Ушаков, И. Ф. Краеведческий материал по истории : (с древнейших времен до 18 в.) : для школ Мурманской области. В 2 ч. Ч. 1. / И. Ф. Ушаков ; отв. ред. Шнитман А. М. ; М-во просвещения РСФСР, Мурм. гос. пед. ин-т. - Мурманск : [б. и.], 1962.

Варницы п р и н а д л еж а л и мона с тырям и р а зм ещ а л и с ь пре имущественно в районе Канды , К а н д а л а кш и и Порьей губы. Вы в а ри в а ли соль зимою, когда вод а была более на сыщена солью. По д л е д н а я вода по т р у б ам пос тупала в особые р е з е р вуары д ля отстойки, после чего из нее вып арив али соль. В а р ница пр е д с т а в л я л а собой с а р ай с ямой посреди, где р а з в о дилс я огонь. Н а д топкой под в еши в алс я на крюках к б а л к а м с а р а я црен — бо л ьш а я четыреху гольная же л е з н а я сковорода № 7 . Забор для лова семги. Река перегораживалась изгородью из коль ев и бревен, сверху для укрепления сооружения насыпались камни; в одном месте оставлялся проход с ловушкой, куда рыба попадала при заходе в реку. ( р а зме ром около 40 к в а д р а тных метров и глубиной до 50 см). Н а к аж ды е 10— 12 пудов соли т р е бо в а л а с ь с аже н ь дров. П о э тому при в арницах , кроме в арщиков , водоливов, солоносов, цренных мастеров, р а б о т а л о много дровосеков и дрововозов. Обычно при к аж д о й варнице было заня т о несколько десятков рабочих (в К а н д а л а кш с к ом мона стыре при четырех в а р ни цах в н а ч а л е XVII века постоянно р або т а л о 70 ч еловек ). Труд солев аров был т яж е лым . В в арницах во время их дей ствия всегда было дымно и сыро от испарений. З а г о т о в к а и 36