Корельский, В. Ф. Солнце появляется из моря : документально-художественная повесть : [18+] / В. Ф. Корельский. - 2-е изд. - Москва : [б. и.] ; Архангельск : МГТУ, 2016. - 230 с. : ил., портр.

ние мойвы жирной из мелочи третьей группы и еще массой всяких проблем. Тогда в бывшем СССР каждый четверг в сто­ ловых и ресторанах стали кормить страждущих ис­ ключительно морской и речной продукцией, тут же родился анекдот: «Лучшая рыба - это колбаса!» Впро­ чем, с последней также испытывался дефицит. Но то­ гда власти действительно дотировали потребителей рыбы и морской травы, развивая мощный добываю­ щий флот и логистику. Зато приходилось в массовых объемах завозить зерно. Сейчас все изменилось с зеркальной точно­ стью: зерновые экспортируем по 20 млн. тонн в год, а рыбу, вернее, продукты ее переработки, приходится завозить из-за рубежа. Причем очень скоро покупате­ ли убедились, что по импорту к нам везут дрянь, и что лучшая рыба - совсем не колбаса. Профессия рыбака - одна из древнейших, и на­ деюсь, что она сохранит свой авторитет и уважение. Хотя бы потому, что люди всегда будут есть, а неко­ торые норовят делать это трижды в день. 23

RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz