Никонов, С. А. Кто в море не ходил, тот Богу не маливался : промысловая колонизация Мурманского берега и Новой Земли крестьянами и монастырями Поморья в XVI-XVIII вв. / С. А. Никонов ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Мурманский арктический государственный университет». - Санкт-Петербург : Нестор-История, 2020. – 496 с.

210 Глава 4 присущими только конкретному монастырю, другие же, напротив, являются устойчивыми для всех участников промысла. К особенным терминам артели относятся участок и ужина, встречающи­ еся в приходо-расходных книгах Николо-Корельского монастыря середины XVI —первой половины XVII в.2В словарях XIX в. находим значение толь­ ко одного из этих понятий. Ужина —1) пай от общей добычи, приходящийся на долю промышленника в рыболовном или зверобойном промыслах; 2) за­ пасы продовольствия, предназначенные для промысла (количество промыш­ ленников равно количеству ужин)3. Словари поморской лексики И. М. Ду­ рова и И. С. Меркурьева, вышедшие в XX в., это понятие уже не фиксируют. Это говорит о его исчезновении из обихода. Понятие участок и вовсе не встречается в известных нам специальных словарях4, включая и словарь В. И. Даля. Нельзя исключать, что к середине XIX в. оно полностью вышло из употребления, став архаичным. В приходо-расходных книгах XVI в. понятия ужина и участок были си­ нонимичны, означая найм работника в артель5. С XVII в. в этих понятиях появляется смысловое различие. Ужина используется только для обозначе­ ния участия в артели: ужину отправляют на промысел; на ужину (работника) выделяются деньги. Участок —доля в промысловой артели, соответствую­ щая продуктовым и промысловым запасам, выделенным на ее содержание, а также доля дохода от промысла. Количество участков, полагаем, было фик­ сированным и не всегда соответствовало количеству организаторов артели. Таким образом, ужина выступает обозначением штатной единицы артели, а участок —доли вложения средств и доли добычи, получаемой артелью. С началом самостоятельной организации Николо-Корельским монасты­ рем мурманского промысла понятие ужина выходит из употребления, на­ именование участок продолжает употребляться, но несколько меняет свое значение: с конца XVII в. оно соответствует позднейшему термину пай — доле добычи от промысла6. 2 Архив СПбИИ РАН. Кол. 115. № 934. Л. 18 об.; № 935. Л. 10 об., 37 об., 43 об., 58. 3 Подвысоцкий А.И . Словарь областного архангельского наречия в его бытовом и этнографическом применении. СПб., 1885. С. 117, 178; Даль В.И. Толковый сло­ варь живого великорусского языка. Т. 4. М., 1995. С. 478. В значении ‘пай/доля’ тер­ мин ужина дается в современном СПЛСР. См.: СПЛСР. Вып. 3. СПб., 2015. С. 440. 4 В соответствующей статье СПЛСР среди значений слова участок встречаем та­ кие, как: ‘отдельная часть земельного владения’, ‘доля в солеваренном производст­ ве’, ‘отдельная часть рыболовного угодья’, ‘кусок ткани’. См.: СПЛСР. Вып. 3. С. 451. Значение ‘пай’ не зафиксировано составителями словаря. 5 Например, «крутил ужину на Мурманское», «крутил участок на Мурманское». См.: Архив СПбИИ РАН. Кол. 115. № 934. Л. 18 об.; № 935. Л. 37 об., 43 об., 57. 6 Например: «Им же на проход с Колмогор до Колы сверх участков трем челове­ ком карбасником да девяти человеком покручеником свершеночных денег дано.». См.: Приходо-расходные книги казначея Иоаникия 1696/97-1698/99 гг. ГААО. Ф. 191. Оп. 1. Д. 1072. Л. 15-15 об.

RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz