Корельский, В. Ф. Время тревог и надежд : документально-публицистические очерки и воспоминания / Владимир Корельский. – Петрозаводск : ВЕРСО, 2021. – 255 с. : ил.
бообработчиков дегустировали и министры рыбного хозяйства страны, и члены Политбю ро ЦК КПСС, оставаясь при этом неизменно довольными как самими рыбными деликате сами, так и обслуживанием. Можно сказать, что в те годы рыбокомби нат был гордостью Мурманска. По масштабам производства он стоял на первом месте сре ди рыбообрабатывающих предприятий Со ветского Союза. Заводские корпуса были са мыми приметными в рыбном порту. Работа комбината находилась на постоянном кон троле у руководства «Севрыбы» и Минрыбхо- за СССР. В дегустационном зале, на втором этаже завода белковых концентратов, была оформ лена выставка образцов рыбной продукции, выпускаемой на судах и береговых предпри ятиях всего Северного бассейна. На отдель ном стенде — новые виды пищевых и меди цинских продуктов, полученных по новым, перспективным технологиям комплексной переработки рыбного сырья. Специалисты Центрального проектно-конструкторского и технологического бюро «Севрыба» офор мили красочный стенд «Районы советского рыболовства и перспективные участки в иностранных зонах и в открытом океане на 1987 год». Там были карты районов про Встречи с «вождем» (М. С . Горбачев) 8 9
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz