Реклю, Жан Жак Элизе (1830-1905). Земля и люди. Всеобщая география Элизе Реклю : иллюстрированное удешевленное издание. В 10 кн., в 19 т. Кн. 5, т. 8. Индия и Индо-Китай ; т. 9. Передняя Азия, Афганистан, Белуджистан, Персия, Азиатская Турция и Аравия / перевод сделан со 2-го исправленного и дополненного издания под редакцией С. П. Зыкова, действительного члена Императорского географического общества. - Санкт-Петербург : издание Товарищества «Общественная польза» и К°,1898. - 920, 878, 40 стб. : ил.

8 2 7 ГЛАВА VI.--АРАВІЯ. 8 2 8 мая арабскимъ ладоннымъ деревомъ, каче- ствомъ ниже подобнаго же продукта Африки. Арабы не даютъ себѣ труда собирать ее; зтимъ промыслоыъ занимаются сомали, пріѣзжаюгціе съ противуположнаго побережья, которые про- даютъ собираемый ладанъ въ Макаллу и въ другіе приморскіе порты. На плоскогорьяхъ и горахъ Аравіи воздѣ- лываютъ растенія умѣреннаго пояса: пшеницу, кукурузу,, ячмень, просо, чечевицу, виноградъ и европейскія плодовыя деревья, равно какъ различные красильные виды. Въ числѣ про- мышленныхъ растеній, культивируемыхъ въ Аравіи, находимъ также хлопчатникъ и табакъ; но сахарный тростникъ, составлявшій прежде одну изъ главныхъ культуръ на югѣ полуостро­ ва, теперь можно встрѣтить только въ садахъ. Въ низменной области пищевое дерево—фи­ никовая пальма, которой, говорятъ, насчиты­ ваютъ до ста тридцати разновидностей въ Гед- жасѣ, гіо словамъ одного арабскаго писателя, цитируемаго Бурхардтомъ: «чтите финиковое дерево — говорилъ Магометъ — ибо это ваша мать!» Можетъ быть, Аравію даже слѣдуетъ считать первоначальной родиной феникса или финика (phoenix)'), дерева, которое финикіяне привезли съ собой въ Сирію,въ эпоху своего пере­ селен іякъсѣверу, и которое они затѣмъ распро­ странили въ средиземноморскомъ мірѣ. Но рас­ т е т е арабское по преимуществу— кофейное де­ рево—происходить изъ Эѳіопіи: до пятнадцатаго столѣтіяхристіанской эры ни одинъ писатель, ни арабскій, ни иностранный, не упоминаетъ объ ароматическомъ бобѣ, при перечисленіи произве- деній Аравіи; бобъ этотъ появляется впервые въ торговлѣ полуострова и во всемірной торго- влѣ только со времени португальскихъ экспеди- цій въ Индійское море; но онъ появляется то­ гда, какъ драгоцѣннѣйшая ягода «Счастливой» Аравіи, и единогласное мнѣніе приписывало это растеніе окрестностямъ Мокки, города, от­ куда кофе вывозился въ Европу. Однако, из- слѣдованія ботаниковъ установили тотъ фактъ, что кофейное дерево не встрѣчается въ Аравіи въ дикомъ состояніи, и что первоначальная ро­ дина его—африканская земля Каффа, имя ко­ торой оно носитъ и до сихъ поръ; но по край­ ней мѣрѣ на полуостровѣ началась промышлен­ ная эксплоатація этого растенія, которое полу­ чило такое важное значеніе въ торговлѣ міра, въ его экономической исторіи и даже, говорятъ панегиристы кофе, въ умственномъ и нравствен- номъ развитіи человѣчества. Чтобы расширить и распространить насажденія кофейнаго дере­ ва, предпринимались европейскія войны, были завоеваны обширныя территоріи въ Новомъ Свѣтѣ, въ Африкѣ, на Сондскихъ островахъ; милліоны рабовъ были взяты въ неволю и пе- ревезены въ новыя плантаціи 2); совершилась ') Burckhardt, „Travels in Arabia11. 3) Oarl Ritter, „Asieu11, vol X I I I . цѣлая революція, повлекшая за собой послѣд- ствія, неисчислимыя по ихъ сложности и запу­ танности, гдѣ зло перемѣшано съ добромъ, гдѣ обманы, войны, порабощеніе цѣлыхъ населе- ній, поголовныя истреблеяія сопровождаютъ увеличеніе и распространеніе торговаго обмѣ- на, возрастаніе знаній, сближеніе континен- товъ и народовъ. Въ настоящее время Аравія имѣетъ лишь весьма, незначительную долю въ этой торговлѣ, которой она дала первый толчокъ; едва одна двухсотая часть общаго количества кофе, по­ требля емаго во всемъ свѣтѣ, происходить изъ этихъ горъ Іемена. Производство кофе въ различныхъ частяхъ свѣта, по Нейманъ-Спалларту, въ метриче- скихъ цеятнерахъ (метрич. центнеръ равенъ 100 килограммамъ или 6 пудамъ 4 фунт.). Мѳтр. центнер. Б р а з и л ія , в ъ 1880 г ................................................. 2.600.000 Я в а , в ъ 1879 г............................................................ 1.228.800 Цейлонъ, въ 1880 г .................................................. 330.000 Вевецуэла, в ъ 1879 г................................................ 276.000 Га и т и , въ 1879 г......................................................... 242.000 Другіе Антильск. острова, въ 1879 г. . . 332.000 Др. страны Новаго Свѣта, въ 1879 г. . 250.000 А р а в і я .......................................................................... 30.000 На востокѣ Аравіи кофейное дерево не рас- тетъ въГадрамаутѣ, за Джебель-Яфія. Но іемен- скій кофе, который арабы пьютъ въ видѣ отвара, а не въ видѣ настоя, какъ европейцы, все еще считается въ числѣ лучшихъ сортовъ этого продукта и, быть можетъ, уступаетъ ароматомъ только кофе изъ области Юнгасъ въ Боливіи. Еофейныя плантаціи въ Аравіи содержатся съ большой заботливостью: онѣ расположены эта­ жами, между высотами отъ 400 до 1.300 ме­ тровъ ') , на боку холмовъ въ видѣ широкихъ террасъ, и на каждой террасѣ есть прудъ, отку­ да ирригаціонная вода развѣтвляется безчи- сленными каналами, омывающими корни кофей- ныхъ деревъ. Эти послѣднія поднимаются на десять или двенадцать метровъ, защищая отъ палящихъ лучей солнца молодыя деревца, пред- назначенныя замѣнить старыя деревья, про­ изводительность которыхъ истощается послѣ двадцати пятилѣтняго урожая. Всегда въ цвѣ- тахъ, всегда въ плодахъ, эти кофейные сады ласкаютъ взоръ блескомъ и разнообразіемъ красокъ; колеблемые легкимъ вѣтеркомъ, листья смѣшиваютъ нѣжно-зеленый цвѣтъ своей ниж­ ней поверхности съ темно-зеленой окраской лицевой стороны; бѣлые, какъ снѣгъ, цвѣты, алые, какъ кораллъ, ягоды ярко блестятъ среди постоянно мѣняющихся оттѣнковъ земли; мо­ тыльки, падкіе на медъ, носятся разноцвѣтными тучами вокругъ листвы; блестящія птицы, при­ влекаемый прохладой тѣни, весело порхаютъ съ вѣтки на вѣтку. Трудно описать это восхи­ і ) Botta; — Наіёѵу;— Maltzan; —Mazuchelli, „Explorato- re “, septembre 1882.

RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz