«МАСКО» на стыке эпох / [ред.-сост.: Ю. Г. Шумилкин ; авт. текста: С. А. Киселев, С. А. Лейнов]. - Мурманск : Фабрика рекламы, 2010. – 215 с. : ил., портр.

«МАСКО* НА СТЫКЕ ЭПОХ После проведенных конкурсов на должность директора была принята Ольга Владими­ ровна Александрова. Из старого коллектива ресторана остались Валентина Анатольевна Кучеренко, первый заместитель директора, администратор Светлана Николаевна Голов­ ко, повар Мария Егоровна Бударина и неко­ торые другие. Для выработки концепции имиджа ресто­ рана был приглашен Юрий Александрович Богопольский, заведующий кафедрой мар­ кетинга Мурманского гуманитарного инсти­ тута. Он придумал новое название ресторана — «Нулевая миля», разработал под это на­ звание концепцию, провел мастер-классы с коллективом ресторана. Ресторан «Нулевая миля» открылся 7 де­ кабря 1999 года. Сегодня он успешно работа­ ет и является желанным местом отдыха мур­ манчан и гостей города. Володько И. И., начальник морвокзала Здание Мурманского морского вокзала 195

RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz