Возница, В. М. Национально-региональный компонент государственного образовательного стандарта : поурочные разработки по географии Мурманской области : 8-й класс : методическое пособие / В. М. Возница ; Ком. по образованию Мурм. обл., Мурм. обл. ин-т повышения квалификации работников образования. - Мурманск : Пазори, 2004.

состав зрительного пурпура - вещества, ответственного за воспри ятие света сетчаткой глаза. Большое его количество содержится в рыбьем жире, в печени. Недостаток витамина В проявляется в за медлении роста, нарушениях слизистой и кожных покровов (обра зование трещин, язвочек в углах губ, шелушение кожи). Северная лесная ягода - лучший натуральный источник витаминов, поэтому не случайно, что саамы заготавливали ее впрок. Витамины "не копятся" в организме, они должны поступать по стоянно. Ошибочно мнение о том, что, если много есть фруктов летом, то можно на этом жить всю зиму. На Севере повышаются энергозатраты организма, меняются все виды обмена: белковый, углеводный, жировой, витаминный, микроэлементный. Метаболизм с углеводного типа переходит на жировой. Растения и животные, которыми питались саамы, содер жат много витаминов: например, в мясе северного оленя витамина С почти в 1,5 раза больше, чем в мясе крупного рогатого скота Со держание белка в оленине также больше, чем в говядине, свинине и баранине. Чем больше человек живет на Севере, тем ярче выражены в его организме изменения обмена веществ - это дополнительная нагрузка на организм человека. На Севере необходимо высокока чественное сбалансированное питание. В условиях недостатка ки слорода не все энергетическое "топливо" сгорает до конца и в ор ганизме остается много недоокисленных продуктов - шлаков. Это также отрицательно влияет на состояние здоровья. В научной ли тературе прочно обосновался термин "северный метаболический тип человека", что лишний раз подчеркивает серьезность пере стройки обмена веществ в организме северян. ПраЕ;ила питания: 1) Питание должно быть сбалансированным (т. е. всего по немногу). 2) Питание должно быть сдержанным, умеренным (не объе даться). 3) Организм должен ежедневно получать витамины. Задания для удовольствия: - Почему возможность рекреационной деятельности опреде ляется природными условиями? - Как влияет разнообразие ландшафта на эстетическую при влекательность территории? - Составьте небольшой рассказ на тему "Ландшафт как фак тор здоровья человека". 135