Пеляк В.Н. Демократия и эгократия. Кн. 2 / Владимир Пеляк. – Мурманск : [б.и.], [2014]. – 142,[1] с.

квашеной капусты с брусникой. Нарезанная кружочками копчёная колбаса, дефицитная уже в это время в стране, осталась на блюдах почти не тронутой. А картошку пришлось официантам доносить неод­ нократно, поскольку каждый накладывал её себе в тарелку, добавляя селёдку и салат, без особых церемоний. Не было недостатка в тостах, выступали без стеснения, точно так же, как не стеснялись наливать брусничный морс в керамические кружки из металлических, пережив­ ших не один шторм, чайников. Бокалы, кувшины, графины в кора­ бельных условиях вряд ли выглядели бы прилично, неплохо воспри­ нимались только стеклянные рюмки, и то в наполненном виде на от­ дельном столе. Во всяком случае, когда на следующий день делегация из семи человек, наших судовых учёных и рыбаков вместе со мной, навестили по приглашению рыбный институт в Дублине, то нас в пер­ вую очередь поблагодарили за прекрасно организованную вчерашнюю научную конференцию. И утверждаю, что сказанные слова были абсо­ лютно искренними, потому что институтское угощение ирландцев, состояло из двух бутылок вина, демократично при нас разлитых на де­ сять человек в стеклянные лабораторные стаканы, и из скромнейшей закуски: четвертушечных ломтиков хлеба с положенными сверху ку­ сочками отваренной красной свёклы. Наш фуршет на этом фоне пред­ ставлялся роскошным банкетом. И в литературе, и в кино неоднократно озвучивался уже ходивший в те годы на застольях анекдот о разнице между русскими и западноев­ ропейцами, в чём она заключалась с точки зрения западного человека. Повторю его ещё раз, для молодых, не заставших те противоречивые годы. “Удивительный парадокс,- отмечает европеец,- у нас на Западе ма­ газины ломятся от продуктов, но если зайдёшь в гости, так угощают в лучшем случае кофе. У вас наоборот: магазинные полки пусты, а зай­ дёшь к кому-либо в гости - стол ломится от закусок “. Теперь, когда принято чернить и хаять всё советское, находятся чёрные краски и в адрес нашего хлебосольства, мол, заискивали, пока­ зывали бескультурье, угощали, чтоб самим напиваться, и тому подоб­ ная бредятина. И несётся она с экранов порой вроде бы уважаемыми людьми. Старшее поколение подобную клевету переживало и пережи­ вает очень болезненно. Оценит ли со временем молодое поколение, выросшее в условиях тотальной клеветы на всё советское ( и русское), какой урон нанесён безродными клеветниками развитию лучших черт национального характера у всех, буквально у всех народов, составляв­ ших единое советское сообщество? Доброта, гостеприимство, хлебо­ 32