Карело-Мурманский край. 1929, N6.

6 КАРЕЛО-МУРМАНСКИЙ КРАЙ № 6 областях нечерноземной полосы ,—с а м о е н а д е ж ­ н о е и у с т о й ч и в о е р а с т е н и е в смысле га­ рантии от полного и даж е значительного недорода. Устойчивость эту можно в настоящее время значительно повысить путем подбора болезне­ устойчивых сортов и наиболее скороспелых для самых северных окраин. По данным опытных учреждений, хорошие у р о ­ жаи картоф еля получались даж е за полярным кругом. Картофель великолепно удается повсеместно в Карелии. На песчаных и каменистых почвах он составляет безусловно наиболее подходящее р а ­ стение. Разведение картофеля заметно повышает плодо­ родие почвы и способствует поднятию растение­ водства в целом на более высокую ступень культуры . Картофель в большой части заменяет хлеб и является отличным кормовым средством всех без исключения сельскохозяйственных животных. Это растение более, чем какое-либо другое, умень­ шает зависимость народного хозяйства АКССР от черноземной полосы и более, чем другое расте­ ние, способствует в будущем экспорту продуктов животноводства (свинины и масла) за-границу. Д аж е отбросы картофеля, корки и ботва, могут быть легко утилизируемы и найдут всегда приме­ нение в хозяйстве. Но самая главная выгода и преимущество к а р ­ тофеля в том, что он сразу вдвое-втрое увеличи­ вает урожай против зерновых. Следующая таблица показывает средние урожаи АКССР за 2 года по зерну и соломе и по карто ­ фелю. При этом при расчете среднего урожая с гектара на зерно принято во внимание пустующее паровое поле, которое при расширенном разведе­ нии картофеля становится совершенно излишним, без понижения последующего за ним растения, что составляет почти общее явление при разведения вико-овса в черном пару. У р о ж а и , в т о н н а х , с г е к т а р а . З е р н о в ы е : К а р т о ф е л ь : Зерна. Соломы. Клубней. Ботвы. Зерновые в среднем: (рожь, овес,ячмень). Картофель...................... 0,77 5) 1,6 ‘) 10,6 1,7 2) Но, в таком виде эти данные урож ая непоказа­ тельны , ибо находятся в несравнимых между со ­ бою величинах. Д ля сравнения их по полезному эффекту пере­ ведем как урожай зерна, так и картофеля, на кало­ рии и на крахмальные эквиваленты. Данные, приведенные выше, примут такой вид: ') Без учета пара урожай среднего зерна 1,07 тонн с гектара и увеличение на 35% соломы. 2) Количество ботвы, которое может быть утилизировано, принято в 16% от веса клубней. О д и н г е к т а р д а с т : З е р н о х л е б а : Картофель. Без пара. С паром. Д л я ч е л о в е к а : (в 1000 калориях)___ 3197 2300 8700 Д л я ж и в о т н ы х : (вкгр. крахм. эквив.).. 1044 753 2440 И з этого видно, что в настоящих условиях п аро ­ вого хозяйства 1 гектар картофеля дает столько термической энергии для человека, сколько полу­ чается с 3,8 гектар зерновых, и столько питатель­ ного приравненного к крахмалу вещества для ж и ­ вотных, сколько получается от 3,2 гектара зерновых. Таково невероятное и волшебное на первый взгляд действие картофеля в смысле увеличения урожаев, т. е. получения полезной энергии для людей или для домашних животных при помощи хлорофила и за счет солнечного луча, угольной кислоты воздуха и некоторых минеральных солей почвы. В дальнейшем рассмотрим , что произошло бы при увеличении площади под картофелем . Первый вопрос: возможно ли это? В Голландии под картофелем около 25% , в Гер­ мании около 20°/0 полевых угодий в среднем. В К а ­ релии эта цифра в сравнении с РСФСР весьма большая — 5,9—7,3°/0 в приведенные выше годы. При сравнении АКССР с Германией, т. е. при засеве 20°/0' ее пашни под картофель, не считая пара, это составит 15 тыс. гектар картофеля, что означает увеличение площади под этим растением приблизительно на 10 тыс. г е к а р . Ч т о с п о с о б н а д а т ь э т а п л о щ а д ь , з а н я ­ т а я п о д к а р т о ф е л е м , даж е при нынешних его урожаях? Это составит 87.087 милл. калорий пригодной энергии для людей или 106,1 тыс. тонн крахмаль­ ных эквивалентов для скота. При условии минимума белка (в виде жмыхов, напр.) это даст свыше 3 тыс. тонн масла или свыше 35 тыс. тонн свинины. Н а к а к о е к о л и ч е с т в о г е к т а р н у ж н о б ы л о бы у в е л и ч и т ь п л о щ а д ь п а ш н и п о д з е р н о в ы м и , ч т о б ы д о с т и ч ь т а к о г о э ф ­ ф е к т а ? При наличии пара это составляет в круглых, ци­ фрах 32.3000 гектар для корма скота или 37.800 гек­ тар для получения соответствующей прибавки по ­ лезного питательного вещества для людей. Это было бы равносильно увеличению площади пашни под с.-х. растениями на 44—51°/о или повы­ шению продукции на 26—50°/о больше, чем пред ­ положено 5-летним планом. Но увеличение урож аев картофеля в условиях Карелии легче, чем увеличение урож ая зерновых, конечно, при соответствующей работе над этим заданием. Н а с к о л ь к о р е а л ь н ы э т и п р е д п о л о ­ ж е н и я и з а с ч е т ч е г о м о ж н о б ы л о б ы у в е л и ч и т ь п л о щ а д ь з а с е в а к а р т о ф е л я ?