Физиология человека и животных : пособие для самостоят. и практ. работы студентов / Федер. агентство по образованию, Мурм. гос. пед. ун-т ; авт.-сост. Е. Н. Луппова и др. - Мурманск : МГПУ, 2005.

ФИЗИОЛОГИЯ ДЫХАНИЯ Жизнедеятельность любого организма сопряжена с энергозатратами, в ходе которых происходит ферментативное расщепление богатых энергией веществ (макро эргов) и прежде всего АТФ. Израсходованные источники энергии восстанавливаются сложными путями, в первую очередь с помощью утилизации питательных веществ, завершающим звеном которых служит биологическое окисление: С бН 12 О 6 + 6O2 —» 6СО2 + 6Н2О + энергия В результате этих процессов органические вещества разлагаются на углекислый газ и воду, при этом выделяется энергия. Поглощение живыми организмами кислорода и выделение углекислого газа и составляет сущность дыхания. Биологическое окисление происходит с помощью ферментов, локализованных на внутренних мембранах и кристах митохондрий - энергетических центрах клетки. Поэтому в понятие дыхания включают все процессы, связанные с доставкой О 2 из окружающей среды внутрь клетки и с выделением СОг из клетки в окружающую среду. В физиологии чаще всего различают три этапа дыхания: - внешнее дыхание (перенос газов от носовой полости по легких включительно); - транспортировка газов кровью; - внутреннее дыхание (клеточное, тканевое). Тканевое дыхание протекает непрерывно и требует постоянного притока к тканям кислорода и выведения накапливающейся углекислоты. У одноклеточных организмов обмен газов осуществляется путем диффузии одного газа (О 2 ) из окружающей среды в клетку и другого (СО 2 ) из клетки в окружающую среду. У многоклеточных газообмен протекает между клетками и внутренней средой. Обновление газового состава внутренней среды происходит вследствие циркуляции крови, которая переносит кислород в одном направлении, а углекислый газ - в другом. Кровь обогащается кислородом и освобождается от углекислоты в легких. Дыхание человека постоянно приспосабливается к изменяющимся условиям внешней и внутренней среды, что обеспечивается процессами нервной и гуморальной регуляции. Предлагаемые работы в некоторой степени позволяют ознакомиться с особенностями внешнего дыхания и его регуляцией. Задания для самостоятельной работы 1. Изучите особенности дыхания человека и животных. Составьте терминологический словарь. Термин Определение Тканевое дыхание Легочное дыхание Дыхательный центр Гинерпноэ 52