Панов, Д. А. Политика государства в сфере рыболовства на Мурмане в 1860-х - 1920-х гг.: от кустарных промыслов к рыбопромышленной отрасли : специальность 07.00.02 - Отечественная история : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата исторических наук / Панов Дмитрий Александрович ; научный руководитель: кандидат исторических наук, доцент Бардилева Юлия Петровна ; [место защиты: Тамбовский государственный университет имени Г. Р. Державина]. – Тамбов, 2020. – 26 с.

20 новой конструкции. Все заказы были размещены в Германии. Отечественные заводы постройкой траулеров никогда не занимались. В 1920-е гг. на прибрежном промысле по-прежнему в основном использовались шняка и ёла. Начавшееся еще до революции использование моторных ботов продолжалось. Обработка уловов в первые годы советской власти не отличалась совершенством и разнообразием. По мере развития промыслов в целом техники обработки улучшалась, рос видовой ассортимент продукции. Впервые в истории промыслов стало вырабатываться филе, парная рыбу во льду. Стали производить нескольких сортов рыбьего жира. Берег был оснащен специальной инфраструктурой для различных видов обработки уловов. Улучшению качества обработки и расширению ассортимента способствовало использование неофициальных ГОСТов, основанных на внутренних инструкциях предприятий. Соляной вопрос в советский период не приобретал прежней остроты. Большие проблемы вызывали вопросы снабжения бочками, наживкой для прибрежного промысла. В четвертом параграфе второй главы «Социально-экономическая составляющая рыбопромышленной отрасли на Мурмане» исследуются социально-экономические изменения на мурманских рыбных промыслах. Мурманские рыбные промыслы с начала 1920-х гг. полностью находились в монопольном использовании государства, что кардинально отличалось от ситуации в дореволюционный период. Социальная и экономическая составляющая обоих видов промыслов разнились. Правом лова на мурманских государственных промыслах пользовались как одиночные ловцы, так и объединения ловцов, т.е. артели. Осуществлять промысел, артели и одиночные ловцы, могли только при соблюдении ряда условий и правил. В частности, весь улов рыбаки обязаны были сдавать соответствующим государственным органам (Областьрыба, Райрыба и т.п.). Сдача улова другим каким-либо учреждениям или частным лицам запрещалась. В начале советского периода на промыслах сохранялась преемственность с дореволюционным временем. В частности, обеспечение продуктами питания во время проезда к месту промысла ложилась на плечи рыбаков, снабжение наживкой по-прежнему происходило на платной основе. Все подсобные рабочие содержались за счет самих промысловиков. В 1920-1922 гг. развитие промыслов на побережье происходило в крайне сложных условиях, отсутствовало практически все необходимое для организации полноценного государственного промысла. Промысел на Мурмане начинался с мая, а необходимые для обработки и транспортировки рыбы парусники приходили в становища только в конце июня - начале июля, и, как следствие, работникам факторий было крайне затруднительно справляться с переработкой рыбы. Зачастую, отношения рыбаков-прибрежников с соответствующей организацией могли оформляться заранее составленным договором.

RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz