Грибы Лапландского заповедника / [Федер. гос. бюджет. учреждение Лапланд. гос. природ. биосфер. заповедник ; текст: Н. Берлина, Ю. Гордеев ; фото: Н. Берлина и др.]. – Мончегорск : Лапландский государственный природный биосферный заповедник, [2016?]. - 12 с. : цв. ил. - Влож. в папку под загл. «Лапландский заповедник» вместе с 9 кн.
Грибы Лапландского заповедника форма гриба обусловлена особенностями размножения. Карли воды, падающие сверху в бокальчик, разбивают ся и разбрызгивают «яйца» (линзовидные образования, по-научному называемые перидиолями) из «гнезда», на расстояние в несколько метров. Угол стенок бокальчика идеально рассчитан на лучшее разбрызгивание. /Іипкая нить в нижней части перидиоли приклеивает ее к тра винкам, что увеличивает шансы на разнос спор гриба раз личными животными. Кстати, по-английски гриб часто так и называют - птичье гнездо (Bird’s nest). В сентябре-октябре в сухих сосновых лесах на пес чаных почвах появляются яркие зеленушки Tricholoma flavovirens, растут часто и местами обильно. Свое назва ние они получили за зеленовато-желтоватый цвет шляпки и ножки (рис. 23). Эти грибы надо очень тщательно про мывать, т. к. к их пластинкам и клейкой шляпке всегда при липает много песка. При варке грибы еще более зеленеют. Ежовик кровоточащий Hydnellum рескіі (рис. 24), как и зеленушка, растет в сухих сосняках на скудной песчаной почве, только встречается гораздо реже. Его называют кровоточащим потому, что в молодом возрасте, во время активного роста, его шляпка выделяет красную прозрач ную жидкость, похожую на капли крови. Потом на этих местах на шляпке остаются бурые пятна. Ежовик обладает интересной способностью обволакивать собой, обрастать иголки, веточки, кустики брусники. Старые ежовики быва ют насквозь утыканы инородными телами. Там же можно встретить и ежовик голубой Hydnellum caeruleum (рис. 25) и саркодон черепитчатый Sarcodon imbricatus (рис. 28) Осенью в еловых лесах вырастают два вида трутовика. Первый гриб очень заметен, т. к. растет большими груп пами, это альбатреллус сливающийся Albatrellus confluens (рис. 26) или трутовик сливающийся. Шляпка его окра шена в оранжевые или желтовато-коричневые тона, имеет горьковатый или кисловатый вкус. Образует скопления и группы с тесно прижатыми друг к другу, иногда сра стающимися ножками и краями шляпок, плодовыми те лами. Трутовик сливающийся похож на трутовик овечий Albatrellus ovinus (рис. 31). Трутовик овечий чаще всего не срастается в группы, как предыдущий вид, и имеет шляпку более светлого цвета. Оба трутовика съедобны в молодом возрасте. Необычный для грибов внешний вид имеют рогати- ковые, их можно принять за растение или его веточки. Рамария (рис. 27) похожа больше не на гриб, а на какой-то коралл, встречается чаще всего в хвойных лесах, особенно в сосняках. Привычного нам деления на ножку и шляпку у рамарий нет. Окрашена рамария лишь сверху, ее вну тренние слои белые, при нажатии могут желтеть. Почти вся поверхность плодового тела - это его гимениальный слой (т. е. слой, в котором образуются споры). Клавулина пепельно-серая Clavulina сіпегеа (рис. 33) обычно растет на почве небольшими группками или по одному в сме шанных лесах, где произрастет береза, с конца августа по октябрь. Этот гриб принято считать съедобным и даже употреблять в пищу в свежем виде. Еще один вид рога- ▲ Рис. 32 Рогатиковый гриб Clavaria purpurea тиковых часто встречается в осеннее время - рогатик пурпуровый Clavaria purpurea - несъедобный гриб, его плодовое тело тонкое, длинное, не ветвящееся, окрашено в фиолетовые тона. В период созревания черники в ельниках разнотравно черничных можно встретить редкий вид из семейства ро- гатиковых - клавариадельфус усеченный Clavariadelphus truncatus (рис. 29). Другой редкий вид из класса аскомице- тов встречается ранней весной в конце мая-начале июня - это микростома вытянутая Microstoma protracts (рис. 30), ее зрелые плодовые тела похожи на маленькие красные цветы на ножке. Лес - главное место обитания дикорастущих грибов, которыми богат Кольский полуостров, и в наших интере сах сохранять его. ■ ABCGheritage - Наше общее арктическое наследие К О ІЭ Г С Н С А Рис. 33 Клавулина пепельно-серая Clavulina сіпегеа
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz