Киселев, А. А. Город мой широкоплечий... : исторический очерк к 80-летию Мурманска / А. А. Киселев. - Мурманск : Мурманский областной институт повышения квалификации работников образования, 1996. - 254, [2] с. : ил.
Коллектив этого судна первым справился со своим обязатель ством. Однако больше всех рыбы -123 тыс. центнеров в год - наловил экипаж БМРТ “Гоголь”. Столь высокого показателя до того не достигал ни один траулер Северного бассейна. Из добытой рыбы моряки изго товили 80 тыс. центнеров готовой продукции. Этот показатель был также рекордным для страны. Высокой производительностью труда в 60-е годы могло гор диться и другое предприятие рыбной промышленности города - “Мурмансельдь”. Суда этого управления - средние рыболовные траулеры (СРТ) - были оснащены современной техникой: на них име лись сетевыборочные машины и линии механизированной укладки сельди. Успешно работало новое крупное рыбопромышленное пред приятие - “Севрыбхолодфлот”. В его состав входили плавучие базы, танкеры, производственные рефрижераторы. Они обеспечивали суда, находящиеся на промысле, водой, продуктами, промысловым снаря жением, горюче-смазочными материалами, тарой. А с места промыс ла доставляли на берег готовую продукцию и полуфабрикаты, полу ченные с промысловых судов, и перерабатывали сырье на специаль но оборудованных поточных линиях. Плавбазы типа “Даурия” были настоящими плавучими рыбозаводами. Они вырабатывали консервы, рыбную муку, рыбий жир, разделывали и морозили рыбу. Значительная часть улова доставлялась на Мурманский рыбо комбинат. Тогда это было одно из крупнейших в мире предприятий подобного рода. Холодильники, посолочный и филейный цехи, кон сервный и коптильный заводы, завод кормовой рыбной муки ежегодно перерабатывали миллионы центнеров продукции. В 1964 году на ком бинате было реконструировано отделение горячего копчения рыбы, в 1965-м установлена машина для филетирования сельди, благодаря чему ручной труд при изготовлении филе был устранен полностью. Выпуск рыбных консервов в Мурманске рос из года в год. В 1966 году их было выработано более 43 миллионов банок. В Мурманском рыбном порту - одном из крупнейших в мире - многое делалось для того, чтобы скорее и лучше обслуживать кораб ли: был введен в эксплуатацию глубоководный пирс, оснащенный мощными портальными кранами и железнодорожными путями, рас ширялись причальные линии, появлялись новые механизмы и соору жения. Рыбную промышленность Мурманска обслуживала группа судо ремонтных и лесотарных предприятий, где также произошли суще ственные изменения в сторону совершенствования и развития произ 169
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz