Свиридов, П. В. #СорокЧетыреСполовиной / Пётр Свиридов ; [ред. Наталья Федотова ; вступ. ст.: Елена Леонова ; худож.-оформ. Федотов С. А.]. 44 и 1/2 / Олег Дроздов ; [вступ. ст.: Дмитрий Коржов]. - Мурманск : [б. и.], 2019.

Из блокнота «Чуть за сорок...» Пельмени Я умею лепить вареники - Немудрёная вещь, несложная. Елена Захарова Мы, суровые парни уральские, Отпускаем шутки кипящие, Шутки колкие, шутки мужицкие, В меру грубые, но настоящие. Перед свадьбою или скорбящие, Чтоб разогнать тоску в сторонушки, Есть развлеченье у нас настоящее - Лепим пельмени от нашей бабушки! Женские руки здесь не сгОдятся - Надо мужицкую силу грубую: Тесто катаем блином, как водится, Мясо с луком рубим особое. Лепим сразу пельменей тысячу, Чтобы закусь не кончился вечером. Водка с пельменями - тема вечная, Даже если на Крайнем Севере! Пельмень, как суши, - лицо империи. Будто солдат, у границ стоящий. Если вы в пельмень не верите, Вы не наши, не настоящие! Март 2017 Мурманск 17