Киселев, А. А. Мурманск - город-герой / А. А. Киселев. - Москва : Воениздат, 1988. - 187, [2] с., [8] л. ил. - (Города-герои).

ние инженерами комбината конвейерной тоннельной печи горизонтального типа. Советские и зарубежные специали­ сты, посещающие этот завод, оценивают его как самое со­ временное рыбообрабатывающее предприятие. Здесь впер­ вые применены посол и отмочка рыбы в контейнерах с полной механизацией загрузки в чаны и обратной выгруз­ ки. Впервые стал практиковаться эффективный метод об­ разования дымовоздушной смеси с использованием конди­ ционирования воздуха, обеспечивший на заводе комфортные условия труда. За годы десятой пятилетки на рыбокомбинате с ис­ пользованием машин и оборудования, созданных авторским коллективом, реконструированы коптильный завод № 1, консервный завод № 2, введены в эксплуатацию два цеха вяления. Менее трех лет потребовалось для строительства и оснащения оборудованием коптильного завода № 3, вы­ пускающего мойву и другую мелкую рыбу горячего копче­ ния. Вновь введенные производственные мощности дали свы­ ше 22 миллионов рублей прибыли. Повысился уровень ме­ ханизации в консервном производстве на 9,5 процента, в коцтильном — на 16 процентов. Это особенно важно в от­ расли, где традиционно велики затраты ручного женского труда. Численность рабочих за пятилетку не увеличилась, а выпуск более трудоемкой продукции возрос вдвое. Ныне Мурманский рыбообрабатывающий — самый крупный в стране индустриальный комбинат по переработке рыбы — выпускает ежегодно свыше 300 наименований продукции. Все специалисты, побывавшие на втором коптильном заводе, оценивают его как самое современное предприятие, где новаторские технические решения, отличные условия труда для работающих, стремление самих работников сделать завод настоящим вторым домом заставляют изменить при­ вычные представления о когда-то дымном коптильном про­ изводстве. Научно-технический прогресс, эстетика производства, механизация труда характерны для всей рыбной промыш­ ленности Мурманска. С момента зарождения рыболовного флота рыбаки стремятся эффективнее использовать техни­ ку, увеличивать уловы, давать стране больше пищевой про­ дукции. Еще до войны экипаж траулера РТ «Киров» установил годовой рекорд — 61 тысячу центнеров. Это было в 1937 году. 175