Хохлов, А.М. Вспоминая "Завидово" / А. М. Хохлов, О. А.

донимали просьбами приготовить это блюдо, притаскивали щук всяких. И я готовила и отдавала, в лучшем случае испробовав на соль кусочек от дополнительного шарика. А заливное из су­ дака я даже на соль не пробовала, просила мужа или кого-ни- будь. Это блюдо исчезало в первые же минуты после рюмки, но я не притрагивалась к рыбе. Но вернемся к началу. Действительно, в следующий раз пи­ сатель и знаменитый сценарист не забыл выполнить ту про­ стецкую просьбу и привез (что бы вы думали?) ведро сосисок и сказал: «Ешь сколько хочешь». И Анатолий Михайлович, дей­ ствительно, ел, но довольно быстро насытился и как-то увял. Конечно, удивил его арбуз, и он тоже его отведал. Надо отме­ тить, что многие гости, посещавшие Завидово, привозили с со­ бой изысканные продукты и выпивку, угощали обслугу, но, как правило, никто из обслуживающего персонала с собой ничего не брал. Это было не принято. Если только крайне редко и да­ леко не всем специально привозили коробку конфет для детей или что-то еще. Это было общее правило —никаких подарков, и никто не обижался. Бывали, правда, единичные случаи, когда кто-нибудь из сотрудников забирал все, что оставалось, завер­ нув в скатерть, но это очень осуждалось. Приезжал ли еще Мдивани, я не знаю, но он подарил свою книгу Анатолию Михайловичу с надписью. Я ее обнаружила недавно, перебирая в книжном шкафу фолианты.