Степаненко, А. М. Расстрелянная семья : (исторические очерки о кольских саамах) / Александр Степаненко ; [фото А. М. Степаненко ; рис. М. Кубасовой и др.]. – Мурманск : [б. м.], 2002.

9 0 После этого они отправились к стаду. За время раскладки вещей по местам олени успели отойти от дома. Пока женщины приводили в порядок жильё - чистили и мыли полы, деревянные нары да проти рали стены, сплошь завешанные паутиной, пока они устилали пол хворостом, чтобы было теплее, да готовили пищу, мужчины уже вернулись из стада к теплу. Прибрав на дворе керёжи, сани и сбрую, они вошли внутрь дома и уселись у камелька. Они терпеливо ожидали, когда женщины угостят их обедом. Покуривая, они вели беседу о своих делах, главным образом о погоде и об оленях, о том, куда и как пойдёт стадо, пока они, пастухи, отдыхают. Знать погоду, в особен ности погоду завтрашнего дня, для ^Титопкп <>У{гПески Схема остановок мотовских саамов. 1928 г. Владимир Чарнолуский пастуха первая забота; это не менее важно, чем моряку метеорологи ческая сводка. Утром тупа Дарьи являла собой какое-то месиво вещей, людей и собак, постелей, чайной посуды на столе, чугунов под столом, сена на полу и главным образом обуви, разбросанной в беспорядке повсюду. Вещи заполняли все углы и не менее двух пятых пространства тупы. Вещи на постелях - ровы, подуш ки, одежда взъерошены; на них сидят сонные мужчины; кое-где виднеются детские головки. Жен щины и хлопочут у стола, и сами прибираются, и одновременно подают вещи, бельё или одежды мужчинам; в то же время они успевают прибирать за ними постели, и они же накрывают на стол. Наконец, переодевшись, все уселись за стол. На нём в мисках уже парует груда рыбы варёной и рыбы жареной, тут же разложен хлеб, нарезанный крупными ломтями, очень аппетит ными. Иногда вместо хлеба дают султыгу, то есть тесто, запечённое на палке у очага. Иногда вместо хлеба едят риске - хлебцы, выпеченные из ржаного пресного теста (риске редко режут ножом, обычно рушат на три- четыре части. Риске в свежем виде очень вкусный хлеб). Все, каждый в свой черёд, сте пенно «сербают» уху из красной рыбы пальи или из сига. Кто-нибудь из женщин уже разливает чай. Меня поразило , с какой предупреди тельностью и зоркостью наблюдают женщины за чашками мужчин, следят за тем, что нужно им подать, чем угостить их, в частности и меня.