Сандимиров С.С. Антропогенные модификации экосистемы озера Имандра. Москва, 2002.
Таблица 103 Состав жирных кислот печени сигов в условно-фоновом районе (г. Кунчаст) оз. Имандра и в зонах загрязнения (в%от X) Показатель г. Кунчаст р. Пиренга о. Сяв г. Кислая 10:1 _ 0,1 ± 0,01 13:0 - - - 0,3 ± 0,02 14:0 - 0,7 ± 0,03 - 0,6 ± 0,05 15:0 0,4 ± 0,04 0,4 ± 0,03 0,2 ± 0,03 0,4 ± 0,05 15:1 0,1 ± 0,01 - 0,1 ± 0,01 - 16:0 19,1 ±2,0 16,7 ± 2,0 14,6 ±2,1 16,8 ± 1,8 16:1 3,9 ± 0,4 8,2 ± 1,1 9,2 ± 1,2 10,1 ± 1,1 16:2ш4 - - 0,3 ± 0,03 - 16:Зсо4 - - 0,4 ± 0,05 - 17:0 0,7 ± 0,04 0,4 ± 0,03 0,5 ± 0,05 0,5 ± 0,04 17:1 0,5 ± 0,04 0,3 ± 0,02 0,1 ± 0,01 0,1 ± 0,01 18:0 4,2 ± 0,5 3,4 ±0,1 4,2 ± 0,3 4,6 ± 0,5 18:1 15,3 ± 1,9 18,4 ±2,3 21,5 ±3,2 19,0 ± 2,2 18 : 2(06 2,1 ± 0,2 2,1 ±0,3 1,5 ±0,2 1,6 ± 0,2 18:3ш6 - 0,2 - - 18:3(03 1,1 ± 0,1 1,4 ±0,2 1,6 ±0,3 0,9 ±0,1 18:4(03 0,7 ± 0,08 1,8 ±0,03 1,6 ± 0,2 0,8 ± 0,1 20 : 2 ю 6 0,2 ± 0,01 0,1 ± 0,01 - - 20:4шЗ - 0,2 ± 0,01 - - 20:4ш6 7,9 ± 0,9 6,4 ± 0,5 3,7 ±0,4 3,6 ± 0,4 20:5юЗ 9,3 ± 1,0 12,4 ± 1,5 16,2 ± 2,1 15,8 ±1,8 22:4ш6 0,3 ± 0,03 - - - 22:5(06 1,1 ± 0,1 1,7 ±0,2 - - 22:5(03 3,7 ± 0,4 2,4 ± 0,2 4,1 ±0,5 3,6 ± 0,4 22:6(03 29,4 ± 4,8 22,8 ± 3,6 20,2 ± 3,8 21,2 ± 2,2 насыщенные 24,4 21,6 19,5 23,2 моноеновые 19,8 26,9 30,9 29,3 полиеновые 55,8 51,5 49,6 47,5 ЕюЗ 44,2 41,0 43,7 42,3 Ісоб 11,6 10,5 5,2 5,2 шЗ/ш 6 3,8 3,9 8,4 8,1 (18:1) кислот. Это, возможно, связано с использованием пальмитиновой кисло ты в общем синтезе жирных кислот, особенно моноеновых, при усилении дей ствия А9 десатураз [Kozhina et al., 1978; Регеранд и др., 1996]. Наибольшие сдвиги в спектре жирных кислот обнаружились в составе мо- ноенов, в первую очередь, за счет значительного роста содержания пальмито- олеиновой (16:1) кислоты. Ее количество (в % от суммы) увеличилось в печени более чем в 2,6 раза, в гонадах - в 1,9 раза. В содержании полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) в тканях пече ни и гонад сига была выявлена однонаправленная тенденция к снижению при усилении антропогенной нагрузки. Исключение составила эйкозапентаеновая (20:5соЗ) кислота, содержание которой в районах интенсивного антропогенного воздействия (остров Сяв и губа Кислая) увеличилось в исследуемых тканях сига более, чем в 1,5 раза. Наибольший вклад в дефицит полиенов внесли арахидо- новая (20:4оо6) и докозагексаеновая (22:6юЗ) кислоты, содержание которых в зонах загрязнения снизилось по сравнению с условно-фоновым районом в два раза. 370
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz