Растительный и животный мир Мурманской области / О. А. Макарова, Г. Н. Андреев, А. А. Похилько и др. ; Мурм. обл. ком. экологии и природ. ресурсов, Мурм. обл. ин-т повышения квалификации работников образования. - Мурманск : Мурманское книжное издательство, 1997.

Цветковые растения подразделяются на два класса: однодольные и двудольные. Класс однодольных насчитывает около 65 семейств, 3000 родов и 60 ООО видов. Хотя по всем этим параметрам они значительно уступают двудольным, их роль в природе чрезвычайно велика, т. к. многие культурные растения, в частности хлеб ные злаки, относятся к однодольным. С е м е й с т в о Л и л е й н ы е . Насчитывает много эндемичных родов и видов, имеет представителей на всех континентах. В основном это многолетние травяни стые растения, часто с луковицами и корневищами. Они имеют венчиковидный о к о лоцветник с расположенными в два круга свободными или сросшимися листочками. Тычинок — 6. завязь — верхняя, состоящая из трех плодолистиков, трехгнездная. Плод — коробочка или ягода. Многие из лилейных являются насекомоопыляемымп растениями. В Мурманской области насчитывается 9 видов. В высокогорных и низинных тундрах, на болотцах по берегам горных рек и озер, на прибрежных песках произрастает маленькое невзрачное растение — тофиельдия крошечная. Это мелкое растение с разветвленным корнем. Прикорневые листья ко жистые, слегка изогнутые, расположены в одной плоскости ребром к стеблю. Цвет ки мелкие, белые, собраны в простую кисть. Листочки околоцветника вогнутые, ту пые. Довольно обычна в заболоченных местах. На сырых лугах, на болотистых опушках леса, по берегам рек и озер встречает ся довольно крупное растение — чемерица Нобеля. Продолжительность жизни ее 50 и более лет. цветение наступает на 20—30-м году. Одно растение может давать около 5000 семян. Это лекарственное.растение, в народной медицине известно д ав но, используется для приготовления болеутоляющих мазей и дезинфицирующих средств. Очень ядовито. Количество алкалоидов и состав в различных частях расте ния сильно варьирует п зависит от условий произрастания и фаз вегетации. От вес ны к осени ядовитость понижается. Поскольку алкалоиды чемерицы растворимы в воде, она может передавать ядовитые свойства всей массе сена пли силоса. На при родных кормовых угодьях чемерицу рекомендуется уничтожать путем удаления корневищ. На влажных лугах, каменистых и песчаных отмелях рек и ручьев часто можно встретить л у к сибирский — ценное пищевое и декоративное растение. Его листья со храняют пищевые качества, но только до цветения, после чего грубеют. Лук — при вычная приправа к пище, содержит витамины и микроэлементы. Лечебные свойст ва лука известны давно. Охотники, рыбаки, местное население использовали лук как противоцинготное средство. Все части растений содержат пахучее вещество из сме си сернистых аллилов с характерным луковым запахом, обладают фитонцидными и антисептическими свойствами. С е м е й с т в о О р х и д н ы с. Самое крупное в растительном мире. Насчитывает около 800 родов и 30 000 видов, произрастает в основном в тропиках. I? Мурманской области встречается 19 видов, из которых 15 относятся к редким и охраняемым. Из них 10 — подлежат полной охране. 3 — частичной охране и 2 — биологическому надзору. Среди редких видов — калипсо луковичная и венерин башмачок обыкновенный, охраня ются на территории России, включены в Красные книги СССР и РСФСР. Наши северные орхидеи представляют собой небольшие многолетние травяни стые растения, хорошо приспособленные к насекомоопылению. Некоторые из них обладают лечебными свойствами (пальчатокоренник пятнистый, кокушник комари ный). 36