарей или черствого хлеба, а взамен получает деньги или продукты. По­ чему пустая бутылка име­ ет стоимость, а черствый хлеб не имеет? В. II. Ле­ нин учил, что коммунизм начинается там. где по­ является самоотвержен­ ная забота рядовых рабо- ЕБЕ чих об увеличении произ­ водительности труда, об охране каждого пуда хле­ ба. угля, железа и других Продуктов.' достающихся всему обществу в целом. Заметили: в бережливо­ сти — хлеб на первом месте! Почему же тогда на исполкомах, сессиях об­ ластных. городских, рай­ онных Советов депутатов трудящихся Юбсуждаются вопросы экономии элек­ троэнергии, топлива, ме­ талла, а к сбережению хлеба вроде и дела нет? Тут свою роль должны сыграть и министерства пищевой промышленно­ сти. торговли, кооперато­ ры. Разумно ли продавать хлеб только килограммо­ выми и двухжнлограммо- выми буханками? Можно ведь и выпекать меньши­ ми порциями и наладить расфасовку резаного хле­ ба. Целлофан нынче не такая уж проблема. Па­ кетики из него или из по- лнэтиленоной пленки есть в каждом магазине, но только не дли хлеба. А ведь в пленочной упаковке хлеб не черстиеет. она гигиенична. Стоимость пакетика может быть включена в цену хлеба. .’За лишнюю копейку ник­ то не постоит. Пожалуй, н те обменные пункты, о которых я говорил выше, инициативным работникам торговли не так уж труд­ но организовать, не ожи­ дая особых указаний свер. ХУ. . , f % Я не берусь давать j. центы на все случаи жи..- ни. Предложений может быть много. Важно одно: чтобы местные Советы этот вопрос хорошо про­ думали н решили его в зависимости от конкрет­ ных условий. Именно Со­ веты должны поднять на борьбу за бережное отно­ шение к хлебу всю обще­ ственность. подключить к этому административные органы, жэки. актив домо­ управлений. профсоюзы, комсомол, пионерию. Ока­ зывать влияние на воспи­ тание детей, юношества. Это был бы союз общест­ венности и органов Совет­ ской власти, который обе­ спечил бы нужную отдачу. Наша Советская Родина богата хлебом, вдосталь будет его и в нынешнем году. Ни паляннцы, нн булки, ни торты у нас не переведутся. И не кро­ хоборства ради мы ведем разговор о бережливости, а потому, что бережли­ вость - мать богатства, один из важных факто­ ров экономического могу­ щества нашей Родины— Союза ССР. Может, в этих своих раздумьях я в чем-то и ошибаюсь. Но совесть не велит молчать, когда ви­ дишь непорядок, неуважи­ тельное отношение к хле­ бу. который всегда был для народа нашего святыней («Правда Украины», 5 августа). Коллектив строителей и монтажников Кольской АЭС вступил в важный предпусковой период. За­ метно выросли темпы и объемы работ. Но за всем этим не должны скрываться противопо­ жарные мероприятия, не­ выполнение которых в обязательном порядке может привести к тяже­ лым последствиям. Сейчас на стройке про­ водится очень много ог­ невых работ (электрога­ зосварочные, разогрев би­ тума и т. Д.). В связи с наступлением холодов много разводится костров. Однако все эти работы проводятся без согласо вания с пожарной охра­ Ш О Г УСПЕШНОЙ ной и с нарушением элементарных правил по­ жарной безопасности. Имея большое наличие источников возникнове­ ния пожара, на стройке в это время отсутствует удовлетворительное водо­ снабжение, что является главным в противопожар­ ном отношении. Конечно, не надо думать, что их вообще нет. Они есть, но места их, например, внут­ ренние краны на кон- сульном мостике машин­ ного зала, не оборудова­ ны пожарными рукавами и стволами, а если они и есть, то находятся в ие- испр а в н о м состоянии. Кроме этого, на многих участках такой важной стройки отсутствуют пер­ вичные средства пожаро­ тушения: огнетушители, противопожарные щиты с набором шанцевого ин­ струмента. В плохом состоянии на­ ходятся подъездные пути но ряду «А», транспорт­ ные коридоры часто за­ валены отходами опалуб­ ки, арматуры, бетона и т. д. Все это создает пре- РАВОТН пятствия при установке пожарного автомобиля. На отметке З.вО наблю­ дается скопление сгорае­ мого материала (упаков­ ка, пролитое трансфор­ маторное масло). Нами принимались уже меры воздействия на на­ рушителей правил по­ жарной безопасности. Например, начальник строительного управления № 1 А. П. Камчатный за это был уже трижды ош­ трафован, но положение дел почти не изменилось. Сегодня хочется еще раз обратить внимание руководителей участков и управлений, прорабов, ма­ стеров, бригадиров на необходимость соблюде­ ния правил пожарной безопасности. Их невы­ полнение может приве­ сти к печальным по­ следствиям. И чтобы этого не случилось и что­ бы Кольская атомная во­ время дала промышлен­ ный ток предприятиям Мурминской области, к пожарной безопасности нужно «повернуться ли­ цом». В. ГОЯДЛ. инспектор ОГ'ПН и ПО Апагитского горисполко­ ма. ВНИМАНИЮ НАСЕЛЕНИЯ! Алатитский городской узел связи ставит в из­ вестность жителей по­ селка Зашеек (Новый город) о том, что с I ноября 1972 года отде­ ление связи будет рабо­ тать с 9.00 до 20 00 без перерыва на обед. Вы­ ходной день — воскре. сенье. Городской узел связи. И. о. редактора В. Л. КОЛОСОВ. Газета выходит по средам. Адрес редакции: Зашеек, управление строительства Кольской АЭС, тел, 3-93. Типография «Кировский рабочий» Заказ № 3286. Тираж 1000.