Ушаков, И. Ф. Избранные произведения : историко-краеведческие исследования. В 3 т. Т. 1. Кольская земля / И. Ф. Ушаков. - Мурманск : Мурманское книжное издательство, 1997.

Помимо морских рыбных промыслов, на Мурмане зани мались ловлей семги в реках, добычей жемчуга, который извлекали из раковин моллюсков, охотой на разного зверя. Иногда на берег во время шторма море выкидывало китов; случалось, что они сами выбрасывались на сушу, спасаясь от нападения «морских волков» — косаток. Из туш морских животных вытапливали сало, называемое ворванью. Известные промышленники Строгановы в 70-х годах XVI века построили на берегу Кольского залива, напротив того места, где сейчас находится Мурманский телецентр, соляную варницу. Но главным из всех хозяйственных занятий на Мурмане всегда был тресковый промысел. ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА НА ТРЕСКОВЫХ ПРОМЫСЛАХ Рыбный промысел требовал значительных денежных затрат. Кроме дорогостоящих построек на берегу, нужны были транспортные суда («извозные лодейки»), рыболовец кие лодки (карбасы, позднее — шняки), разнообразный инвентарь и тара (чаны для вытопки трескового жира, бочки, багры, всякая посуда, столы, желоба, весы, плотницкий инструмент и т. п.), рыболовные снасти (ярусы и невода), якоря, паруса, запасы продовольствия, соли, бечевы, смолы, уд (крючков) и прочего. Поэтому завести свои промыслы на Мурмане было под силу только немногим зажиточным поморам да феодалам-монастырям. Поморы среднего достатка часто объединялись в артели и вели промысел в складчину. При этом некоторые из них арендовали суда и снасти у монастырей и богатых жителей, брали ссуды под залог имущества, платя кредиторам по 2 0 про центов годовых. Беднякам же, не имевшим орудий лова и возможности арендовать их, ничего не оставалось, как идти в работники к богатым промышленникам. В Поморье сложилась особая форма привлечения рабо чей силы на мурманские промыслы — покрут. Владельцы судов и промысловых станов еще с осени нанимали (или, как тогда говорили, «крутили») бедноту себе 70