Терентьева, Д. А. Краснощелье / Дина Терентьева ; [вступительная статья: канд. ист. наук А. Ф. Сметанин]. - Мурманск : Данилова Т. Н., 2021. - 311 с. : ил., цв. ил., портр.

крылась столовая. В столовой всегда работал дружный мо­ лодой коллектив: Елена Тимофеевна Терентьева, Галина Николаевна Самодурова, Ольга Ивановна Совкина, Альби­ на Андреевна Блинова, Людмила Семёновна Артиева, Ли­ дия Станиславовна Блинова и многие другие. В разные годы заведующими столовой были Мария Семёновна Круглова, Вера Лаврентьевна Круглова, Мария Ивановна Вахромее­ ва, Татьяна Николаевна Пронина. Готовили вкусно, по-до- машнему, в меню всегда была выпечка. Питались в столо­ вой не только командированные, часто приходили обедать дети, когда родители не успевали приготовить дома. Сель­ ская столовая готовила завтраки и для школы. Здание стало устаревать, построили другое около нового здания Дома культуры, перешли в него, но долго столовая не просуществовала и в перестроечное время была закры­ та. Возможно, стала нерентабельна. В перестроечное вре­ мя магазины, столовая и пекарня стали относиться к ОАО «Пайщик». Магазины села Краснощелье Магазин на Центральной улице построил Иван Григо­ рьевич Коровин. Первыми продавцами стали его жена и до­ чери. В магазине в одном помещении находились и про­ дуктовые, и промышленные товары. Как сегодня говорят, торговый зал был небольшим, большую часть здания зани­ мал склад. Какое-то время продавцом работала Анна Васи­ льевна Шоленкина. В 1973 году в магазине работали приез­ жие работники торговли Василий Франциевич Кононенко с женой Верой Васильевной. Затем работала Светлана Рад-