Ушаков, И. Ф. Кольская земля : очерки истории Мурманской области в дооктябрьский период / И. Ф. Ушаков ; под ред. И. П. Шаскольского. - Мурманск : Мурманское книжное издательство, 1972.

Подсобными занятиями жителей Терского берега были скотоводство, огородничество, озерное рыболовст во, охота на лесного зверя и птицу. Из огородных куль тур выращивались преимущественно репа и редька, отча с т и— капуста, лук. Пахотное земледелие существовало только в Умбской волости. Здесь применялась трехполь ная система севооборота с удобрением земли навозом. Почва пахалась сохой с железным лемехом и рыхлилась деревянной бороной. «Рожь сеют, — говорится в «Ведо мости об экономическом состоянии» села Умбы, состав ленной самими жителями в 1785 году, •— ...в конце июля — начале августа, ячмень в ранний весенний год — в конце апреля, в поздний — в мае и до июня месяца, когда зем ля приготовится». Порядок непромысловых работ в хозяйстве был сле дующим: «Мужчины зимою возят дрова, весною пашут и сеют, летом взрывают огороды и пашут под озимые, городят огороды и другую около земли работу исполня ют. Осенью снимают хлеба и сено, садят в овины и моло тят, а когда нет другой работы — исправляют ручную, кто что разумеет... А женщины и девки в зимнее время прядут лен и шьют рубашки и прочее, весной ткут и бе лят полотно и холст, летом собирают грибы и ягоды, осенью жнут с полей хлеб, грабят сено, молотят на зиму хлеб, по временам сверх домашней работы... упражняют ся и в других рукоделиях, чему к ажд а я научена». Урожай ржи и ячменя в хорошие годы составлял сам- третёй (то есть собирали зерна втрое больше, чем т р а тили на посев). Крестьяне писали, что они снимают «хлеба мало... ничего в продажу не идет»; в отдельные годы по недостатку хлеба «весной дерут с деревьев сос новую кору и едят смешав с мукой», а иногда «употреб ляют в пищу с мукой белый мох» (ягель). Хотя умбское хлебопашество не имело большого эко номического значения, самый факт существования трех польной системы земледелия на Терском берегу свидетельствует о трудолюбии и упорстве русских крестьян, выращивавших зерновые культуры в условиях Крайнего Севера. Это было единственное в России па хотное земледелие за Полярным кругом. Возникло оно, по-видимому, еще в XV веке, т ак как в переписной книге 1585 года сказано, что жители Умбы «те огородишка пашут исстари». 203