Естественнонаучные проблемы Арктического региона : восьмая региональная научная студенческая конференция, Мурманск, 15-16 мая 2007г. : тезисы конференции. Мурманск, 2007.

Биология, медицина антибиотикорезистентности. С помощью электрофореза установили состав следующих изоферментов: глутоматоксалаттрансаминазы (GOT), эстеразы (EST), супероксиддисмутазы (SOD), щелочной фосфотазы (ЮН), алкогольдегидрогеназы (ADH). Идентификация ауксотрофных мутантов была основана на методе тотальной селекции на ГМС с набором аминокислот. Для определения чувствительности бактерий к 2 0 антибиотикам разного действия применяли диффузный метод с использованием стандартных индикаторных дисков. Для количественной оценки гетерогенности популяций использовали индекс генного разнообразия, который может варьировать от 0 (популяция состоит из штаммов одного генотипа) до 1 (каждый штамм представляет собой особый генотип). У лабораторного штамма были обнаружены только три изоферментные системы: SOD, GOT, 1DH. В исследуемых популяциях были зарегистрированы все 5 изучавшихся ферментных систем, которые отличались большим разнообразием вариантов (количество обнаруженных локусов колебалось от 1 до 4). Установлено, что гетерогенность по составу изоферментов в изученных популяциях сходна с контролем (сходство выборок статистически достоверно > чем на 95 %; у? = 0,37; df = 4; Р > 0.95), хотя численно чуть выше (соответственно 0.4018 и 0.3428). Известно, что разнообразие изоферментных систем микроорганизмов может быть подтверждено тотальной селекцией штаммов по ауксотрофности как одним из молекулярных ДНК маркеров. Тотальная селекция штаммов показала, что лишь 20 % штаммов синтезирует все аминокислоты, остальные нуждаются в присутствии определенных аминокислот в среде, число аминокислот несинтезируемых разными штаммами варьировало от 2 до 2 0 , в среднем составляло 8,125. Наиболее ауксотрофны штаммы по L-цистеину (70 %), DL-лейцину (40 %), DL-лизину (40 %). Установлено, что гетерогенность по ауксотрофности была выше (Н=0,88), чем гетерогенность по ферментному составу. Панмиктичность по действию цефалоспоринов I поколения была сходна между изучаемыми популяциями и контролем ( ■£ = 0.052; df = 4; Р > 0.95): популяции умеренно резистентны к цефазолину и цефалотину (диаметр подавления зоны роста соответственно равен 15.7 и 16.1 мм). В-лактамные цефалоспорины оказывали разное влияние на штаммы (от полного подавления роста до абсолютной устойчивости). Наибольшее количество чувствительных штаммов было отмечено для антибиотиков группы аминогликозидов, из которых гентамицин, торбамицин, амикацин и тетрациклин обладали максимальным действием на штаммы (S > 82 %). ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЙ МОНИТОРИНГ АНТИБИОТИКОРЕЗИСТЕНТНОСТИ МИКРООРГАНИЗМОВ В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ Сычева О. Н. Петрозаводский государственный университет, медицинский факультет 185003, Петрозаводск, ул. Красноармейская , 31, Теоретический корпус МФ, тел.: (8142) 714079, e-mail: vanlis@petrsu.ru В отечественных и зарубежных публикациях существует много сведений об антибиотикорезистентности, как о биологической особенности микроорганизмов. Однако данных о наличии остаточных дох антибиотиков продуктах питания - недостаточно. С целью проведения эпидемиологического мониторинга безопасности основных продуктов потребления были проанализированы несколько групп продуктов на тестовых микроорганизмах группы стафилококка и кишечной палочки. Для решения поставленной цели были выделены следующие задачи: 1. Освоить методы определения остаточных доз антибиотика в продуктах питания 2. Выделить продукты с остаточными дозами антибиотиков различног о происхождения 3. Проанализировать ситуацию по антибиотикорезистентности в Карелии 4. Определить диапазон устойчивости клеток кишечной палочки к АБ Работа по изучению антибиотикорезистентности штаммов Escherichia coli- носит прикладной характер. Ценность результатов заключается в том, что данные экспериментальных исследований могут расширить представление об изменчивости эшерихий в условиях конкретного экорегиона. Кроме того, исследования микроорганизмов на популяционном уровне позволят составить прогноз потенциальной эпидемической опасности и для человеческой популяции. Полученные материалы имеют общебиологическое значение и способствуют решению практических вопросов эпидемиологии, экологии и гигиены. 44