Ушаков, И. Ф. Избранные произведения : историко-краеведческие исследования. В 3 т. Т. 2. Кольский Север в досоветское время / И. Ф. Ушаков. - Мурманск : Мурманское книжное издательство, 1998.

11 имели по 2 коровы, два — по 3 коровы и один двор владел 4 коровами. Заготовкой сена занимались обычно в августе. Траву косили в лесах «горбушей» — косой наподобие большого серпа. С морских побережий сено свозили в селения на широкобортных лодках — карбасах. Кроме сена, в корм скоту давали ягель и морские водоросли. Ягель дергали после покоса, складывали в кучи, втыкали в них палки с меткой, а после заморозков стаски вали в копны и на оленях по первопутку свозили к домам. Летом скот пасся по морским побережьям, на островах и в долинах рек. Во время морского отлива коровы спешили на обнажившееся дно, где находили водоросли — капусту, туру, «горох». Н. Я. Озерецковский, изучавший Мурман в 1771— 1772 годах, писал: «Коровы едят их весьма охотно... Соленый их вкус весьма приятен для скота, который за несколько верст ходит к морю единственно за тем, чтоб наесться морской капусты. От сей пищи... в коровьем молоке соленый вкус весьма чувствителен... В Коле кормят коров тресковыми головами, разваривая их в воде наподобие ка шицы и примешивая туда горсть отрубей или чего-нибудь травяного. Вкус и запах трески в молоке оных коров делает от него даже отвращение». В 1775 году берега реки Туломы и Кольского залива, где коляне заготовляли сено, правительство передало лопарям, оставив городу Коле небольшую окрестность для выпаса скота. Горожанам пришлось арендовать покосы у нотозер- ских и кильдинских лопарей. В 1828 году жители Колы просили вернуть им угодья, которыми владели их «прадеды и деды», указывая при этом, что по недостатку кормов они вынуждены «иметь на два-три дома по одной корове един ственно для пропитания малых детей, а лошадей и вовсе истребили». Министр внутренних дел А. А. Закревский отклонил прошение колян, заявив, что упомянутые угодья — это исконные земли лопарей, а коляне в состоянии за их аренду заплатить 150 рублей в год. На 120 домов в Коле приходилось в 1866 году 47 коров и 147 овец; в 1887 году — 25 коров и 250 овец; в 1911 году — 23 коровы и 78 овец. Больше скота держали в беломорских селениях, но кормовая база не везде благоприятствовала его разведению. 41