Мосолов, С. В. Освободитель и Миротворец : русская история / Сергей Мосолов. — [Б. м.] : Издательские решения, 2018. — 566 с.

щий день подарки были выставлены в залах дворца для обозрения. 19-го мая в Грановитой палате в честь коронации был дан обед, на который были приглашены высшее духо­ венство и особы обоего пола первых двух классов. Госу­ дарь был в общегенеральском мундире, а государыня — в платье русского покроя, обшитом горностаем. За их величествами вступили в палату великие князья, великие княгини, высокие иностранные гости и прочие пригла­ шённые особы. Убранство стола поражало своею роско­ шью и богатством. Великим князьям, княгиням, принцам и принцессам прислуживали пажи. Сзади их величеств, кроме того, стояли арапы и скороходы1. Всех приглашен­ ных присутствовало на обеде 275 человек. За обедом, пред каждым прибором, находилась роспись блюд, разу­ крашенная виньеткой, изображающею старинный мос­ ковский великокняжеский пир. Но, тем не менее, по обычаю, заведённому Павлом Первым, обед был и сравнительно скромным. Вот его меню: борщ, похлёб­ ка, пирожки, паровая стерлядь, телятина, жаркое из цыплят и дичи, спаржа, гурьевская каша, мороженое. Всего произнесено было четыре тоста: первый — за здравие государя, второй — за здравие государыни, третий — за здравие наследников, четвертый — за духов­ 1Скороход — в России XVIII — XIX веках низший придворный слу­ житель для доставки приглашений и других маловажных бумаг, сопро­ вождения членов императорского дома в церемониях и торжественных шествиях. Скороходы набирались из молодых людей хорошего сло­ жения, одевались в особую форму: лосины с короткими сапожками, куртки, расшитые придворным галуном, лёгкие каскетки с плюмажем, в руках имели длинную трость с навершием. 379