Поливцев, С. Е. Святая обитель за полярным кругом. Преподобный Трифон Печенгский и основанный им монастырь / свящ. Сергий Поливцев. - Изд. 2-е, испр. и доп. - Москва : Сестричество во имя свт. Игнатия Ставропольского, 2010.

потребности в кормах. В благоприятное вре мя они позволяли снимать до 20 тысяч пудов сена. При этом из-за частых дождей и боль шой влажности воздуха необычным был спо соб сушки сена: в землю втыкался ряд сукова тых кольев на расстоянии до аршина друг от друга в одну линию. Затем между ними тонко металась скошенная трава высотою до двух саженей, и в таком виде оставлялась до полной просушки. Лошади были завезены из Холмогорского уезда, как правило, не продавались, и исполь зовались в хозяйстве. Численность лошадей с 9 голов в 1892 году была доведена до 25 го лов в 1904 году и в дальнейшем оставалась на этом уровне, полностью обеспечивая потреб ности монастыря. Огородничество Земледелие не было для монастыря до ходной частью его деятельности. Однако монастырские нужды в урожайные годы оно полностью обеспечивало. В основном сельско хозяйственный труд не был механизирован. Сеяние, прополка и окучивание проводи лись вручную. Из орудий труда в небольшом количестве имелись плуги, сохи, бороны. В монастыре выращивали картофель, лук, ре дис, свеклу, морковь, репу. По свидетельству 121