Колычев Н. Главы из нового романа "Феодорит" : [главы 1-3] // Площадь Первоучителей / [Мурм. орг. Союза писателей России]. – Мурманск, 2005. – № 5. – С. 137-154.

прохладно, и вернувшийся в телоФеодорита озноб вытеснил сон, но усталость не проходила. Он вдруг со страхом подумал: а выдержит ли он целуюнеделю в храме? Прежде он и не задумывался об этом. Казалось бы: чего ужтрудного, не на варнице ярыжничать. Стой себе, слушай службу, молись... Тепло, светло... Ан нет, оказывается. На варнице-тодень мигом проносится, и глазом моргнуть не успеешь. А здесь —только начался, а уже, кажется —до чегодолог, конца и края нет... На варнице, наверное, дядька Илья уже покрикивает на подварков — по­ слушников Степана и Кузьму. Соляной повар дядько Илья, хоть и не инок, но человек в монастыре весьма уважаемый, а в своём хозяйстве, у црена — и вовсе самый главный. Степана с Кузьмой он зовёт неслухами. И то верно, по­ слушники из них уж больно непутёвые. Третий год в монастыре подвизаются, адо пострига им, как говорит авваДосифей, —чтодо Гроба Господня пешком. Впрошлом году послали их в начале лета на матёрую землю— за мукой, так они лишь к осени вернулись. И без муки. Правда, привезли две сетки — сель- дянки, да веревки несколько бухт, да железа для кузни. Сказали, что за лето заработали. Отец игумен их и простил, оставил в монастыре. Но они потом на исповеди покаялись, признались, что украли... Сейчас водоносы уже заканчивают таскать в рассольный ларь морскую воду из проруби, а Степан с Кузьмой подчищают от накипи дно и стенки црена. Дядько Илья готовит дрова. Топку печи он никому не доверяет. Отдельными кучками раскладывает сосновое смольё, берёзовые полешки, хворост. От огня, от жара многое зависит. По глупости, по неопытности можно так соль к црену приварить, что замучаешься отдирать, можно и вовсе црен спалить, прожечь додырки... Илья никогда не жцёт, даже как будто и не смотрит, готов ли црен. Степан с Кузьмой ещё будут возиться, доскребая накипь, а он, приготовив растопку, выпрямится, перекрестится и прошепчет: «Царю Небесный, Утешителю, Душе Истины...«. Заклубится под цреном лёгкий дымок, начнут лизать его днище красные языки огня. Степан с Кузьмой ухватят веники и бросятся выметать из црена мусор, пока он не нагрелся, не раскалился. Надо ведь ещё успеть прома­ зать швы. Црен на соловецкой варнице знатный, здоровенный, клёпанный из нескольких частей. Дядько Илья даст им по кускуржаного теста и они, смешно раздувая щеки, будут его жевать. Кузьме тесто жевать не нравится, он всё норо­ вит водой его размочить. Но дядько Илья за ним внимательно смотрит и всё видит.Это только вид унего такой, что ему вроде как всёравно, своимиделами занимается, а на других вовсе и не смотрит. Он всё видит. А тесто жевать надо обязательно, потому как от слюны, дядько Илья говорит, «в тесте супротив воды некоторая способность делается». Огонь разгорится, цренначнёт нагреваться, тесто на швахподсыхать...Дядь­ ко Илья обычно сначала трогает црен, потом над горячим уже водит ладонью, наклоняется лицом, придерживая бороду, чтоб не вспыхнула. Водоносы стоят наготове у рассольного ларя сдеревянными бадейками. И вот, это всегда неожиданно, почувствовав какой-то момент—единствен­ ный нужныйдля хорошей варки, —дядько Илья заорёт: Пущай рассол! А ну, давай, шевелись, бездельники! 152

RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz