Корельский, В. Ф. Время тревог и надежд : документально-публицистические очерки и воспоминания / Владимир Корельский. – Петрозаводск : ВЕРСО, 2021. – 255 с. : ил.

дрился «вывернуться», освоив выпуск пресер­ вов из сельди иваси в мелкой расфасовке. Эта продукция на полках магазинов не залежива­ лась. Повысили также качество засола рыбы в бочках —в два раза уменьшилось число ре­ кламаций. И все же, куда ни глянь, везде были прорехи, и немалые. Идем по палубе: рабо­ та по приемке рыбы прервалась из-за выхода из строя конвейера. Спускаемся в цехи: мно­ гие механизмы тоже бездействуют. (Не знаю, насколько сегодняшнему чита­ телю интересны эти мои наблюдения и за­ писи, сделанные в 1980-е годы. Но это часть истории Дальневосточного промыслового бассейна, а нашу историю нельзя забывать. Люди стремились делать свою работу на со­ весть, иначе мы не стали бы сверхдержавой, на которую смотрел весь мир. Поэтому риск­ ну продолжить свой рассказ.) На судне царил ручной труд . Вручную укладывали в банки консервируемую рыбу, вручную же, ложками, сыпали соль и прикле­ ивали этикетки. Матросы на плечах таскали в трюмы ящики с пресервами, на «собствен­ ном пару» перекатывали бочки по палубам. Нам говорили: «Славянск», мол, судно старое и модернизировать его трудно, дорого, а потому пусть пока плавает как есть. Но та­ ких судов только в Приморье в те годы было В поисках точки опоры 135

RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz