Рычкова, Т. А. История мурманской прессы : учебное пособие для студентов очной формы обучения по специальности 42.03.02 "Журналистика" : учебное электронное издание / Т. А. Рычкова ; Мурманский арктический университет. - Мурманск : Издательство МАУ, 2024. - 1 CD-ROM (2,25 Мб) : ил., портр., факс., табл. ; 12 см, в контейнере 13x15 см.

81 "Безвизовая кухня"), вопросы толерантности ("Толерантно есть не запре тишь", Simple Food № 2; "День быстрой и простой еды", Simple Food № 5), частные случаи несправедливости, получавшие огласку ("Фонарик для осени", Simple Food № 4), проблемы доступности продовольствия для жи телей региона ("Обеспечение мурманчан дешёвой рыбой под вопросом", Simple Food № 2), контроль за производством продуктов питания в Мур манске ("Колбасу не посрамим!", Simple Food № 3). Подобно многим подобным изданиям, редакция "Simple Food" для со кращения расходов использовала аутсорсинг, поручая основные виды ра бот удаленным исполнителям, в основном студентам и выпускникам Мур манского государственного гуманитарного университета, проживавшим в Мурманске, Санкт-Петербурге, Москве, а также в Норвегии и Велико британии. Редакция предпочитала принимать на работу не только опытных профессионалов, но и обучать молодых журналистов, так как последние ответственно и тщательно выполняли задания, не требуя большой оплаты. Большинство фотографий было сделано специально для издания, и только некоторые опубликованные изображения были взяты из открытых источ ников - интернет-галерей. С развитием журнала редакция использовала новые способы оформления, сотрудничая с художниками-иллюстраторами. В пятом номере журнала некоторые материалы были опубликованы с эксклю зивными авторскими иллюстрациями вместо фотографий. По схеме удаленно го сотрудничества в журнале работали практически все авторы и фотографы. Все полиграфические работы, связанные с печатью журнала, произ водились в Санкт-Петербурге. За время издания журнала, редакция со трудничала с тремя типографиями. Первые четыре номера были отпечата ны в петербургской типографии "Тетра", после чего редакция решила прекратить сотрудничество с данной компанией из-за постоянных задер жек в работе, приводивших к нарушению сроков выхода журнала. Пятый номер издания был отпечатан в Гатчине в типографии "Северо-Западный Печатный двор". Однако сроки выполнения заказа и расценки на печать тоже не устроили издателя. По этой причине во время работы над шестым номером редакцией велись переговоры с новой типографией. Примеча тельно, что редакция не сотрудничала с региональными типографиями из- за их высоких цен и низкого качества печати. Спустя год работы у журнала появился собственный сайт в Интернете.