История семьи Жидких на фоне поморской культуры : исследование и публикация по материалам Г. Ф. Белошицкой / Рос. акад. наук, Кол. науч. центр., Центр гуманитар. проблем Баренц-региона ; [общ. ред. и вступ. ст. И. А. Разумовой ; подгот. текстов, сост. и коммент. О. В. Змеевой, И. А. Разумовой]. – Апатиты : Издательство Кольского научного центра РАН, 2013.

заслонкой. Вскоре по всей избе разливался ни с чем не сравнимый аромат свежевыпеченного хлеба. Мама открывала заслонку и лопатой пеклом вытаскивала противни с румяными пышными шанешками. Смазывала их маслом. Для этого она использовала чистые перья от крыла птицы, увязанные в пучок - (оригинальная кисточка). Тут уже ставился самовар - это поручалось младшим детям. Подкинуть угли в трубу самовара или лучинкой подтыкнуть снизу, т.е. в нижнее отверстие самовара просунуть тонкую лучинку, чтобы пошел воздух. Минут через 15, 20 все готово. Самовар пыхтит на столе, горкой красуются шаньги, в центре большая кулебяка, латка (сковорода) - селедки, отварная картошка в тарелке. Мама заканчивает хлопоты с печкой, ставит кастрюлю щей и каши за заслонку, чтобы упревали. Бабушка к этому времени уже прочитала все утренние молитвы в своей комнате перед образами святых. Кровати заправлены, в хлеву произведена уборка. Отец приостановил ремонт сетей. Все готово и семья садится за стол. Это один из выходных зимних дней. С весной начинаются свои работы. Из подполья поднимается картофель для проращивания. Как только освободится берег ото льда спускается лодка на берег и переворачивается вверх дном. Отец начинает ремонтировать лодку и смолить ее. Обновляется парус, весла нашести. Свежей краской окрашиваются борта лодки (по этому цвету и парусу мы все летом будем находить свою лодку в морской дали: «Наши едут!»). Начинается весенняя путина, потом овечек и коз вывозят на острова, занимаются огородами, сажают картофель. А еще мама хорошо умела белить потолки, ее даже односельчанки приглашали помочь им, и она с удовольствием помогала и показывала как лучше ложить побелку. Печка, белённая мамой, всегда стояла беленькая и чистенькая. «Как чаечка», - с удовольствием говорила она. У мамы были государственные награды. 25 марта 1952 г. она награждена медалью «Медаль материнства II степени», 5 января 1955 г. «Медалью материнства первой степени»66. Семья состояла уже из 9 человек. И на всю семью приходилось стирать маме вручную. Я помню эту детскую ванну-корыто, стиральную доску-гармошку, бак для кипячения белья, а полоскать белье приходилось на речке. По 2 огромных таза носила мама белье для полоскания. Весной и летом еще ничего, а зимой? На реке мужчины вырубали прямоугольную прорубь, и женщины села все приходили сюда полоскать белье. Я помню мамины руки красные от холодной воды. Время от времени она надевала варежки, чтобы отогреть их и снова полоскание. Сушили белье зимой на чердаке, а летом во дворе и всегда оно было отменно чистое. Для отбеливания белья сельские женщины раскладывали полотенца, простыни, наволочки на чистом льду под весенним солнышком и отбеливались они куда лучше всяких химических средств. Отбеливали и летом на чистой травке. А какой запах свежести был от такого белья! Как-то в начале лета мама и дядя Паша возвращались с рыбалки. Они ставили сети в Круглой губке. Лодка еще не успела причалиться к берегу, как раздались крики о помощи. Кричал тонущий человек в устье реки. Его голова то показывалась над водой, то исчезала и появлялась снова уже значительно дальше, так как его течением относило к заливу. Не раздумывая наши повернули лодку и сколько было сил гребли к тонущему человеку и как оказалось во время. Мама задним ходом направляла корму лодки к тонущему человеку, а дядя Паша успел ухватить за волосы человека, который уже опускался на дно. Лодка 70