Никонов, С. А. Кто в море не ходил, тот Богу не маливался : промысловая колонизация Мурманского берега и Новой Земли крестьянами и монастырями Поморья в XVI-XVIII вв. / С. А. Никонов ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Мурманский арктический государственный университет». - Санкт-Петербург : Нестор-История, 2020.

314 Глава 5 и треску, особливо, и сколко по весу явится, записывать в данную , закре- пленую тетрать»106. В пудах и фунтах также измерялись и другие продукты промысла: сало тресковое, визига и перье палтусье. Незначительная часть трески измерялась в бочках. Эта мера использова лась для мелкой рыбы, засаливаемой промышленниками для себя либо для духовной организации. Сушеная и вяленая рыба, рыбьи головы могли измеряться в таких еди ницах, как беремя, тюк, куль, связка и пучок107. Тресковое сало зачастую из мерялось емкостями — бочками и лагунами. В хозяйственных документах Николо-Корельского монастыря указываются соотношения этих мерных единиц с пудами и фунтами. В 1734 г. 4 беремени тресковых голов соста вили 16 пудов (262,08 кг); следовательно, одно беремя равнялось 4 пудам (65,52 кг). В 1739 г. 25 тюков сухой рыбы составили 50 пудов108 (819 кг), т. е. тюк был равен 2 пудам (32,76 кг). Нужно отметить, что эти мерные единицы не были устойчивыми. Объемы добычи мурманского промысла Николо-Корельского мона стыря известны нам не для всего изучаемого периода. Основной источник, раскрывающий поступления рыбы в монастырь —келарские приходо-рас ходные книги — сохранился не полностью. Информация, содержащаяся в них, не так однозначна, как это может показаться на первый взгляд. Во- первых, книги фиксировали рыбу, добытую промышленниками и куплен ную приказчиками промысла. Во-вторых, документы не всегда учитывали весь объем добытой рыбы, исключая треть, приходившуюся на долю арте ли. Часть рыбы могла уходить на другие потребности, не поступая в мона стырские амбары. Так, в приходо-расходной книге келаря монаха Потапия 1730 г. специально оговаривается, что сведения о рыбе мурманского про мысла, которая «д ан а . в розныя службы», были записаны в особые «яхот- 109 ные росписи» . Соотношение объемов добычи трески и палтуса на промысле Николо- Корельского монастыря в конце XVII —первой половине XVIII в. отражено в диаграмме 3. Основную добычу промысла составляла треска. Только в 1692, 1696, 1697 гг. преобладает палтус. Максимальные объемы добычи трески —более 1000 пудов (16,38 т) — приходятся на 1684-1686, 1692, 1733-1734, 1738 1739 гг., минимальные —менее 500 пудов (81,9 ц) —на 1680, 1696, 1721, 1726, 1728-1729 гг. (См.: Приложение 16). Выявить какую-то общую тенденцию к увеличению или уменьшению объемов добычи не удается. На наш взгляд, количество работников в артели прямо не влияло на объемы добычи. 106 РГАДА. Ф. 1201. Оп. 5. Д. 4093. Л. 11-11 об. 107 ГААО. Ф. 191. Оп. 1. Д. 936. Л. 12; Д. 951. Л. 17. 108 Там же. Оп. 2. Д. 195. Л. 4 об. 109 Там же. Оп. 4. Д. 103. Л. 3 об.