Корельский, В. Ф. Время тревог и надежд : документально-публицистические очерки и воспоминания / Владимир Корельский. – Петрозаводск : ВЕРСО, 2021. – 255 с. : ил.

бообработчиков дегустировали и министры рыбного хозяйства страны, и члены Политбю­ ро ЦК КПСС, оставаясь при этом неизменно довольными как самими рыбными деликате­ сами, так и обслуживанием. Можно сказать, что в те годы рыбокомби­ нат был гордостью Мурманска. По масштабам производства он стоял на первом месте сре­ ди рыбообрабатывающих предприятий Со­ ветского Союза. Заводские корпуса были са­ мыми приметными в рыбном порту. Работа комбината находилась на постоянном кон­ троле у руководства «Севрыбы» и Минрыбхо- за СССР. В дегустационном зале, на втором этаже завода белковых концентратов, была оформ­ лена выставка образцов рыбной продукции, выпускаемой на судах и береговых предпри­ ятиях всего Северного бассейна. На отдель­ ном стенде — новые виды пищевых и меди­ цинских продуктов, полученных по новым, перспективным технологиям комплексной переработки рыбного сырья. Специалисты Центрального проектно-конструкторского и технологического бюро «Севрыба» офор­ мили красочный стенд «Районы советского рыболовства и перспективные участки в иностранных зонах и в открытом океане на 1987 год». Там были карты районов про­ Встречи с «вождем» (М. С . Горбачев) 8 9

RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz