Зиланов, В. К. Тайны рыболовной дипломатии / Вячеслав Зиланов. – Москва : Алгоритм, 2013. – 414, [1] с. : ил., портр.
и такой факт: средняя продолжительность жизни оказывает ся наибольшей как раз в тех странах, где больше всего по требляется рыбы и морепродуктов,— в Японии, Исландии и Норвегии. К тому же в Японии, которая находится в числе од ного из лидеров по потреблению рыбы (до 65—70 кг в год) и по продолжительности жизни (77—85 лет), наименьшее чис ло сердечно-сосудистых заболеваний, а также меньше всего рано седеющих мужчин и женщин. Многие ученые связывают эти факты именно со структурой питания. В последнее десятилетие XX века в мире обозначились три направления формирования и использования сырьевой базы рыболовства как основы устойчивого развития нацио нального рыбного хозяйства. Первое направление — ускоренное формирование сырь евой базы рыбного хозяйства с помощью научно-технических достижений в области биотехники и аквакультуры. Лидерами этого направления являются Китай (выращивает в год более 20 млн. тонн рыбы в пресной воде) и Норвегия (соответствен но более 350 тыс. тонн лососевых в морской воде). Второе направление — переход ряда стран при эксплуа тации основных природных объектов промысла в своей 200- мильной морской экономической зоне от традиционного ин тенсивного их изъятия к щадящему, управляемому режиму на основе наилучших научных данных и с использованием принципа осторожного подхода. В наибольшей степени этим критериям следуют Исландия, США и другие страны. В по следнее десятилетие морские уловы как США, так и Исландии характеризуются стабильностью, что свидетельствует о пра вильности выбранного ими режима их эксплуатации и управ ления основными запасами в своих зонах. Третье направление — продолжение следования тради ционному использованию природной сырьевой базы рыбо ловства, сформировавшемуся в послевоенные годы, когда увеличивается интенсивность вылова при естественном по вышении численности тех или иных объектов промысла и снижается до полного прекращения — при уменьшении их численности. К приверженцам этого направления можно от нести Японию, Перу, Чили и ряд других стран. Так, Япония бла 95
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz